Supă de pui dietetic: o rețetă pentru menținerea frumuseții și sănătății

Nu este nici un secret pentru nimeni că o nutriție adecvată este una din cheile pentru menținerea frumuseții, sănătății și tinerilor corpului nostru. O masă echilibrată vă permite să obțineți un anumit set de vitamine și minerale necesare funcționării normale a organelor și sistemelor.

Unul dintre cele mai utile produse care au un efect benefic asupra sănătății umane este un bulion de pui de alimentație. Nu este o coincidență faptul că este vorba de medicii săi care sfătuiesc pacienții să utilizeze pentru răcelile severe sau în perioada postoperatorie.

În acest articol vom vorbi despre proprietățile benefice ale bulionului de pui ușor, precum și despre rețetele partajate pentru prepararea sa.

Cum este folositor supa de pui pentru corpul nostru?

Supă de pui dietetic

Butetul de găină bine gătit este cea mai valoroasă sursă:

  • proteine;
  • proteine ​​și peptide;
  • acizi polinesaturați;
  • Vitamine B;
  • substanțe minerale: fier, calciu, fosfor, potasiu, sodiu etc.
  • cisteină.

Acesta conține o cantitate mare de proteine, care susține performanța normală a tuturor sistemelor corpului nostru. În același timp, acest fel de mâncare nu creează o încărcătură suplimentară asupra organelor din tractul gastrointestinal, prin urmare, pentru ao digera, nu sunt necesare costuri mari de energie.

Conținutul crescut de proteine ​​din bulion ajută corpul să câștige forță pentru a lupta împotriva infecțiilor și a virușilor și, prin urmare, să se recupereze mai repede. Datorită conținutului ridicat de proteine, peptide și acizi polinesaturați, este indicat un bulion de pui ușor, nesărat, pentru pacienții cu patologii ale sistemului cardiovascular.

Ajută la reducerea colesterolului în sânge, la restabilirea țesutului muscular al inimii și la normalizarea bătăilor inimii. După intervenție chirurgicală, aceasta ajută la îmbunătățirea circulației sângelui în zonele afectate.

Supa de pui dietetică este prezentată în diferite boli ale sistemului digestiv, deoarece afectează secreția sucului digestiv.

Supa de pui conține vitamine din grupa B, care sunt necesare pentru procesele metabolice normale din corpul nostru. Utilizarea regulată a acestui fel de mâncare sănătoasă ajută la creșterea imunității, la normalizarea activității sistemului nervos central.

O cantitate suficient de mare de fier ușor de digerat ajută la creșterea hemoglobinei, îmbogățește organismul cu oxigen și, de asemenea, are un efect benefic asupra proceselor de formare a sângelui.

Calciul conținut în bulionul de pui întărește sistemul scheletar al corpului, accelerează procesul de vindecare pentru leziuni.

Fiecare supa de pui este considerata la fel de benefica?

Usturoi deosebit de util din pui de casă

Orice bulion de pui conține un anumit set de vitamine și minerale. Dar cantitatea lor și, în consecință, proprietățile utile ale vasului depind în mare măsură de partea din care a fost preparată.

Boabele preparate din setul de supă prezintă cel mai mare beneficiu pentru organism, deoarece în gropi și cartilaje există mai multe elemente necesare pentru sănătate decât în ​​pulpă.

Brotonul preparat din carnea de sân este considerat cel mai dietetic, deși este foarte inferior în conținutul de nutrienți la o supă osos. Dar pentru multe boli această opțiune este cea mai preferată.

Pentru un bulion gustos și sănătos, trebuie să alegeți carcasa de carne de pui. Este mai bine să alegeți carne de pasăre, nu pui broiler. Când se pregătește un vas, se recomandă să se scurgă prima apă, deoarece substanțele dăunătoare organismului sunt eliberate în ea.

Puteți îmbunătăți gustul și caracteristicile sănătoase ale bulionului adăugând diverse legume, verdeață și puțină sare.

Valoarea energetică a bulionului de pui

Conținutul de calorii al bulionului este în mare parte determinat de ce parte din găină a fost gătită. De asemenea, valoarea nutritivă a alimentelor este influențată de conținutul de grăsime al carcasei prelevate, de timpul de gătire și de utilizarea ingredientelor suplimentare.

Valoarea calorică medie a 100 g de bulion de pui variază de la 50 la 250 kcal. Cel mai ușor și suplimente alimentare provine din carne de piept de pui fără piele. Valoarea sa energetică este de numai 15-20 kcal la 100 g de produs.

Rețete populare pentru bulion de pui dietetic

Gătitul de gătit nu este deloc dificil.

Uleiul de pui cu dietă ușoară este recomandat să se utilizeze pentru boală, scădere în greutate, precum și pentru alimentele pentru copii. Ele sunt perfect absorbite de corpul nostru, fără a crea o sarcină asupra sistemului digestiv.

Gătirea dieta de gătit este mai bună din piept de pui proaspăt, gât sau spate. Pielea din carne trebuie îndepărtată.
Pe Internet puteți găsi diverse opțiuni pentru supă de gătit de la pui. Luați în considerare cele mai populare.

Opțiune clasică

Pentru bulionul de gătit veți avea nevoie de:

  • carne de pui (piept, gat sau spate) - 0,5 kg;
  • ceapa;
  • mediu morcov;
  • patrunjel rădăcină;
  • condimente la gust (frunze de dafin, cuișoare, piper).

Spălați și curățați legumele. Carnea spălată fără piele se toarnă cantitatea necesară de apă rece și se fierbe. După fierbere continuăm să gătim carnea timp de 5 minute pe căldură medie, apoi se toarnă prima apă și se spală puiul cu apă caldă fiartă.

După aceea, turnăm apă rece în tigaie, se pune carnea, legumele și mirodeniile pregătite și se fierbe supa la căldură scăzută timp de 40-50 minute, amestecând ocazional și îndepărtând spuma.

Gătitul gata trebuie filtrat. Puteți servi cu ierburi proaspete, ou fiert, legume, carne de pui, pe care a fost preparat bulionul.

Supă de dietă cu orez și ou

Pentru a pregăti bulionul va trebui:

  • carne de pui (piept, gat sau spate) - 0,5 kg;
  • orez - 3 linguri. l.;
  • ceapa;
  • mediu morcov;
  • ou - 2 buc;
  • patrunjel rădăcină;
  • sare și condimente pe gust (frunze de dafin, cuișoare, piper).

Primele etape ale bulionului de gătit vor fi aceleași ca în rețeta anterioară. După ce morcovul este gata, este necesar să prindeți carne și legume din bulion. Puiul și morcovul sunt tăiate în bucăți mici, ceapa este aruncată.

Se taie carne, morcovi, orez spălat și condimente. În paralel, ouăle sunt fierte într-o altă cratiță. Butașul este gătit până la prepararea orezului. Mâncarea finită este servită la masă împreună cu o jumătate de ouă.

Broton cu verde și ou

Dieta de pui de pui

Pentru a pregăti trebuie să pregătiți:

Carnea este preparată, fiartă în prima apă aproximativ 5 minute după fierbere. Apoi, lichidul este drenat, carnea de pui se spală și se pune din nou la fierbere în apă curată rece. După 20 de minute în bulion, trebuie să adăugați bucăți mici de cartofi tăiați.

După încă 15 minute, se adaugă gălbenușul de ou, separat de proteină. Cu 5 minute înainte de a fi pregătite, verde mărunțit sunt aruncate în bulion, se adaugă sare și mirodenii.

Astfel, supa de pui are un efect benefic asupra sănătății corpului nostru, saturând-o cu substanțe nutritive și energie. Pregătirea supa de dieta din carnea de pui este usor. Chiar și un novice în arta culinară poate face față acestei sarcini. Principalul lucru este să acordați atenție alegerii cărnii. Trebuie să fie proaspătă și fără grăsime.

Rețeta video vă va ajuta să pregătiți un bulion delicios și sănătos de pui:

Cum să gătești supa de dieta (pui): rețete de casă

Astăzi vom împărtăși cu dvs. sfaturi și rețete cum să gătesc supa de dieta (pui).

Încă din timpul vechii Rusii, oamenii au gătit în mod necesar și au mâncat supe, iar acest fel a existat cu siguranță în bucătăria națională. În zilele noastre situația sa schimbat. Din ce în ce mai multe, hostess multe sunt dornici să gătească al doilea curs. Dar, la urma urmei, consumul de alimente lichide este foarte util pentru corpul de adulți și copii, ar trebui să fie introduse zilnic în meniul acasă.

Iar pentru cei care doresc să piardă în greutate și să mănânce alimente dietetice, acest tip de hrană va atrage în special. În plus, există multe rețete pentru gătit diferite supe calorii cu conținut scăzut de calorii.

Cu ajutorul primului fel de mâncare puteți stinge cu ușurință senzația de foame și obțineți suficiente substanțe și vitamine necesare. Utilizarea lor ajută organismul să facă față diferitelor boli. Supa de pui este deosebit de utilă.

Pentru o dietă sănătoasă și menținerea formei în forma corectă, precum și pentru obținerea substanțelor nutritive, bulionul de pui este potrivit, pe cât posibil. Numai tu trebuie să fii capabil să-l pregătești în mod corespunzător, astfel încât să fie în favoarea și nu în rău.

Supa de pui poate fi preparată din carne și supe vegetariene. Compoziția lor trebuie să includă legume care conțin multe vitamine, dar este mai bine să puneți puțină sare și condimente. Toate componentele incluse în supa de supă de pui ar trebui să fie naturale, de casă. Supa de gătit este de dorit pentru utilizare de 1-2 ori: vasul proaspăt are un gust diferit față de ieri.

Cea mai populară cursă dietetică principală este supa de piept de pui. Puiul conține proteina necesară oamenilor, este folositoare în special pentru corpul copilului, care servește ca fundație a materialelor de construcție și care promovează dezvoltarea oaselor și a celulelor. De asemenea, are un efect benefic asupra activității creierului, iar fosforul din carnea de pui alba consolidează mușchii.

Carnea de pui conține și antioxidanți, care servesc la întărirea sistemului nervos și la combaterea stresului.

Compoziția puiului conține magneziu, zinc, potasiu, vitamina B, fier, acizi grași, peptide, aminoacizi.

Medicii nutriționiști sfătuiesc să mănânce carne de pui fiartă de cel puțin 2 ori pe săptămână. Și este mai bine și mai util să gătești o supă simplă cu bulion de la un astfel de produs. Utilizarea sa regulată va ajuta la organizarea muncii stomacului și a intestinelor, această supă este utilă pentru bolile gripale și respiratorii.

Pentru cei care doresc să păstreze forma în formă, bulionul ar trebui să fie gătit în piept de pui, deoarece aceasta este cea mai dietetică carne și este fără grăsime. Conținutul caloric al acestui bulion este de 19 kcal la 100 g.

Cum să gătești supa de hrană?

Diferite moduri de a găti supe în bulion de pui

Cel mai simplu conținut de suplimente alimentare: sânii se fierb timp de o oră, apoi se adaugă mărar tocat. Înainte de a adăuga bulionul de mărar poate fi drenat.

Această supă este prescrisă în timpul bolii, după intervenție chirurgicală și în alte cazuri necesare. Dacă puteți mânca carne, ar trebui să-l puneți în bulion, tocat fin.

Pentru a pierde in greutate, reteta de broiler de vita va fi foarte binevenita.

Rețeta pentru gătit supa de alimentație clasică în pui

- file de pui - 500 g;

- ceapa - 1 cap;

- câteva frunze de frunze de dafin, sare, piper, verdeață.

Taieti pieptul in bucati mici, puneti intr-o cratita si acoperiti cu apa rece. Din bulionul fiert, trebuie să îndepărtați spuma și să adăugați sare și piper. Continuați să gătiți până când fila este gata. Apoi puneți carnea gătită din tigaie.

Într-un bulion, coborâți cartofii, tăiați în cuburi și gătiți. După ceva timp, puneți ceapa și morcovii tăiați în benzi. Înainte de a opri supa, timp de 5 minute până când este gata, trebuie să adăugați frunze de dafin și condimente pe gust. După ce felul de mâncare este gătit, este necesar să puneți bucățele de file din nou în supă și să amestecați totul. Puteți adăuga verdeață tocită în vas.

Supa trebuie să stea un pic, astfel încât a dobândit un gust bogat.

Serviți acest tip de supă poate fi cu brânză la grătar sau jumătate de ou abrupt. Acest lucru va crește ușor conținutul său de calorii, dar nu este înfricoșător.

Supă de pui cu conopidă

- carne de pui - 0,5 kg;

- conopidă - 0,5 kg;

- cartofi - 2 bucati;

- Ardei roșu bulgar - 2 bucăți;

- ceapa - 1 cap;

- usturoi - 2 cuișoare;

- sare, condimente, ierburi - pentru gust.

Se toarna bulion, legume tăiate: cartofi - felii, ceapă - cubulețe, piper și morcov - paie.

Mai întâi puneți bucățele de conopidă în bulion și apoi adăugați legumele și condimentele rămase.

Supă de pui de squash cu supă de pui

- sare, condimente, ierburi - pentru gust.

Se fierbe un litru de jumătate de litru de supă de pui, se adaugă, în mod preliminar, condimente, apoi se scot fructul tăiat fără semințe. După ce legumele s-au gătit, lăsați supa să se răcească și zdrobiți conținutul cu un mixer. Puneți supa pe aragaz, diluați cu apă sau lapte, fierbeți. Gustul acestui fel de mâncare este blând, plăcut.

Mâncăruri de pui cu supă de pui

- Piept de pui - 250 g;

- Hrișcă - 80 g;

- Ardei iute - 1 buc;

- Ceapa - 1 buc;

- Sare, condimente, ierburi.

Gatiti supa din piept de pui. Puneți hrisca într-o tigaie pentru câteva minute. Se toarnă hrișcă în bulion și se fierbe timp de 10 minute. Apoi adaugati morcovi, ceapa tocata, tocata, dupa cateva minute - piper si dovlecei, cubulete si dupa cateva minute - rosii tocate. La sfârșitul gătirii puneți sare și condimente. Supa trebuie infuzata, adaugati verdeturi la farfurie.

Rezultatul

Sufletele gătite în bulionul de pui fac posibilă mâncarea diversă, cu beneficii pentru sănătate și, în același timp, gustoase. Supa de pui contine putine calorii, adaugandu-le legume care le umple cu vitamine, cei care doresc sa piarda in greutate pot consuma astfel de feluri de mancare, iar gatitul lor nu va necesita mult timp si abilitati.

Supă de dietă

Practicanții unor diete diverse și alimente sănătoase uneori gătesc supă, pot fi fierți din pește, carne slabă sau legume. Substanțele nutritive slabe sunt perfect absorbite de corpul uman, sunt foarte potrivite pentru hrănirea copiilor de la vârsta de 2 ani și în diferite condiții clinice.

Extracția de carne (ușor aromatizată) este folositoare singură sau cu alte feluri de mâncare. Puteți găti, de asemenea, pe bază de supă de dietă diferite supe dietetice.

Cum să gătești un bulion de pui clasic?

Pentru prepararea bulionului de dieta este mai bine să alegeți carne proaspătă răcită de păsări tinere. Puteți cumpăra părți separate ale carcaselor, și anume: sânii, gâturile și spatele - ele sunt cele mai potrivite pentru bulion. Picioarele sunt mai bine sa nu foloseasca - ele sunt oarecum grase. În orice caz, pentru prepararea supă de pește este mai bine să se îndepărteze.

Supă de pui dietetic

  • pui de carne macră (de exemplu, 1 sân sau gât) - aproximativ 400-500 g;
  • ceapa - 1 buc.;
  • morcovi - 1 buc. mijlocii;
  • patrunjel rădăcină - 1 buc.;
  • frunze de dafin - 4 buc;
  • garoafa - 2 boboci;
  • 3-5 ardei grași

În primul rând, pregătiți carnea: îndepărtați pielea și clătiți-o. Curățați ceapa, rădăcina de pătrunjel și morcovul (morcovii pot fi tăiați, dar nu prea mici).

Puneți carnea în tigaie, umpleți-o cu volumul necesar de apă și puneți-o să gătească. După fierberea cu încredere, reduceți focul la mediu și fierbeți puiul timp de 3-5 minute, apoi dați lichidul. Acum spălăm bine carnea (cel mai bine cu apă caldă fiartă) și o schimbăm într-o tavă curată, apoi o turnați din nou cu apă proaspătă rece, pregătită să gătească și imediat așezând restul ingredientelor. Gatiti-va la foc foarte slab, acoperiti cu un capac, timp de aproximativ 40-50 minute, indepartand periodic cu atentie zgomotul.

Supa de pui din dietă ar trebui să fie transparentă (dacă transparența este insuficientă, introducem un puf de albus de ou și filtru cu grijă). Morcovi și carne pot fi folosite în supe de gătit (aruncați restul).

Supa de pui poate fi servită, de exemplu, cu carnea pe care este fiartă, cu ou fiert, cartofi piure, orez și / sau alte mâncăruri dietetice. Nu uitați verdele proaspăt.

Acționând aproximativ în același mod (vezi mai sus), este posibil să se pregătească bulionii din carne de curcan, din carne de vită sau din carne de oaie (aceste tipuri de carne sunt gătite puțin mai mult decât carnea de pui).

Supă de supă de supă de pui

Bulionul pe carnea de pui conține o mulțime de utile, este bogat în acizi grași, peptide și aminoacizi. Legumele incluse in compozitia sa (morcov, telina, ceapa), confera perfecta vitamine pentru orice reteta de broiler de pui.

Dacă consumați în mod regulat supă gătită pe pui, puteți ajusta activitatea tractului gastrointestinal și stimula funcționarea normală a stomacului și a duodenului. Sutele de pui sunt indispensabile pentru gastrita și ulcerul gastric, bolile gripale și ale sistemului respirator.

În plus, un bulion de pui fierbinte are un efect pozitiv asupra sistemului nervos, mărește rezistența organismului și reglează mușchiul inimii.

Pentru supărarea puiului de găină se gătește numai pe piept de pui, ca și în carnea dieta fără piele și exces de grăsime. Conținutul caloric al bulionului pe sân este minim: aproximativ 100 de grame de bulion sunt de aproximativ 19 kcal.

Gatit pui de dieta Breast Dieta

Este nevoie de un litru de apă:

  • Piept de pui - 200 grame.
  • Sare - 5 grame.
  • Marar - 5 grame.

Clătiți sânii cu apă rece, turnați cu apă rece într-o cratiță și sare. După ce fierbeți apă, îndepărtați spuma din bulion și gătiți-o timp de aproximativ o oră. Un sfert de oră înainte de pregătirea de a umple mărarul tocat. Pentru transparență, se recomandă așezarea bulionului pe tifon. În acest caz, mararul se toarnă după întindere și bulionul cu mararul va trebui să fie fiert din nou. Piept de pui, feliat, pus în supa deja pregătită.

Cum să gătești o supă de alimentație clasică în supă de pui

Trebuie să luați o jumătate sau două litri de apă:

  • Sânii de pui - jumătate de kilogram.
  • Cartofi - 2 legume rădăcinoase.
  • Morcovi - 2 lucruri.
  • Ceapa - 1 cap.
  • Lavrushki - 1 foaie.
  • Sare, condimente, verdeață.

Spălate și tăiate în bucăți de piept se toarnă apă rece și se pregătesc să se gătească până când carnea este gata, îndepărtând spuma după cum este necesar. Când pieptul este gata, scoateți-l din bulion și turnați cartofii în supă, tăiați în cuburi și după 10 minute - morcovii răzuți și ceapa în jumătăți de inele. La sfârșitul de gătit la gust adăugați Lavrushka, condimente, sare. Decorează cu verdele tăiați.

Supă de pui de supă de conopidă

Este necesar să luați două litri de apă:

  • Un kilogram de piept de pui.
  • O jumătate de kilogram de conopidă.
  • Cartofi - 2 bucăți.
  • Ardei roșu bulgar - 1 fruct.
  • Morcovi - 1 legumă rădăcină.
  • Ceapa de ceapa - 1 cap.
  • Usturoi - o pereche de cuișoare.
  • Sare, condimente, ierburi.

Bureta este preparată ca și în prima rețetă. Curățăm și tăiem legume: tuberculi de cartofi - în felii, ceapă - în cuburi, boia de ardei și morcovi - în paie.

Spălați-le cu conopidă cu apă rece, împărțiți-le în florete. Gatiti cartofii in bulion, apoi restul de legume. La sfârșitul gătitului, supa de alimentație este condimentată, opțional, cu sare, condimente și ierburi.

Supa de pui de supă de pui în supă de pui

Este nevoie de o jumatate de litru de supa de piept de pui:

  • Kabachkov - 2 bucăți.
  • Morcovi - 1 legumă rădăcină.
  • Sare, condimente, ierburi.

Pregătiți supa din sânii cu mirodenii, sare și ierburi, așa cum este descris mai sus. În bulionul de gust am pus dovlecei tocmai tăiați și morcovi tăiați. În cazul în care dovlecelul prins mare, trebuie mai întâi să taie mijlocul semințelor.

Când legumele sunt gata, scoateți supa din aragaz, lăsați-o să se răcească și apoi măturați-o cu un blender. La supa de consistență dorită, diluată cu apă sau lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Din nou, aduceți supa rezultată la fierbere, după care vă puteți bucura de gustul cel mai delicat.

Hrisca supa de pui pentru pierderea in greutate

  • Piept de pui - 250 de grame.
  • Hrișcă - 80 de grame.
  • Tomate - 2 fructe.
  • Squash - 1 bucată.
  • Ardei iute - 1 bucată.
  • Ceapa - 1 cap.
  • Morcovi - 1 lucru.
  • Sare, condimente, ierburi.

Gatiti supa in piept de pui, indepartand spuma. Se toarnă hrisca pe o tigaie uscată și se prăjește, amestecând constant câteva minute. Cu privire la pregătirea hrișcă, învățăm prin aroma caracteristică. Când se prepară carnea, luăm-o din supă și se toarnă în hrișcă prăjită. Gatiti timp de 10 minute.

Apoi adăugați morcovi rași, ceapă tăiată, după câteva minute - piper și dovlecei, tăiați în cuburi medii și după câteva minute - roșii tocate fin. La sfârșitul gătirii puneți sare și condimente. Dați supa să stea pentru un sfert de oră și serviți pe masă, presărată cu ierburi.

Toate rețetele pentru primele cursuri de pui de supă vă permit să mâncați o varietate, sănătoasă și gustoasă. Supa de pui conține foarte puține calorii, iar combinația în supe cu legume vă permite să pierdeți în greutate. Gătirea unei astfel de supă în bulion nu necesită multă putere și abilități culinare speciale.

Supă de pui dietetic

Supa de pui dietetic este adesea recomandată persoanelor bolnave și slabe, precum și copiilor mici.

Pentru a găti un bulion de pui într-adevăr sănătos, cel mai bine este să cumpărați pui de casă de la un vânzător de încredere pentru a vă asigura că nu a fost hrănit cu nici un produs chimic.
Va dura aproximativ o oră pentru a găti supa, inclusiv prepararea de legume și pui. De la o pasăre de dimensiuni medii (1,2 kg) primiți 2,5 litri de bulion dietetic bogat în sănătos.

ingrediente

  • carne de pui 1 kg 200 g
  • morcovi 1 buc.
  • ceapa 1 buc.
  • 2-3 frunze de dafin
  • 3-4 ardei de legume
  • sare la gust
  • 1-2 crengi de mărar

Cum să gătesc supa de pui dieta

Carnea de pui pentru supa de pui trebuie sa fie pregatita cu grija. Se știe că puiul are cel mai mare colesterol din piele, iar grăsimea puiului este direct sub piele, deci, pentru a găti nu numai gustul sănătos și sănătos, ci și supa de alimentație, trebuie să îndepărtați pielea de la pui și să îndepărtați cu grijă grăsimea.

Picioarele (picioarele de pui) nu sunt, de asemenea, potrivite pentru bulion. Ele conțin o mulțime de grăsimi, și constau în principal din carne roșie, mai puțin sănătoasă, deci nu ezitați să tăiați picioarele de pui pentru altă ocazie. Și, de asemenea, eliminați aripile, deoarece practic nu există carne în ele, doar o singură piele.

Puiul de pui poate pleca, nu durează în bulion. Cu toate acestea, din economie, de obicei, am tăiat pieptul de pui, și apoi fac din el cotlete.

Pui pentru gătit dieta pregătită.

Chicken (sau, mai degrabă, ceea ce a mai rămas din ea), a pus într-un vas de 2,5 litri. Coaceți morcovii și ceapa și puneți-le în tigaie cu puiul. Există, de asemenea, 2 - 3 frunze de dafin și 3 - 4 mazare allspice.

Pe aceasta tot înțelepciunea de supă de gătit se termină. Pentru a face bulionul transparent, fierbeți-l pe cel mai slab foc. Este important să nu pierdeți momentul în care bulionul începe să fiarbă, este, în acest moment, că trebuie să reduceți căldura la minimum.

Se fierbe supa la căldură foarte scăzută timp de 40 până la 45 de minute. după fierbere. Sare supa la sfarsitul.

În ciuda faptului că ați îndepărtat pielea de la pui și ați îndepărtat grăsimea, bulionul se dovedește a fi destul de bogat. Cu modul corect de gătit, se dovedește transparent.

Deja în supă finită, puteți adăuga un pic de marar tocată mărunt.

rețete

ingrediente:

Apă - 2-2,5 litri
Carne de pui - 500-600 g
Cartofi - 2-3 buc.
Broccoli - 500 g
Ceapa - 1 buc.
Morcovi - 1 buc.
Ulei vegetal - 1 lingura.
Sare, piper - la gust
Bay leaf - 2-3 pliante
Condimente naturale pe bază de plante - la gust
Marar, patrunjel

Metoda de preparare:

În timp ce puiul fierbe, preparați legumele. Curatati-le si spalati-le. Tăiați cartofii în cuburi sau cuburi, tăiați morcovi și ceapa în bucăți mai mici, morcovi de grătar. Pentru prepararea de supe dietetice, puteți lua broccoli congelate, dar este mai bine să folosiți legume proaspete. Gustul acestei supă este mai interesant și mai bogat. Spălați foarte bine broccoli și dezasamblați-le în florete mici.

În supele dietetice nu trebuie să folosiți o friptură, ceapa și morcovul sunt cel mai bine așezate crude sau rumenite. Mulți oameni nu-i plac ceapa fiartă. Dacă folosiți legume brute, puteți pune o supă pe ceapă întregă, se topește în supă, se fierbe aproximativ 10 minute, apoi se scoate. Astfel, supa va dobândi un gust caracteristic, dar ceapa însăși nu va cădea pe dinte. Pentru a face sautéing, încălziți o cantitate mică de ulei vegetal într-o tigaie, puneți în ea ceapă și morcovi tăiați fin. Se prăjește la căldură scăzută timp de aproximativ două minute, evitând formarea unei cruste. Adăugați puțină apă și fierbeți câteva minute până când legumele sunt înmuiate.

Când găina este gătită, scoateți-o din bulion. Dacă folosiți carne de pui cu oase, trebuie să le îndepărtați, să tăiați carnea și să o înmuiați din nou în bulion. Dip de cartofi în bulion fierbinte. Așteptați supa să fiarbă din nou, și după 10 minute, puneți broccoli, ceapă și morcovi în ea. Adăugați sare, piper, condimente, frunze de dafin, gătiți încă 5-7 minute. Opriți căldura, lăsați supa să stea timp de aproximativ 10 minute. Serviți cu verde mărunțit.

Sfat: atunci când serviți supe dieta în bulion de pui, puteți adăuga la ele o jumătate de ou fiert. Acest lucru nu numai că va face gustul supa mai interesant, dar va crește și conținutul său de proteine ​​și îl va face mai satisfăcător.

Cum sa mancati pui de dieta - o reteta

Supa de pui, comparativ cu carnea de vită sau de porc, are unele avantaje. În primul rând, grăsimea de pui are un punct de topire relativ scăzut, deci este mai bine absorbit. În al doilea rând, bulionul de pui conține o cantitate mare de fier, vitamine B, cupru, seleniu și magneziu.

În al treilea rând, conținutul de aminoacizi cisteinic în acesta are un efect excelent asupra bronhiilor cu răceli, în special prin adăugarea unei cantități mici de usturoi ras. Studiile confirmă faptul că boabele de pui reduc cantitatea de colesterol din sânge, ajută la restabilirea mușchiului cardiac, îmbunătățesc digestia, reduc aciditatea stomacului.

Toate aceste proprietăți au făcut un bulion de pui un instrument indispensabil în recuperarea oamenilor, în timpul sau după o boală. Iar utilizarea sa în nutriția de zi cu zi ajută la menținerea sănătății.

Pentru aceasta trebuie să știți cum să gătiți în mod corect broscuța de pui. Mai intai trebuie sa alegi puiul potrivit. Ar trebui să fie supă, fie de casă sau doar de carne slabă. Idealul este de casă, cultivat pe alimente naturale, fără adăugarea de hormoni. Puteți lua o carcasă întregă, dar un bulion bun poate fi obținut cu ajutorul aripilor, inimilor, stomacului, gâtului. Puiul trebuie tăiat în bucăți mici și, în mod ideal, se fierbe câteva minute în prima apă până la fierbere, după care primul bulion, spumă, se scurge, se spală carnea și se toarnă apă dulce. Apoi adăugați rădăcină de țelină, ceapă, morcovi în apă și gătiți până când este gata fără sare.

Un pui vechi sau o supă din oase (set de supă) poate fierb până la două ore, în timp ce pasărea va fi gata pentru un an și jumătate. Pregătirea puiului în sine este determinată de o perforare în partea carne a carcasei - acul sau cuțitul de gătit ar trebui să intre cu ușurință în carne, iar sucul produs ar trebui să fie limpede, fără sărăciune.

Supa de pui, reteta dietei pe care am dat-o mai sus, va fi si mai dietetica daca excludem din ingrediente pielea de pui, partile grase (pui de pui) si grasimea de pui din ingrediente, care trebuie sa fie taiate din carcasa.

Conținutul caloric al bulionului rezultat poate fi de aproximativ 20 de calorii pe 100 grame de bulion.

Dacă nu intenționați să schimbați prima apă, atunci supa se va dovedi a fi mai calorică și mai hrănitoare, dar totuși dietetică. Îndepărtarea spumei este recomandată în orice caz, deoarece este vorba de exces de grăsimi și substanțe nocive. În plus, absența acesteia îi conferă bulionului exact acea transparență atrăgătoare, ceea ce îl face atât de aur și exterior atractiv.

Ce să alegeți și să vă pregătiți pentru supă de slăbire

Când pierdeți în greutate, trebuie să includeți în dietă alimente care conțin substanțele nutritive necesare organismului. Broto-urile, ale căror rețete, în momentul în care există un număr foarte mare, fac o treabă excelentă în ambele sarcini. Caracteristicile și dezavantajele fiecărui tip:

  • Pui. Beneficii - nu numai că ajută la pierderea acestor kilograme în plus, dar, de asemenea, este utilizat în tratamentul răcelile și otrăvirile. Ingrediente: vitamine din grupa B, microelemente iod, zinc, fier, fluor și altele, minerale de calciu, magneziu, sodiu, acizi grași, saturați, mononesaturați și alți acizi.
  • Antena poate ajuta cu diferite boli, reduce nivelul de colesterol, ajută la gastrită, pancreatită. Conține foarte puține calorii - doar aproximativ 15 la 100 de grame. În doar o zi de mâncare, acest fel de mâncare poate pierde până la 1,5 kilograme.
  • Legume. Ea servește pentru a scăpa de kilogramele în plus, ajută la aducerea sistemului digestiv la funcționarea normală, are un efect pozitiv asupra microflorei intestinale, curăță toxinele, calorii scăzute. Ajută la scăpa de foame, dar nu oferă organismului suficientă energie.
  • Legătura de legume pentru pierderea în greutate stimulează perfect corpul pentru a arde grăsimea. În medie, este nevoie de până la 6 kilograme pe săptămână.

Alegerea păsărilor: se recomandă să se acorde prioritate la domiciliu. Opțiunea ideală ar fi un sân, curățat de grăsime și piele - conține cele mai puține calorii, substanțele nutritive sunt salvate.

Reteta de broiler de pui: clatiti bine carnea, puneti-o intr-o cratita si turnati aproximativ trei litri de apa rece, puneti-o pe soba. Așteptați până când boabele se fierb, îndepărtați toată spuma. Pentru a reduce conținutul caloric, se recomandă scurgerea apei și reluarea completă a acesteia. Păstrați focul aproximativ o jumătate de oră. Cu câteva minute înainte de a scoate vasul din sobă, puteți adăuga o mică rădăcină de țelină. Nu se recomandă să se sare și să se adauge orice condimente.

După ce carnea a gătit, trebuie scoasă din apă. Rețetă pentru feluri de mâncare din legume. Ingrediente: câteva morcovi, tulpina de țelină, usturoi - o pereche de cuișoare, un tubercul de cartofi. Luați cantitatea necesară de apă rece și puneți focul. În timp ce se fierbe, se toacă mărunt toate legumele. Morcovii au nevoie de puțină prăjitură în unt. Când apa se fierbe, puneți toate legumele acolo și gătiți la foc mic până când fierbeți.

Puteți adăuga usturoi mărunțit. Dar din sare și piper ar trebui să se abțină.

Când bulionul de legume este gata, trebuie să așteptați până când acesta se răcește, apoi tulpina. În această formă, va fi o bază excelentă pentru supele de dietă diferite. Nu se recomandă depozitarea în frigider a unui bulion de legume. Termenul de valabilitate este mic - doar trei zile.

Soluția de slăbire poate fi în această formă:

  • Ziua nașterii. Ideal pentru sportivi. O zi de prăjit de pui este ținută o dată la două săptămâni. În timpul zilei puteți scăpa de 1-1,5 kilograme. Este necesară pregătirea în avans a bulionului de pui și împărțirea în 5 părți egale, la fiecare 3 ore. A doua zi puteți mânca alimentele obișnuite.
  • Mono-dieta. În timpul săptămânii trebuie să mănânci numai supă de pui. Ajută la pierderea a 10 kilograme de exces de greutate într-o săptămână. Schema de nutriție este aceeași cu cea presupusă în versiunea anterioară a dietei. Butașul este împărțit în cinci porții și beți pe parcursul zilei. Se recomandă să fiți proaspeți de fiecare dată.
  • Dieta ușoară. Acesta dureaza sapte zile si sugereaza o dieta mai variata. Pentru o saptamana de mese dietetice, puteti pierde aproximativ 4 kilograme. Puteți mânca: legume și fructe, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, file de pui fiert, ulei de semințe de in, băuturi - apă și ceai. Asigurați-vă că beți supa de pui, pe zi 1 litru.

Citiți mai multe în articolul nostru despre supă de slăbit, regulile de pregătire și dieta cu el.

Citiți în acest articol.

Pot mânca bulion pe o dietă și care

Pentru a pierde in greutate a fost eficace, dar nu a afectat sanatatea, ar trebui sa includeti in dieta astfel de alimente care contin nutrientii necesari pentru organism. Broto-urile, ale căror rețete, în momentul în care există un număr foarte mare, fac o treabă excelentă în ambele sarcini. Dar nu toate tipurile de feluri de mâncare sunt potrivite pentru scăderea în greutate.

pui

Beneficiile acestei opțiuni sunt cunoscute pentru o lungă perioadă de timp: supa nu numai că ajută la pierderea acelor kilograme în plus, dar este, de asemenea, utilizată în tratamentul răcelilor și intoxicațiilor. Compoziția bulionului de pui impresionează cu varietatea de elemente utile:

  • Vitamine B;
  • oligoelemente cum ar fi iod, zinc, fier, fluor și altele;
  • minerale calciu, magneziu, sodiu etc.
  • grași, saturați, mononesaturați și alți acizi.
Beneficiile carnii de pui pentru organism

O astfel de compoziție eterogenă permite bulionului de pui să aibă un efect benefic asupra organismului, deoarece felul de mâncare poate ajuta cu diferite boli. De exemplu, un astfel de decoct este util pentru pacienții hipertensivi și persoanele care suferă de boli de inimă, deoarece acestea reduc nivelurile de colesterol. De asemenea, bulionul de pui este recomandat de nutriționiști pentru gastrită, pancreatită.

Și pentru pierderea în greutate, valoarea sa este incontestabilă. La urma urmei, această variantă de supă conține foarte puține calorii - doar aproximativ 15 la 100 de grame. Prin urmare, chiar și într-o singură zi de hrană, numai acest fel de mâncare poate pierde până la 1,5 kilograme.

Și aici mai multe despre utilizarea frunzei de dafin pentru pierderea în greutate.

de legume

Acest bulion este dieta. Nu numai că servește la scăderea kilogramelor suplimentare, ci ajută la aducerea sistemului digestiv la funcționarea normală. O astfel de mâncare simplă și sănătoasă are un efect pozitiv asupra microflorei intestinale. Datorită faptului că legumele conțin o cantitate mare de fibre, corpul este perfect curățat de toxine.

Acest fel de mâncare este atât de popular pentru scăderea în greutate, deoarece este foarte scăzut de calorii. Leguma de legume ajută doar să scape de foame, dar nu oferă organismului suficientă energie. Prin urmare, el începe să-și petreacă activ stocurile acumulate. Astfel, supa de legume pentru pierderea in greutate stimuleaza perfect corpul pentru a arde grasimile.

Femeile care sunt pe o dieta a acestui fel de mancare, sustin ca in doar o saptamana de astfel de alimente poate fi o idee buna de a reduce greutatea. În medie, este nevoie de până la 6 kilograme.

Cum să gătesc supa de pui dieta

Rețeta pentru această dietă de a stăpâni fiecare. Dar, înainte de a începe gătitul de pui, trebuie să alegeți carnea de pui potrivită. La urma urmei, din ce parte a carcasei se gătește felul de mâncare, depinde conținutul său de calorii.

Desigur, se recomandă să se acorde prioritate pasării, care a crescut în condiții normale de origine și a mâncat numai alimente naturale. Nu este de dorit să cumpărați carne de pui de carne de pui, deoarece în timpul vieții lor ar fi putut primi antibiotice sau hormoni specifici care nu ar fi definitiv benefice pentru oameni.

Atunci când carcasa este deja achiziționată, ar trebui decisă ce parte din ea este mai bine să gătești supa de pui. Se crede că opțiunea ideală ar fi un sân, curățat de grăsime și de piele. Această carne conține cele mai puține calorii și toate substanțele nutritive sunt stocate.

Atunci când pieptul de pui este cumpărat și curățat de pe piele, ar trebui să începeți gătitul bulionului. Mai întâi de toate, trebuie să spălați bine carnea. Apoi puneți-l într-o cratiță și turnați circa trei litri de apă rece pe sobă.

Acum trebuie să așteptați până când fierberea se fierbe, atunci va trebui să îndepărtați toată spuma formată. În acest stadiu, cei care știu să gătească bulion pentru pierderea în greutate, sfătuiți să scurgă apa și să repetați complet primele două etape: spălați carnea și aduceți-o la fierbere din nou. Astfel, se constată reducerea suplimentară a conținutului de calorii al vasului.

După ce boabele se fierbe, fierbeți puiul timp de aproximativ o jumătate de oră la căldură scăzută. Când se formează o spumă pe suprafața apei, aceasta trebuie curățată imediat. Cu câteva minute înainte de a scoate vasul din aragaz, puteți adăuga un pic de rădăcină de țelină în bulion. Apoi felul de mâncare nu va părea atât de bland, gustul său este variat.

Reteta de legume

Pregătirea unui astfel de bulion de slăbire este foarte simplă. Ingredientele trebuie achiziționate:

  • mai multe morcovi;
  • tulpina de telina;
  • usturoi - o pereche de cuișoare;
  • un tubercul de cartofi.

Luați cantitatea necesară de apă rece și puneți focul. În timp ce se fierbe, tăiați toate legumele în mod fin. Morcovii au nevoie de puțină prăjitură în ulei, astfel încât carotenul care face parte din el să se poată dizolva în grăsimi. Când apa se fierbe, puneți toate legumele acolo și gătiți la foc mic până când fierbeți. Puteți adăuga usturoi mărunțit. Dar din sare și piper ar trebui să se abțină.

Când bulionul de legume este gata, trebuie să așteptați până când acesta se răcește, apoi tulpina. În această formă, va fi o bază excelentă pentru supele de dietă diferite. Nu se recomandă depozitarea în frigider a unui bulion de legume. Dar termenul de valabilitate este destul de scurt - doar trei zile.

Varza supa

Pe bază de bulion gătit puteți prepara un fel de fel de mâncare care conține acele produse:

  • varză albă - 400 grame;
  • trei morcovi mici;
  • Ardei iute - 1 buc;
  • 300 grame de fasole verde;
  • trei roșii proaspete.

Piper, varza, morcovi nashinkovat. Luați 2 litri de bulion de legume pre-gătite. Se toarnă în tigaie, se pune focul și se pun toate legumele și fasolea tăiate acolo. Este necesar să gătești timp de un sfert de oră. Tomatele pot fi mestecate sau tăiate în bucăți mici, adăugate la supă și ținute în foc timp de încă cinci minute.

Odată ce vasul este gata, acesta nu ar trebui să fie consumat imediat. Supă de legume ar trebui să se fierbe timp de cel puțin o jumătate de oră. Înainte de servire, adăugați ierburi proaspete.

Pentru a afla cum să gătiți supa de grăsime din varză și țelină, consultați acest videoclip:

Supă de țelină

Aceasta este o altă versiune a rețetei pentru o masă dietetică bazată pe un bulion de slăbire. Supa este fabricata din astfel de produse:

  • șase tulpini de telina;
  • trei cepe;
  • ca multe morcovi;
  • 200 de grame de varză albă;
  • o pereche de roșii conservate sau proaspete.

Morcovii și țelina trebuie tăiate în cuburi mari. Varza și ceapa, dimpotrivă, încercați să tăiați unul mai mic. Din nou, luați câteva litri de bulion de legume pre-fiert, puneți pe foc, descărcați toate produsele din felii. Se fierbe timp de 15 minute, apoi se adaugă roșiile tocate în supă. Păstrați focul încă 10 minute. După ce vasul este gata, lăsați-l să se racească timp de cel puțin o jumătate de oră.

Soluție de slăbire

Cea mai obișnuită opțiune pentru alimentația alimentară este făcută din carne de pui. Dar dacă vrei, o poți înlocui cu una vegetală. Există mai multe tipuri de pierdere în greutate în bulion, fiecare dintre care luptă eficient cu excesul de greutate.

Ziua nașterii

Această opțiune este ideală pentru cei care acordă multă atenție sportului. Ziua de descărcare în bulionul de pui se desfășoară o dată la două săptămâni. În acest caz, puteți scăpa de 1-1,5 kilograme pe zi.

Pentru a petrece o zi de post, trebuie să pregătiți în prealabil supa de pui și să o împărțiți în 5 părți egale. Porțiunile trebuie consumate, observând un interval de timp egal între mese - trei ore. În mod obișnuit, ieșirea dintr-o astfel de dietă nu este ceva dificil: nu a doua zi puteți mânca alimentele obișnuite.

monodiet

Această opțiune este mai dificilă, deoarece în timpul săptămânii nu trebuie decât să mănânci bulion de pui. Cu excepția acestui vas, nu sunt permise alte produse. O astfel de dieta ajuta la pierderea de 10 kilograme de supraponderali într-o săptămână. Cei care decid asupra acestei metode de a pierde in greutate, trebuie sa va amintiti cateva puncte importante:

  • în nici un caz nu se poate sare supa;
  • băuturile sunt permise numai cu apă și ceai verde neîndulcit, care stimulează intestinele;
  • exercițiul fizic va ajuta la obținerea unei pierderi mai mari în greutate
  • trebuie să ieșiți din dietă corect, crescând treptat cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați consumate;
  • astfel încât rezultatul să fie fix, uneori este recomandat să se aranjeze zilele de repaus în bulionul de pui.

Schema de nutriție este aceeași cu cea presupusă în versiunea anterioară a dietei. Butașul este împărțit în cinci porții și beți pe parcursul zilei. Se recomandă să fiți proaspeți de fiecare dată.

Dieta ușoară

Această opțiune este potrivită pentru cei care consideră că este dificil de a suporta o săptămână numai pe supa de alimentație. În acest caz, răspunsul la întrebarea dacă există alte produse pentru scăderea în greutate, precum și supa de pui va fi fără echivoc pozitiv. Versiunea ușoară durează de asemenea șapte zile și sugerează o dietă mai variată. Pentru o săptămână, dieta poate pierde aproximativ 4 kilograme.

Desigur, lista de produse permise cu această metodă de a pierde în greutate este limitată doar la alimente sănătoase și slabe. Printre lucrurile pe care le puteți mânca sunt:

  • legume și fructe;
  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
  • carne de pui fiartă;
  • ulei din semințe de in;
  • de la băuturi - apă și ceai.

Nu trebuie să uităm de cursul principal - supă de pui, care trebuie beată în cantități de un litru. Un model de putere aproximativ pentru zi ar putea arăta astfel:

  • micul dejun: 200 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, un bulion mic, ceai verde;
  • masa de prânz: o pereche de fructe, de exemplu, un măr, o portocală, un grepfrut;
  • cină: supă de pui, file de pui fiert, salată de legume ușoară din varză, roșii și castraveți, ceai verde;
  • gustare: o pereche de fructe proaspete;
  • cina: supă de pui, salată de legume sau dovlecei coapte și vinete, ceai verde.

Ieșirea din dieta ușoară presupune includerea treptată în dietă a alimentelor și preparatelor care formează baza nutriției. De obicei durează o săptămână pentru ca organismul să se întoarcă la meniul obișnuit.

Și aici este mai mult despre dacă merită să mănânci rulouri de varză în timp ce pierzi în greutate.

Păstrarea unei diete pe bulion de pui sau legume ajută într-un timp scurt să scapi de câteva kilograme în plus. Pentru ca pierderea in greutate sa depaseasca toate asteptarile, trebuie doar sa aderati la o schema de putere stricta. În acest caz, va fi posibilă nu numai construirea, ci și aducerea în ordine a tractului gastrointestinal. La urma urmei, utilizarea atât a puiului, cât și a bulionului de legume ajută organismul să se limpezească.

Videoclip util

Vedeți în acest videoclip despre opinia unui nutriționist despre supele pentru pierderea în greutate:

Supă de pui dietetic

Vrei să înveți cum să gătești supă de pui de dietă, pe care să te poți pregăti pentru viitor și să îngheți? Asigurați-vă că te uiți la această rețetă, vei afla cu siguranță ceva nou și util pentru tine.

INGREDIENTE

  • Ulei vegetal 3 Art. linguri
  • Morcovi 3 bucăți
  • Țelină de telina 3 piese
  • Ceapă 1 bucată
  • Usturoi 1 bucată
    cap întreg
  • Ciuperci de 50 de grame
    șampițe sau shiitake
  • Cimbrul Fresh 1 Bundle
  • Pătrunjel 1 Bundle
  • Basil 1 Bundle
  • Pepper Mazăre 6-8 bucăți
  • Pui fiert de 600 de grame
    toate părțile cu oase

Pasul 1

Spălați legumele, tăiați nu foarte fin telina, ceapa, morcovii.

Pasul 2

Cu usturoi, scoateți cojile de sus și tăiați întregul cap peste, spălați ciupercile și tăiați în felii.

Pasul 3

Încălziți uleiul într-o cratiță și trimiteți toate legumele și ciupercile de acolo. Se prăjește până la crusta ușoară.

Pasul 4

Pătrunjel, cimbru și cravată de busuioc într-o grămadă, trimite-l la tigaie cu pui și piper. Umpleți cu 2-2,5 litri de apă.

Pasul 5

Simmer la foc mic pentru aproximativ o oră. Încercați să evitați fierberea activă.

Pasul 6

Pentru gust, adăugați puțină sare, împrăștiați bulionul, îndepărtați carnea de pui.

Pasul 7

Poți folosi imediat bujorul sau se răcește, se toarnă într-o pungă sigilată și se îngheață.

Dietă de broască de pui

Descrierea datei de 25 septembrie 2017

  • Eficiență: de la 3 la 10 kg în 1 săptămână
  • Durata: 7 zile
  • Costul produselor: de la 100 la 150 de ruble. în timpul zilei

Reguli generale

O dieta de broiler de pui este inclusa in grupul de diete rapide si permite, in functie de timpul de conformare, sa scapi de 3 pana la 10 kilograme in plus de greutate.

Astăzi, dieta de hrănire a cărnii de pui este reprezentată de mai multe opțiuni dietetice care, pe lângă durata implementării lor, se deosebesc de posibilitatea de a consuma subproduse.

Compoziția și conținutul de calorii al bulionului de pui

Butelia de pui este o aromă de aur (în nuanțe de la galben la lumină maro), decorația întregii carcase sau a unor părți ale unei păsări de curte date. Transparența, conținutul de grăsime, saturația și conținutul de calorii al bulionului de pui depind în mod direct de părțile folosite ale carcasei, durata gătitului, calitatea păsărilor de curte selectate și alte nuanțe ale procesului de gătit.

Desigur, cel mai dietetic aliment va proveni din fileul de pui (sânii fără piele) de păsări de curte cultivate pe alimente vegetale naturale, fără a include hormoni și antibiotice, fără a adăuga sare și alte condimente la fel de mâncare.

Compoziția bulionului alimentar din filetul de pui (100 grame)

În plus, din carne de pasăre în compoziția de supă de pui merge o mulțime de substanțe utile și pur și simplu necesare uman.

Cea mai mare valoare pentru organism sunt:

  • oligoelemente (iod, fier, molibden, cobalt, zinc, mangan, crom, cupru, fluor);
  • Vitaminele B (riboflavina, niacinul, tiamina);
  • macronutrienți (potasiu, clor, sodiu, calciu, fosfor, magneziu);
  • aminoacizi esențiali (arginină, metionină, leucină, valină, lizină etc.);
  • acizi grași (omega-3 și omega-6);
  • aminoacizi interschimbabili (glutamina, aspartic, cisteina, alanina, glicina, etc.);
  • acizi mononesaturați (heptadecenoic, palmitoleic, oleic);
  • acizi saturați (arahici, myristici, stearici, palmiți);
  • acizi polinesaturați (arachidonic, linolenic, linoleic).

Proprietăți utile ale bulionului de pui

Datorită efectelor sale pozitive asupra mai multor organe și a sistemelor întregi ale corpului uman, bulionul de pui a fost recunoscut de mult timp ca un produs alimentar care contribuie la recuperarea rapidă a pacienților în timpul perioadei de reabilitare după diferitele afecțiuni dureroase recente (răceli, boli de inimă, boli virale, fracturi etc) procesele de creștere și dezvoltare a copiilor.

Proaspăt preparat bulion de pui de casă, datorită acțiunii cisteinei conținute în el, diluarea sputei vâscoase, mărește semnificativ permeabilitatea bronșică, suferind de răceli, boli infecțioase și virale.

Datorită conținutului suficient de ridicat al proteinelor, peptidelor și acizilor omega-3, acest bulion alimentar preparat fără sare este util pentru pacienții hipertensivi și pentru pacienții cu alte patologii cardiovasculare, deoarece contribuie la reducerea concentrației de colesterol din plasmă, la normalizarea bătăilor inimii și la refacerea miocardului.

Cursurile primare de dieta din bulionul de pui au proprietăți de vindecare pentru pancreatită și gastrită hipocacidă (aciditate scăzută), deoarece acționează secreția de bilă și suc digestiv.

O cantitate destul de mare de vitamine B din bulionul de pui îi permite să participe activ la reglarea proceselor metabolice ale grăsimilor, carbohidraților și altor organe în organismul uman, normalizând astfel formarea sângelui, activitatea sistemului nervos central și imunitatea proprie.

Supa preparată din oase și cartilajul puiului, datorită conținutului semnificativ de calciu, are un efect pozitiv asupra proceselor regenerative ale sistemului osoțil uman și va fi extrem de util în cazurile de fracturi și leziuni recente.

Abundența unui astfel de oligoelement ca fier, care se găsește în bulionul de pui într-o formă ușor de digerat pentru organism, contribuie la oxigenarea țesuturilor, potențează procesele de creștere și, de asemenea, are un efect benefic asupra funcționării sistemelor imunitare și nervoase umane.

Rețetă de bomboane de pui dietetic

Înainte de a fi preparat bulionul de pui alimentar, este necesar să se determine ingredientele acestuia, și anume părți ale carcasei păsărilor, pe care va depinde în mod direct conținutul de calorii al vasului preparat și, prin urmare, eficacitatea dietei.

Atunci când alegeți un pui, este mai bine să rămâneți la păsările crescute pe hrană naturală la domiciliu, deoarece carnea de carne de broiler este adesea saturată cu antibiotice, hormoni și alte substanțe dăunătoare organismului uman, utilizate pentru a crește rapid numărul de păsări într-un timp scurt.

Cea mai potrivită parte a unui pui pentru pierderea în greutate este sânul său, pre-curățat de pe piele și depozite de grăsime (fileu), care conține cel puțin cantitatea de calorii, menținând în același timp toate substanțele benefice inerente carnii de pui. Cu toate acestea, este destul de dificil să achiziționați separat un sân de păsări de curte și, prin urmare, cel mai probabil, va trebui să cumpărați întregul carcasă sau să folosiți fileul de magazin pentru bulionul de gătit.

În primul caz, procesul de supă de gătit va arăta astfel:

  • Luați 500 de grame de piele pre-curățată, cartilaj și grăsime subcutanată din piept de pui și clătiți bine sub apă caldă.
  • Așezați fileul în tigaie cu 3 litri de apă rece și puneți-l în foc.
  • Aduceți carnea de pasăre la fiert și îndepărtați spuma formată cu o lingură cu crestătură (pentru a reduce conținutul de calorii, puteți turna supa inițială și puteți repeta complet primele două puncte ale rețetei).
  • Fără adăugarea apei proaspete, se fierbe carnea de pui domestic la căldură scăzută timp de 30-60 de minute, în funcție de vârsta păsării, îndepărtând periodic spuma formată.
  • La sfârșitul gătirii, puteți adăuga rădăcină de țelină în bulion pentru a da o aromă suplimentară.
  • Sarerea vasului și condarea acestuia cu alte mirodenii în orice stadiu al preparării acestuia este interzisă.
  • După timpul necesar gătitului, scoateți fileul gătit din tigaie și folosiți supa și carnea de pasăre în conformitate cu tipul de regim alimentar ales.

În cel de-al doilea caz, se fierbe supa de pui după cum urmează:

  • Ia în magazin (de preferință, într-o specialitate) file de pui cântărind 500 de grame.
  • Dacă este necesar, curățați-o de grăsime, cartilaj și clătiți cu apă caldă menajeră.
  • Așezați fileul într-o cratiță cu 3 litri de apă rece și puneți-l în foc.
  • Aduceți păsările de curte la fiert.
  • Scurgeți primul bulion, clătiți filetul de pasăre sub apă caldă, acoperiți-l cu 3 litri de apă rece și fierbeți din nou (pentru a reduce conținutul de incluziuni dăunătoare din carne, puteți turna al doilea bulion).
  • După fierberea din nou a bulionului, reduceți intensitatea focului și, fără a adăuga apă proaspătă, fierbeți fileul pentru aproximativ 20-30 de minute, îndepărtând periodic spuma care sa format.
  • La sfârșitul gătirii, puteți adăuga rădăcină de țelină în bulion pentru a da o aromă suplimentară.
  • Sarerea vasului și condarea acestuia cu alte mirodenii în orice stadiu al preparării acestuia este interzisă.
  • După timpul necesar gătitului, îndepărtați fileul gătit din tigaie și utilizați supa și carnea de pasăre în funcție de tipul de regim alimentar ales.

Când gătiți la căldură scăzută ar trebui să obțineți aproximativ 2,5 litri de bulion dietetic.

specie

Pana in prezent, trei tipuri de diete dietetice in supa de pui sunt evidentiate in scopul pierderii rapide in greutate, doua dintre acestea fiind diete mono "grele", iar al treilea permite suplimentarea dietelor nutritionale cu mancarurile insotitoare.

Posturi de repaus

Acest tip de dietă mondială este populară în rândul persoanelor care se implică activ în fitness și se bazează pe observarea zilelor de descărcare obișnuite (o dată la 7-14 zile), care, în afară de pierderea în greutate, permit "scuturarea" corpului și eliminarea substanțelor nocive. Fiecare zi de descărcare poate reduce greutatea totală cu 1-1,5 kilograme.

Supa de pui mono-dieta

Scopul celui de-al doilea tip de dietă mondială în bulionul de pui este de a scăpa de numărul maxim de kilograme în cel mai scurt timp. O astfel de dietă implică utilizarea zilnică a bulionului de pui timp de 7 zile, fără a adăuga la dieta altor produse. O săptămână de respectare a acestor mono-diete poate duce la o pierdere de 7-10 kilograme din greutatea totală.

Ar trebui să ne amintim că această dietă este destul de "dură" și nu toată lumea poate să o folosească. În plus, eliminarea rapidă a unei cantități semnificative de kilograme suplimentare este stresantă pentru organism, după care urmărește nu numai umplerea masei lipsă, ci și stocarea pe viitor a țesutului gras, ceea ce duce deseori la o viteză de fulgere a greutății anterioare și chiar să depășească acest indicator. Pentru a păstra rezultatele obținute în ceea ce privește pierderea în greutate, este necesar să ieși din această dietă treptat cel puțin o săptămână, adăugând puțin mai multe subproduse în dietă în fiecare zi.

Dacă se observă astfel de monodiți, exercițiul fizic excesiv trebuie eliminat complet sau limitat în mod semnificativ.

Dieta ușoară de pui de pui

Cea de-a treia versiune a dietei de supă de pui este cea mai "dură" hrană nutritivă, proiectată și pentru 7 zile, timp în care este permisă diversificarea meniului zilnic cu alte produse. Spre deosebire de mono-dietele anterioare, o astfel de dietă nu este la fel de eficientă în ceea ce privește scăderea în greutate, dar nu este însoțită de un sentiment constante de foame și de un risc amânat de a câștiga o greutate care depășește indicatorii inițiale. Pentru 7 zile din această dietă, puteți scăpa de 3-4 kilograme din greutatea totală.

La sfârșitul acestei diete, este necesar să se recurgă treptat la meniul familial de zi cu zi, adăugând treptat la alimentația hrănitoare a altor alimente, încercând în același timp să utilizați minimum de grăsimi și sare. Pentru a menține în continuare rezultatul obținut din pierderea în greutate, se recomandă să se țină zilele de repaus o dată pe săptămână, în conformitate cu principiul descris mai sus.

Modul de conformitate cu această versiune a regimului alimentar poate fi combinat cu un exercițiu adecvat, care va contribui la eficiența acestuia și chiar scăderea a 1-2 extra kilograme în plus.

Foarte important! Când observați orice fel de dietă în bulionul de pui, este strict interzis să folosiți sare, precum și orice alte condimente.

Produsele autorizate

Dacă se observă monodietă, lista de alimente aprobate se va limita, în mod firesc, numai la supa de pui, ceai verde și apă curată. Singurul ingredient relativ permis utilizat în prepararea bulionului este rădăcina de țelină în cantități mici.

Dacă alegeți o dietă ușoară, puteți adăuga fille de găină deja gătite, diferite tipuri de legume (castraveți, ceapă, roșii, morcovi, ardei grași, vinete), fructe (mere, grapefruit, portocale), brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ulei de in..

Tabel cu produse permise

Legume și verdeață

fruct

Brânză și caș

Pasărea

Uleiuri și grăsimi

Bauturi non-alcoolice

* datele sunt per 100 g de produs

Produse complet sau parțial restricționate

Toate varietățile de dietă de broiler de pui sunt limitate la o dietă strictă de ingrediente admise și, prin urmare, lista alimentelor interzise include aproape toate celelalte alimente lichide sau solide.

Astfel, în conformitate cu orice versiune a dietei este absolut interzisă utilizarea sării și a altor condimente. Respectarea acestei reguli este unul dintre fundamentele unui rezultat pozitiv al pierderii în greutate.

De asemenea, este inacceptabil să se mănânce alimente prăjite, afumate, murate, grase și alte substanțe nocive pentru sănătatea umană. Un alt tabu este utilizarea oricăror produse din făină, dulciuri, cereale, chipsuri, biscuiți etc.

Printre alimentele lichide este interzis să beți apă dulce, iaurt, suc, băuturi din fructe, nectar etc.

Produsul nu este acceptat

Legume și verdeață

fruct

fructe de padure

ciuperci

Nuci și fructe uscate

snacks-uri

Cereale și cereale

Făină și paste făinoase

Produse de brutarie

cofetărie

Inghetata

prăjituri

ciocolată

Materii prime si condimente

Produse lactate

Brânză și caș

Produse din carne

Carne

Pasărea

Pește și fructe de mare

Uleiuri și grăsimi

Bauturi alcoolice

Bauturi non-alcoolice

Sucuri și compoturi

* datele sunt per 100 g de produs

Meniu (program de alimentare)

Posturi de repaus

Principiul dieta cu prima versiune a dietei este redus pentru a folosi timp de 1-2 zile (nu mai mult) numai supa proaspăt gătită de pui, care ar trebui să fie beată 200-250 ml de 5 ori pe zi. Consumul de alimente suplimentare trebuie exclus. Este permisă și chiar recomandată să beți apă minerală și ceai verde neîndulcit în orice volum în timpul zilelor de repaus.

Supa de pui mono-dieta

Meniul de șapte zile al celui de-al doilea și cel mai "dur" varietate de diete dietetice este de asemenea limitat la bulion de pui. Fiecare zi nouă a unor astfel de monodieturi necesită prepararea a 2-3 litri de bulion proaspăt din două bucăți de file de pui, care trebuie împărțite în 5-7 părți echivalente și beți ca apetitul. Unii nutriționiști cu un sentiment puternic de foame permit posibilitatea de a mânca o pereche de pâini de alimentație timp de 24 de ore. În timpul întregii perioade a dietei, puteți bea apă minerală și ceai verde nealcorat în orice cantitate.

Dieta ușoară de pui de pui

În timpul săptămânii de respectare a acestei versiuni a dietei, trebuie să combinați supa de pui cu carne de pasăre, pe baza căreia a fost preparată, și să adăugați la dietă o varietate de fructe și legume nesărate, tărâțe, brânză de vaci și ulei de in. În fiecare zi a unei astfel de alimentații dietetice ușoare este necesară consumarea unui litru de bulion de pui proaspăt, suplimentat în zile diferite cu carne, brânză, legume, fructe (întregi sau într-o salată, condimentată cu ulei de in) și tărâțe. Utilizarea sarelor și a altor condimente în raport cu toate alimentele consumate este inacceptabilă. În paralel, puteți bea apă minerală și ceai verde nealcoolizat în orice cantitate.

Pentru un rezultat mai productiv al acestei variante a dietei, puteți începe cu 1-2 dintre zilele postului descris mai sus.

Mâncați un meniu dieta ușoară în supă de pui

  • Lut de pui de 1 litru;
  • 1 kilogram de salată de legume condimentată cu 1 lingură. l. ulei de in;
  • 1 lingura. l. tărâțe.
  • Lut de pui de 1 litru;
  • 100 de grame de file de pui fierte;
  • 1 kg de fructe neîndulcite;
  • 1 lingura. l. tărâțe.
  • Lut de pui de 1 litru;
  • 500 de grame de fileu de pui fiert.
  • Lut de pui de 1 litru;
  • 500 de grame de fructe neîndulcite;
  • 500 de grame de legume;
  • 1 lingura. l. tărâțe.
  • Lut de pui de 1 litru;
  • 500 de grame de file de pui fierte (carnea de pasăre poate fi înlocuită cu brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi).
  • Lut de pui de 1 litru;
  • 1 kilogram de salată de legume condimentată cu 1 lingură. l. ulei de in;
  • 1 lingura. l. tărâțe.
  • 2 litri de bulion de pui.

Rețete de supă de pui

Supă clasică

Ingrediente pentru feluri de mâncare:

  • apă filtrată - 2 litri;
  • file de pui (cel mai bine casă) - 500 g;
  • mediu morcov - 2 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • frunze de dafin - 1 buc.;
  • cartofi medii - 2-3 buc.;
  • verdele - pentru gust;
  • sare și alte condimente - pentru gust (de preferință în cantități minime).

Clătiți bine fileul de pui sub apă curgătoare, tăiați-l în porții mici și plasați-le într-o cratiță cu o capacitate de cel puțin 3 litri.

Umpleți fileul de pasăre cu 2 litri de apă rece filtrată, puneți tigaia pe foc (mediu) și aduceți supa viitoare la fierbere.

Colectați zgomotul generat cu o lingură cu crestătură, reduceți intensitatea focului și gătiți carnea de pasăre până la pregătire totală.

Folosind un skimmer, scoateți fileul de pui din bulion și puneți-l pe o placă gătită.

Curățați și clătiți toate legumele și ierburile gătite sub apă curgătoare. Se taie verdele, se toacă ceapa și cartofii în cubulețe mici, iar morcovii cu paiul scurt.

Se fierb cartofi, ceapă și morcovi în bulion. Cu 5 minute înainte ca toate legumele să fie complet gătite, adăugați fiert fiert, frunze de dafin, sare și alte condimente. După gătire, decorați vasul rezultat cu ierburi selectate.

În viitor, pe baza unei astfel de supă, puteți pregăti mai multe cursuri mai complexe.

Supă de supă

Ingrediente pentru feluri de mâncare:

  • apă filtrată - 2 litri;
  • file de pui (cel mai bun casă) - 400 g;
  • fasole - 60 g;
  • mediu morcov - 2 buc.;
  • ceapa - 1 buc.;
  • cartofi medii - 3 buc.;
  • verdele - pentru gust;
  • sare și alte condimente - pentru gust (de preferință în cantități minime).

Înainte de a găti această supă, înmuiați fasolele selectate (alb sau roșu) în apă rece peste noapte.

În dimineața următoare, umpleți boabele umflate cu 2 litri de apă rece filtrată, puneți tigaia pe foc (mediu), aduceți apa la fierbere și gătiți boabele timp de aproximativ 20 de minute.

După aceasta, repetați rețeta de mai sus pentru supa de pui clasic, în timp ce aduceți carnea și fasolea de carne de pasăre la pregătire totală.

Unii oameni preferă să înlocuiască fasolea cu linte, care are un gust specific, menit să diversifice dieta zilnică.

Supa de conopida

Ingrediente pentru feluri de mâncare:

Supa de conopida

  • apă filtrată - 2 litri;
  • file de pui (cel mai bun din casă) - 500-700 g;
  • morcov mediu - 1 buc.;
  • conopidă - 500 g;
  • ceapa - 1 buc.;
  • Ardei bulgari - 1 buc.;
  • cartofi medii - 3 buc.;
  • usturoi - 2 dinți;
  • verdele - pentru gust;
  • sare și alte condimente - pentru gust (de preferință în cantități minime).

Gatiți inițial fileul de pasăre ca în primul caz și scoateți-l din tigaie.

Curățați și clătiți toate legumele și verdele fierte sub apă curgătoare. În același timp, scoateți cutia de semințe cu toate semințele din ardei gras și păstrați conopida în apă sărată rece (pentru a scăpa de insecte posibile).

Se taie verdele și usturoiul, se toacă ceapa și cartofii în cubulețe mici, ardei grași și morcovi cu paiul scurt și se tăie conopida în florete.

Se fierb cartofi, ceapă, conopidă, ardei gras și morcovi în bulion. Cu 5 minute înainte ca toate legumele să fie complet gătite, se adaugă fileul fiert, usturoiul tocat, sarea și alte condimente. După gătire, decorați vasul rezultat cu ierburi selectate.

Din dieta

Următoarea versiune a ieșirii corecte din dietă este recomandată, în principal, pentru monodimetri de 7 zile în supă de pui.

Când ieșiți din opțiunile dietetice ușoare din bulionul de pui, ar trebui să utilizați principiul extinderii treptate a dietei nutriționale timp de cel puțin o săptămână.

  • 4-5 porții de supă de pui la 200-250 de grame (pe parcursul zilei);
  • 200 de grame de varză tocată;
  • 1 proteină gătită de ouă de pui.
  • 3-4 porții de supă de pui la 200-250 de grame (pe parcursul zilei);
  • 200 de grame de varză tocată;
  • 1 porție (100 grame) de orez fiert sau hrișcă în apă.
  • 2-3 porții de supă de pui la 200-250 de grame (pe parcursul zilei);
  • 200 de grame de varză tocată;
  • 1 măr (poate fi o portocală);
  • 1 porție (100 grame) de orez fiert sau hrișcă în apă.
  • 1 porție de bulion de pui 200-250 grame (pe parcursul zilei);
  • 200 de grame de varză tocată;
  • 1 proteină gătită de pui de ou;
  • 1 măr (poate fi o portocală);
  • 1 porție (100 grame) de orez fiert sau hrișcă în apă.
  • 1 porție de bulion de pui 200-250 grame (pe parcursul zilei);
  • 200 de grame de varză tocată;
  • 1 portie (200-250 grame) de salata proaspata de legume condimentata cu ulei de in;
  • 1 măr (poate fi o portocală);
  • 1 pahar de iaurt natural cu conținut scăzut de grăsimi.
  • 200 de grame de pește sau carne de pui;
  • 1 proteină gătită de pui de ou;
  • 1 portie (200-250 grame) de salata proaspata de legume;
  • 1 portie (200-250 de grame) legume fierte;
  • 1 porție (100 grame) de orez fiert sau hrișcă în apă.
  • 200 de grame de pește sau carne de pui;
  • 1 proteină gătită de pui de ou;
  • 1 portie (200-250 grame) de salata proaspata de legume;
  • 1 portie (200-250 de grame) legume fierte;
  • 1 porție (100 grame) de orez fiert sau hrișcă în apă;
  • 50-70 grame de fructe uscate;
  • 50 de grame de nuci.

Contraindicații

Nu este foarte recomandat să fie urmată dieta de supă de pui, în special monovarianții, atunci când:

În timpul sarcinii și alăptării

Datorită echilibrului insuficient al alimentației din bulionul de pui, care poate afecta în mod nefavorabil un făt în curs de dezvoltare sau un nou-născut, acestea sunt contraindicate pentru femeile însărcinate și care alăptează.

Pro și contra de dieta de pui broiler

  • Supa de pui este recunoscută ca o felie de mâncare, adesea prescrisă în scopul recuperării rapide a pacienților în timpul perioadei de reabilitare după diferitele condiții dureroase recente.
  • Costul suportului este minim și accesibil tuturor.
  • Carnea de pui este bogată în diferite substanțe utile pentru corpul uman (aminoacizi, vitamine, micro-macroelemente, etc.).
  • O dietă ușoară este destul de eficientă în ceea ce privește scăderea în greutate și, în același timp, reduce la minimum senzația de foame.
  • Cu respectarea dietei mono de 7 zile, există o pierdere a numărului maxim de kilograme pentru perioada minimă.
  • Practica regulată a zilelor de repaus (o dată la fiecare 1-2 săptămâni) ajută la o pierdere graduală în greutate și menține un rezultat pozitiv al pierderii anterioare în greutate.
  • Orice versiune a dietei în bulionul de pui ajută la îmbunătățirea metabolismului (în funcție de timpul recomandat de respectarea acestuia).
  • Prepararea bulionului care este cel mai potrivit pentru o dietă necesită utilizarea de piept de pui de casă, care este dificil de achiziționat separat.
  • Supă de pui, gătită fără adăugarea de sare și alte mirodenii, nu are un gust atractiv.
  • Respectarea zilelor de repaus și a monodieturilor de 7 zile va fi însoțită de un sentiment de foame și, prin urmare, de un risc crescut de "eșec".
  • Calea greșită de mono-diete în majoritatea cazurilor duce la o revenire rapidă a greutății inițiale și chiar la un set de kilograme în plus.
  • Orice versiune a dietei de supă de pui are o serie de contraindicații legate de sănătatea umană (boli de inimă, tractul gastro-intestinal, diabet, anemie, guta etc.). Când identificați aceste și alte afecțiuni dureroase înainte de a urma o dietă, trebuie să vă consultați cu un nutriționist calificat.

Rezultate și feedback privind dieta de broască de pui

In general, nutritionistii considera o dieta de broiler de pui ca o modalitate rezonabila de a reduce greutatea intr-o perioada scurta de timp, cu toate acestea, isi avertizeaza pacientii impotriva excesului de diete similare si le sfatuiesc sa le utilizeze nu mai mult de 3-4 ori pe an. În plus, în cazul nerespectării recomandării de ieșire din regimul alimentar, specialiștii se concentrează asupra riscului ridicat de a reveni la greutatea inițială sau chiar de a obține o greutate suplimentară, ceea ce va fi și mai greu să scăpați mai târziu, ceea ce este adesea confirmat de feedbackul persoanelor care au suferit astfel de consecințe negative.

Rezultatele pozitive ale pierderii în greutate în bulionul de pui, în funcție de opțiunea de dietă aleasă, sunt, de asemenea, destul de individuale și variază de la 3 la 10 kilograme. În această privință, nutriționiștii consideră că zilele de repaus sunt cel mai sănătos și optim mod de a reduce treptat greutatea prin folosirea bulionului de pui.

Cel mai adesea pe Internet puteți găsi recenzii de acest gen:

  • "... Toată viața mea am fost o pishechka atât de proastă, care a încercat multe diete și a făcut un număr mare de încercări de a pierde în greutate, inclusiv dieta sănătoasă recomandată. Și, în cele din urmă, dieta de pui de supă a adus mântuirea mea mult așteptată în corpul meu! În primul rând, eu pur și simplu ador pe pui și alte feluri de mâncare bazate pe ea și, în al doilea rând, nu pot să stau un sentiment prelungit de foame, deci o dietă cu bulion, carne de pui și legume este cea mai bună soluție pentru mine. Da, rezultatele unei astfel de diete nu sunt la fel de rapide ca doar pe supa, dar am scos la fel de mult ca 4 kilograme si la sfarsitul saptamanii am intrat in blugii mei preferati, care tocmai nu m-au potrivit. Pe o scară de cinci puncte, mi-aș evalua această dietă pe un 5 puncte solide ";
  • "... am băut o săptămână întreagă numai de supă de pui și mi-a fost foarte greu, întotdeauna am vrut să mănânc, dar încă m-am oprit. Din dieta așa cum a fost prescrisă și în acest stadiu a devenit mult mai ușor. Am renuntat la 6 kilograme si in ultimele 6 luni am reusit sa evit cresterea in greutate si sa raman intr-o forma foarte buna. Cursurile mele de dans mă ajută și în acest sens. Așa că am învățat cum să îmi mențin greutatea. În general, dieta nu este ușoară și nu toată lumea o poate face. În ciuda rezultatelor sale pozitive, amintirile săptămânii respective nu sunt cele mai bune pentru mine ";
  • "... Cu câteva luni în urmă, am optat pentru această dietă, atunci a trebuit să mă uit perfect într-o rochie. Nu aveam nevoie să scap de multe kilograme, vroiam să-mi reduc repede burta. Nu știu exact care vor fi rezultatele într-o săptămână, dar mi-a trebuit doar trei zile pentru a obține efectul dorit. Și am adăugat, de asemenea, 150 de grame de brânză de vaci dimineața și seara, pentru că aveam nevoie de putere pentru a lucra. În acest caz, o astfel de scurtă grevă a foamei probabil că nu va afecta grav organismul, pentru că medicii cu diverse boli nu vă sfătuiește să beți un astfel de bulion. Vă sfătuiesc o dietă atât de scurtă pentru toată lumea, este mai bine decât să stați toată ziua pe morcovi sau mere ";
  • "... Sincer vorbind, pentru mine această dietă sa dovedit a fi chiar dureroasă și inutilă. Și nu numai datorită unei diete nutritive foarte limitate, ci și datorită abandonării totale a altor produse. Nu-mi place să mă obișnuiesc cu restricții atât de stricte în ceea ce privește alimentația, chiar mi se pare dificil să renunț la fructele dulci, la pâine și chiar la sare. Și pentru ce? Să presupunem că am pierdut în greutate pe câteva kilograme, dar nu mi-am putut menține greutatea. Imediat după o astfel de dietă brutală, într-adevăr doriți să mâncați pe deplin. Cred că dieta din broccoli este concepută exclusiv pentru oamenii cu voință colosală, dar din păcate nu le aparțin ".

Prețul dieta

Costul unei singure diete mono-diete în bulionul de pui, luând în considerare utilizarea a numai 500 de grame de file de păsări, este de 100 de ruble.

Când se adaugă la dieta legumelor și fructelor, o astfel de dietă va costa aproximativ 150 de ruble.