O opțiune interesantă pentru gătit mannica fără ouă într-un aragaz lent

Puțini știu că produsele de cofetărie de casă, cum ar fi mana, pot fi gătite în apă fără a adăuga ouă. Lean manna se obține nu mai rău decât "lactate", deoarece compoziția conține exact aceleași produse, cu excepția laptelui, a kefirului sau a ouălor.

Coacerea pe apă se transformă în același aspect luxuriant, suculent, aerisit și ușor. Și despre gust și nu spun nimic - bogat și excelent.

O astfel de fel de mâncare poate fi usor de echilibrat în alimentație, deoarece mana fără ouă nu conține componente dăunătoare și grase, care poate oferi acele kilograme în plus organismului.

Dacă tu sau cei dragi nu-ți place mana, cel mai probabil nu ai gustat această patiserie delicioasă, care este mult mai delicioasă decât gemul de casă.

Nu este greu să pregătiți o mană fără ouă și pe apă într-un aragaz lent, mai ales că un preparat este preparat din produse disponibile, care se găsesc adesea la hostess în bucătărie.

Pregătirea mannei în aragazul lent este rapidă și ușoară - tot ce trebuie să faceți este să pregătiți aluatul și să porniți aparatul de bucătărie. Restul se va face de către aragazul lent, și anume, va da pompul tortului, va coace în mod uniform aluatul și va face alimentele hrănitoare, satisfăcătoare și extrem de gustoase.

O mană slabă făcută într-un aragaz lent este adesea gătită pe o dietă sau o dietă sănătoasă.

În acest caz, felul de mâncare se dovedește nu numai gustos, ci și cel mai util pentru organism, deoarece rețeta este pregătită fără multă făină și zahăr.

Aluatul pe apă și fără a adăuga ouă se dovedesc a fi la fel de gustoase, deci multe gospodine aleg manna slabă ca produse de patiserie de casă.

Acest fel de mâncare se va bucura cu siguranță de copiii care nu-i plac burduful. Dar tocmai în această crupă este ascunsă masa proprietăților utile care sunt atât de necesare pentru corpul copilului.

Este imposibil să nu observați că gemul în această formă este cel mai delicios. Dacă se dorește, aditivii preferați pot fi adăugați la mana slabă, fără ouă și produse lactate, care vor decora produsele coapte și vor face mai saturate.

Ce poate diversifica antena

Mannik este un tort universal care merge bine cu orice aditivi. Prin urmare, gospodinele încearcă să vă adauge ingredientele preferate, care să sature cel mai bine aluatul și, în cele din urmă, să dea un plus de gust.

În aluat, așa cum este pregătit, puteți adăuga:

  • Nucile
  • Fructe uscate sau proaspete
  • Ciocolata ciocolata
  • Lemon Zest
  • Candire sau marmeladă

Deoarece aluatul este fabricat fără ouă și nu obține o nuanță gălbuie, o cantitate mică de suc de lamaie sau de portocale poate fi adăugată la mană.

În acest caz, mannikul va deveni chiar mai gustos și mai frumos. Și dacă adăugați aluat de cacao sau ciocolată amară rase pe un răzuitor fin la aluat, puteți obține un tort frumos și delicios pe care oricine o va încerca cu siguranță.

De asemenea, puteți completa vasul cu orice fel de gem sau fructe dulci. În general, totul depinde de gustul tău.

Dacă este un fel de fel de mâncare, puteți adăuga fructe proaspete sau fructe în rețetă sau puteți face fără ele.

Sfaturi pentru gătit

Respectând câteva dintre recomandările pe care le puteți face pentru prima dată delicii delicioase și speciale pentru a găti acest fel de mâncare delicioasă.

  • În această rețetă, puteți adăuga orice aditivi, atât "uscați" (nuci, fructe uscate), cât și sucuri (gem, siropuri).
  • Uleiul este mai bine să se utilizeze rafinat.
  • Sodul sau pudra de copt trebuie să fie în mod necesar prezente în rețetă, deoarece, din cauza absenței produselor lactate, pompul și aerisirea mannicului depind de ele.
  • Este nevoie de puțină făină - doar o jumătate de ceașcă, și dacă te hotărăști să gătești o jumătate de porție, chiar mai puțin.
  • Puteți adăuga mai puțin zahăr, mai ales dacă decideți să coaceți o rețetă de dietă.
  • Dacă se dorește, la aluat se adaugă vanilină, care va da o aromă excelentă vasului finit.
  • Fructe și fructe de padure sunt cel mai bine utilizate sourish, deoarece acestea vor fi mult mai bine pentru a completa mannica și să dau aluat dulce o ușoară sourness.

Rețeta pentru o mană slabă fără ouă și pe apă într-un aragaz lent este considerată cea mai ușoară și mai rapidă. Deci, dacă doriți să faceți delicioase prăjituri de casă, atenție la această opțiune de gătit, care vă va ajuta să pregătiți un fel de fel de mâncare.

Modul de gătit într-un aragaz lent

Pentru pregătirea unei astfel de rețete este necesară o cantitate minimă de produse. Mannik fără ouă și apă într-un aragaz lent este preparat din ingredientele disponibile care nu sunt greu de găsit în orice magazin alimentar.

Mannik pe apă într-un aragaz lent

Rețetă pentru Manna pe apă

Mannic pe apă gătește puțin mai mult decât multe alte plăcinte, dar vă permite să faceți fără drojdie, ouă și produse lactate.

Poate fi preparat din ingrediente foarte simple, în timp ce va fi util și ieftin - și simplu chiar și pentru cei care nu gătesc foarte des.

Are gust de ceva ca un tort de burete și, chiar dacă nu este atât de aerisit, dar încă foarte, foarte apetisant. A face un tort fără ouă în această rețetă poate fi într-un aragaz lent sau în cuptor.

ingrediente

Pentru a pregăti această rețetă, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

  • 1 pahar de apă (este mai bine să luați purificat);
  • 1 ceașcă de zahăr;
  • 1 cană de grâu;
  • 3 linguri de ulei vegetal (mai bine de luat rafinat);
  • 1 lingură de oțet (9%);
  • 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu;
  • 1/2 cană de făină (făina de grâu este mai bună, dar rețeta permite utilizarea oricăror făină);
  • 2 linguri de pudră de cacao.

aluat

Reteta începe cu prepararea aluatului fără ouă. Pentru a face acest lucru, procedați în felul următor:

1. În castron a turnat grâul. Ea a fost ușor "slăbită".

2. Se adaugă zahărul în grâu, după care totul se toarnă cu apă la temperatura camerei. Totul se amestecă într-o consistență uniformă și se lasă aproximativ o jumătate de oră. În acest timp, grâul ar trebui să se umfle bine.

3. Cacao se adaugă la castron cu grisul prezent, după care totul se amestecă bine.

4. Soda să se stingă cu oțet și se adaugă la masa rezultată. Se adaugă treptat făină de grâu cercată printr-o sită. Totul este bine amestecat. Aluatul perfect ar trebui să fie similar în consistență cu smântână groasă. Prin urmare, pentru a face aluatul consistența dorită, puteți adăuga puțin mai multă făină sau puteți turna o cantitate mică de apă.

coacere

Când aluatul este gata, puteți începe să coaceți tortul. Pieptul poate fi preparat atât în ​​cuptor cât și în aragazul lent, nu există diferențe deosebite la coacerea în aragazul lent.

1. Cuptorul este preîncălzit la 190-200 grade. Luați forma, lubrifiată cu ulei.

2. Aluatul este așezat în formă și ajustat. Se pune în cuptor, după care se coacă timp de aproximativ o jumătate de oră.

3. Mannik este verificat pentru pregătire cu un meci sau scobitoare: tortul este străpuns - dacă este umed, atunci tortul nu este încă gata, trebuie să-l lăsați în cuptor timp de încă zece minute.

Dacă decideți să coaceți un tort într-un aragaz lent, procesul va fi similar.

Într-un aragaz lent, este necesar să lubrifiați castronul sau să așezați hârtia pentru coacere. Apoi, aluatul este așezat acolo, după care multicookerul este pornit pentru modul de coacere - mana este arsă timp de aproximativ o jumătate de oră. Rezultatul într-un multivariat este cam la fel de gust.

Când mana este coaptă, este așezată pe o placă de tăiere și lăsată să se răcească la temperatura camerei. După aceasta, puteți presăra tortul cu zahăr pudră și serviți. Tortul fără ouă pentru această rețetă este destul de poros și ușor umed - și merge bine cu diferite ingrediente. Datorită lipsei ouălor, laptelui, kefirului, untului, tortul este destul de slab, poate fi pregătit pentru aproape orice companie.

recomandări

Câteva sfaturi despre cum să folosiți mana pe apă, pe care ați pregătit-o pentru această rețetă, cu o plăcere și mai mare:

  • Combinația optimă de tort este miere și ceai, dar puteți servi și cu gem.
  • Puteți să presărați prăjitura caldă cu zahăr pudră, va face și mai dulce gustul.
  • Scorțișoară sau zahăr de vanilie sunt adesea adăugate la aluat pentru a da o aromă.
  • În aluatul fără ouă, puteți adăuga ingrediente diferite în funcție de preferințele dvs. De exemplu, perfect combinate cu banane de semolina. Merele bine tocate sau fructele uscate sunt la fel de bune. O combinație aproape câștig-câștig este nuci zdrobite.

Și, în general, nu vă fie frică să experimentați rețeta.

Un mannic pe apă fără ouă acceptă schimbări destul de bune, chiar drastice.

Nu veți strica rețeta, dar o puteți face cu ușurință individuală - la fel cum vă pregătiți.

Nu uitați să lăsați un comentariu și să vă bucurați de masă!

Mannik în aragazul lent - rețetă

Pentru a coace o mană într-un aragaz lent este foarte simplu. Există multe opțiuni pentru gătit în lapte și apă. S-au colectat diferite rețete care vor ajuta în orice moment și vor ajuta la coacerea tortului, chiar dacă nu există nici un ingredient în frigider.

Mannik este un tort care a venit la noi din secolul al XIII-lea. În această perioadă, boabele au devenit disponibile pentru toată lumea, iar atunci a devenit mai ales populară plăcintele de gem. Există un număr mare de rețete de mană. Principalul lucru este că principalul ingredient este grâul și fermentația de lapte.

Nu este ușor să alegeți o rețetă care să apeleze la toți membrii familiei. Aici trebuie să experimentați. Dar alegerea retetei potrivite pentru tine, mana va deveni, indiscutabil, indispensabila in coacerea zilnica de casă. Și în cazul unei sosiri neașteptate, oaspeții vor economisi întotdeauna. Este pregătit rapid și este foarte simplu în compoziție. Și chiar fără să știi cum să coaceți mana într-un aragaz lent, urmând rețeta, veți obține un tort minunat pentru ceai. Este imposibil să strici mana, pentru că aproape nu arde niciodată. Acestea sunt proprietățile uimitoare ale prăjiturilor cu adaos de cereale. Și dacă mergeți la mannică de gătit cu fantezie și adăugați fructe de padure, marmeladă sau nuci, atunci tortul va fi cu adevărat festiv.

Mannica beneficiază

Semolina este singura crupă care poate fi digerată în partea inferioară a tractului intestinal. Prin urmare, este adesea prescris persoanelor care suferă de probleme cu tractul gastro-intestinal și în perioadele postoperatorii. Krupa este ușor digerată, dar, de asemenea, îi dă corpului o mulțime de energie pentru a se recupera. În ciuda tuturor avantajelor, grâul este extrem de nedorit să se utilizeze pentru copii mici, deoarece conține fitină, contribuind la absorbția întârziată a calciului. Asta este, se recomandă să adăugați feluri de mâncare care conțin grâu în dietă după un an.

Calorie mannica

Dacă manna gătită pe smântână, conținutul său caloric va fi de 320 kcal. Pentru a reduce conținutul de calorii, puteți adăuga mai puține ouă și nu adăugați făină deloc. Da, gustul va fi diferit, dar pentru cifra tortul va deveni mai puțin periculos.

Cum se păstrează grâul

La fel ca orice alt tip de cereale, se recomandă grâul după deschiderea ambalajului pentru a se vărsa într-un recipient cu capac etanș. Depozitul de cereale nu poate depăși perioada specificată pe ambalaj. Un container de sticlă cu un capac etanș sau cu recipiente din plastic etanș este ideal pentru depozitare. Unele gospodine recomandă depozitarea cerealelor în pungi de înveliș dense. Acest lucru va permite cerealelor să se usuce dacă a fost umed. De asemenea, după cumpărarea de cereale pot fi calcinate în cuptor sau depozitate în frigider. Aceste metode vor ajuta la distrugerea erorilor, dacă există.

Mannik Gentle

  • 180 gr. momeli;
  • 115 gr. uleiurile sunt de 72% grăsimi;
  • 190 ml. cufir usor;
  • 4 oua de pui mici;
  • 210 grame de zahăr;
  • un vârf de sifon;
  • 1 linguriță otet de masă;
  • un vârf de sare;
  • vanilină.
  1. Încălziți uleiul la căldură foarte slabă sau la o baie de apă caldă, pentru a se topi. Dacă faceți acest lucru într-un aragaz lent, forma nu va trebui să fie unsă. Orice mod de la aburire la stingere este perfect.
  2. Se amestecă kefirul puțin încălzit, untul și făinii cernute de câteva ori, cernește-o în prealabil.
  3. În ouăle de pui se toarnă nisipul și se amestecă cu o măturică sau mixer până când masa se ridică.
  4. Conectați cerealele cu ouăle. Adăugați un vârf de sifon, lăsat anterior cu oțet, vanilină. Pentru a preveni, lăsați-o pentru o vreme, astfel încât grisul este ușor umflat.
  5. Puneți aluatul într-un aragaz lent și gătiți timp de aproximativ 50 de minute. După ce ați dat un semnal sonor, lăsați-l pentru o vreme în căldură.
  6. Deschideți aragazul lent și lăsați mannicul ușor răcit. Numai atunci ieșiți din formă.
  7. Serviti cu smantana sau gem de boabe. Manna arăta frumoasă, o mare opțiune ar fi să o decorezi cu chipsuri de ciocolată.
la conținutul ↑

Mannik Classic

  • 190 gr. grișul;
  • 160 gr. făină;
  • 210 gr. zahăr;
  • 2 ouă;
  • 115 gr. unt;
  • 250 ml de kefir;
  • un vârf de sare;
  • puțină pulbere de copt.
  1. Se amestecă cereale cu kefir în așa fel încât toate bucăți se dizolvă, cel mai bine este doar kefir rece, să stea pe masă timp de aproximativ o jumătate de oră.
  2. Combinați puțin unt cald cu zahăr. Folosind o măturică, biciul de masă până când zahărul nu se sfârșește.
  3. Se amestecă ouale la un moment dat, continuând să bată.
  4. Atunci când ghiveciul este destul de umflat, amestecați-l cu o masă de ouă și zahăr până când este neted.
  5. Într-un castron separat, amestecați în câteva făină, o jumătate de linguriță de sare și o pungă de praf de copt. Se toarnă puțină făină în aluat. Se amestecă bine până se omogenizează complet.
  6. Vasul cu mai multe găleți ar trebui, de preferință, să fie uns de unt și să așeze aluatul în mașină. Nivel ușor cu o spatulă de silicon.
  7. Coaceți timp de 60 de minute. Timpul de coacere poate fi redus în funcție de caracteristicile multicookerului. Pentru a verifica disponibilitatea manei, puteți folosi un meci sau o scobitoare. Dacă este necesar, puteți extinde timpul de coacere.
  8. Transferați tortul pe o placă mare, decorați după cum doriți. Laptele condensat fiert, ciocolata sub formă de chipsuri, gemuri sau chiar gem este ideală pentru decorare.
la conținutul ↑

Mannic pe lapte

  • 220 ml. lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 190 gr. grișul;
  • 190 gr. zahăr;
  • 190 de grame de făină;
  • 2 oua mici;
  • 20 gr. unt;
  • 40 ml. ulei vegetal;
  • 1 linguriță praf de copt, zahăr pudră și vanilie pentru gust
  1. În laptele încălzit, topiți o bucată de unt. Intervine constant, se toarna semolina si se lasa pentru un timp.
  2. Bateți a doua parte a untului cu o măturică cu ouă și pudră, măturați până când bucățile dispar.
  3. Se amestecă făina și praful de copt cu o pungă de vanilină și se trece printr-o sită.
  4. Combinați făină, ouă și lapte degresat.
  5. Puneți aluatul în formă, care trebuie unsat și gătiți tortul timp de o oră.
  6. În partea de sus a manișonului, de asemenea, înroșită, trebuie să o răsuciți și să coaceți încă 10 minute. Nu este necesar să faceți acest lucru, nu va afecta gustul.
  7. După răcire, decorează mana cu zahăr pudră și poate fi servit.
la conținutul ↑

Mannik "Zebra"

  • 210 gr. grișul;
  • 140 gr. făină;
  • 215 gr. zahăr;
  • 2 ouă;
  • 90 gr. unt;
  • 250 ml de kefir;
  • cacao praf, praf de copt și sare
  1. Se toarnă kefir într-un recipient separat, se toarnă semolina și lăsa-o pentru un timp pentru a umfla.
  2. Bateți ouăle până când acestea cresc în volum, apoi adăugați zahăr granulat și se toarnă kefir, se amestecă bine, astfel încât masa devine omogenă.
  3. Se toarnă grâul în ouă și se bate ușor cu o furculiță.
  4. Setați praful de copt cu făină și un vârf de sare printr-o sită de câteva ori și adăugați-l la gris.
  5. Împărțiți aluatul pe jumătate. În prima parte adăugați cacao cimentat, amestecați bine.
  6. Gatiți vasul de muls, presărați cu pesmet și turnați cu grijă aluatul în el. Trebuie să așezați o lingură (o lingură de aluat alb, o lingură de maro) și să se întoarcă încet cu o spatulă.
  7. Coaceți timp de 60 de minute.
  8. Întoarceți tartrul de marmură într-un vas și serviți cu ceai.
la conținutul ↑

Mannik pe smântână

  • 190 grame de grâu;
  • 130 ml. smântână;
  • 160 de grame de zahăr
  • 3 ouă;
  • 2 lingurițe. praf de copt;
  • 3 grame de vanilină (1 plic);
  • unele stafide.
  1. Smântână smântână smântână, se toarnă semolina și așteptați aproximativ 25 de minute.
  2. Bateți ouăle până creșteți în volum cu zahăr.
  3. Conectați semolina și masa de ou biciuită. Adăugați zahăr de vanilie sau vanilie și praf de copt. Se amestecă bine până se netezeste.
  4. Stafide se toarnă apă fiartă și se lasă timp de 5 minute, apoi se scurge și se adaugă stafidele în aluat.
  5. Puneți un castron de multicooker cu ulei și turnați aluatul în el. Aplicați ușor.
  6. Coaceți timp de 60 de minute. Pentru a veni mana, lăsați-l să stea pe încălzire timp de 10-15 minute.
  7. Turnăm plăcinta peste vas și o servim la masă.
la conținutul ↑

Ciocolata manna

  • 210 gr. momeli;
  • 190 g zahăr;
  • 2 ouă;
  • 3 linguri. praf de cacao;
  • 250 de grame de smantana;
  • ½ linguriță de sodă.
  1. Se separă albii de gălbenușuri și se bate cu zahăr până se spală pufos și stabil, se toarnă smântână și se amestecă cu o spatulă.
  2. Adăugați pudră de cacao, grits și un vârf de sifon. Lăsați aluatul să se umfle.
  3. Umpleți castronul, presărați cu pesmet, dacă doriți, turnați aluatul și coaceți cu privire la pregătirea completă.
  4. Decorați înainte de servire.
la conținutul ↑

Mannik pentru vegetarieni

  • 300 ml. chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 230 gr. grișul;
  • 210 gr. nisip de zahăr;
  • 225 gr. făină;
  • o jumătate de pachet de unt;
  • ½ lingurita soda;
  • vanilină;
  • câteva sare.
  1. Se topește untul și se adaugă semolina, sarea, kefirul și grâul cu conținut scăzut de grăsimi. Se amestecă bine și se lasă pe masă.
  2. După 25 de minute, făinați făina cu sifon și turnați-o în aluat, deoarece ar trebui împiedicată.
  3. Transferați aluatul în castron (nu mai este necesar să îl lubrifiați, deoarece am topit untul pentru aluatul din acesta și acesta a fost deja uns).
  4. Coaceți timp de 60 de minute.
  5. Tăiați în porții și serviți la masă.
la conținutul ↑

Mannik pe apă

  • o jumătate de cești de nuci;
  • o jumatate de cana de fructe uscate;
  • 210 ml. apă;
  • 195 gr. grișul;
  • 210 de grame de zahăr (puteți reduce cantitatea de zahăr, deoarece fructele uscate sunt destul de dulci);
  • jumătate de pahar de făină;
  • unele uleiuri vegetale;
  • ½ lingurita de soda cu otet slabit;
  • vanilină.
  1. În apă rece, dizolvați zahărul, apoi turnați semolina, amestecați și lăsați pe masă să se umfle.
  2. Se toarnă vanilina în făină, se topește untul și se amestecă cu făină, se adaugă în apă.
  3. Aluatul ar trebui să semene cu o cremă groasă. Dacă s-a dovedit apoasă, puteți adăuga puțină grâu sau făină.
  4. Puneți nucile și fructele uscate, adăugați aluatul.
  5. Puneți masa într-un castron multi-aragaz și coaceți timp de o oră.
  6. Se răcește și se decorează înainte de servire.
Trimiteți acest articol prietenilor:

Articole similare:

Veți fi, de asemenea, interesat de:

Cum să gătești un mannic delicios: cele mai bune rețete. Magna magnifică în cuptor și multicooker: o rețetă pentru gătit

Vă oferim cele mai delicioase și variate rețete mannica din acest articol.

  • Odată, rețetele pentru prăjituri au fost transmise printr-un mare cuvânt secret. Am înregistrat în carnetele de mâncare mari de către mamele și bunicile noastre.
  • Și toate trucurile artei culinare sunt transmise în așa fel din generație în generație
  • Acum, o astfel de nevoie a dispărut. Puteți introduce orice nume în motorul de căutare și puteți obține o mulțime de rețete
  • În această diversitate, tortul de mană a rămas puțin solicitat.

Mannic pe apă cu ouă, rețetă

  • zahăr și grâu - pe o sticlă incompletă
  • apă - 1,5 cesti
  • praful de cacao - o lingura
  • făină - jumătate de pahar
  • ou mare - două bucăți
  • mac - o lingura
  • Pudră de copt - jumătate de lingurita Rețetă:
  • Ouă, 1/2 parte zahăr, coaceți praful de copt cu un mixer
  • A doua parte a zahărului interferează cu grisul și apa rece
  • Lăsați să se umfle o jumătate de oră
  • Conectați-vă cu masa de ouă
  • Turnați făină
  • Frământați aluatul și împărțiți-l în două părți.
  • Într-una dintre acestea adăugăm în prealabil mac, înmuiată în apă clocotită, într-o altă pudră de cacao
  • Într-o formă unsă, răspândiți masa de ciocolată
  • Se toarnă încet aluatul cu semințe de mac
  • Coacem 25-30 de minute

Mannik pe iaurt

  • Grâu și iaurt - câte un pahar
  • Zahăr granulat - 0,5 pahare
  • Ouă - 1 bucată
  • Unt - 50 g
  • Aluat praf de copt - 1 linguriță
  • Un vârf de sare
  • Se amestecă iaurtul, untul topit și alimentele uscate până când se netezesc
  • Răspândiți-vă pe o foaie de coacere unsă
  • Coacem la o temperatură care nu depășește 180 de grade, până când nu se face
  • Serviți mana cu frișcă sau smântână. Deși are gust perfect și fără aditivi suplimentari.

Mannik pe lapte acru

Mannik cu banană

Mannik cu lapte condensat

Mannik cu lapte condensatProduse:

  • Semințe - jumătate de kilogram
  • Brânză brută (nu uscată) - două sute de grame
  • Ou - trei bucăți
  • Chefirul fără grăsime - un pahar
  • Zaharul bun - o jumatate de cana
  • Lapte condensat - puțin mai mult decât un pahar
  • Sare de copt
  • reteta:
  • Pentru un bun pomp, mai întâi amestecați gălbenușele cu zahăr, cereale, kefir, lapte condensat și brânză de vaci
  • După aceea, bate cu o proteină mixer, cu 2-3 grame de sare
  • Injectați ușor proteinele în masa gălbenușului
  • Ne așezăm sub formă de grăsime și ușor stropite cu grâu
  • Pentru varietate, puteți adăuga stafide pre-îmbibate.
  • Se coace ca de obicei, ca în rețetele de mai sus

Video: Cea mai bună mană cu lapte condensat

  • Umpleți un pahar de grâu cu un pahar de kefir sau smântână
  • Rezervați o jumătate de oră să se umfle
  • Apoi adăugați un pahar de zahăr și 150 de grame de unt moale
  • La masă bine amestecată, adăugați 3 ouă
  • Adăugați treptat unul și apoi următoarele
  • După obținerea unei structuri omogene, adăugați o lingură de cacao și puțină praf de copt
  • Treceți treptat într-o lingură de ulei vegetal.
  • Un pahar de făină este trecut printr-o sită într-un amestec de ciocolată. În cele din urmă, frământați aluatul.
  • Se toarnă jumătate din masă în forma lubrifiată
  • Furnizam bucăți de ciocolată
  • Umpleți a doua jumătate a aluatului
  • Trimis la cuptorul pregătit pentru coacere
  • După treizeci de minute, patruzeci își scot din cuptor
  • Se toarnă ciocolata topită

Video: Manna de ciocolată (slabă)

Rețeta pentru manna pe smântână din cuptor. Gustul și tipul de mannic depind de numărul de produse din aluat. Înlocuind kefirul cu smântână în rețeta anterioară și adăugând una și jumătate de ceașcă de făină în plus, obținem un gust complet diferit

Video: Mannik pe smântână

Lean mannik O reteta pentru mana pe apa fara oua este ideala pentru post.

  • Un pahar de apă rece se toarnă un pahar de grâu amestecat cu zahăr
  • Rezervați 40 de minute
  • Se toarnă o jumătate de cești de făină cernută, o mică vanilie și o lingură de ulei de floarea-soarelui
  • Adăugați fructe confiate
  • Se amestecă și se pregătește să se coace

Video: Mannic rapid cu cireșe

  • Se amestecă trei ouă și un pahar de kefir
  • Se toarnă un pahar de grâu acolo. Lăsați să se umfle 40 de minute
  • După expirarea timpului stabilit, adăugați un pahar de zahăr, o linguriță de sodă, 150 de grame de unt moale
  • Am amestecat totul
  • În multicooker castron cu ulei, se toarnă aluatul finit
  • Am pus modul de coacere timp de 30-40 de minute
  • După semnalul multicookerului, deschideți capacul. Stați încă 20 de minute
  • Scoateți și decorați pe gust

Video: Manna delicioasă într-un aragaz lent

Mannik este foarte hrănit și ușor de făcut un tort. El este atât de pretențios în gătit că va reuși chiar și în cea mai lipsită de experiență amantă.

O varietate de rețete vor satisface gustul chiar și celui mai fascinant gourmet și vor ajuta la diversificarea mesei pentru iubitorii de alimente slabe.

Video: Lemon manna pe kefir fără făină

Ciocolata mana slaba intr-un aragaz lent

În timpul Postului Mare, credincioșii refuză hrană pentru animale. Dar mulți, în acest moment, doresc ceva dulce. Nu vă nega acest lucru. Puteți găti mana slabă fără ouă, iar bucătăria lentă va simplifica această rețetă.

Mannik este un miracol culinar simplu. Gătirea într-un aragaz lent este un miracol dublu. Este foarte ușor să coaceți în cuptor chiar și mana obișnuită. Și rețeta pentru mană pregătită într-un aragaz lent nu ia mult timp.

Reteta de mana poate ajuta atunci cand oaspetii sosesc brusc, si practic nu exista nimic din produse pentru un tort serios. Chiar și fără ouă, mana poate fi foarte gustoasă. Și va fi util. Ca umplutură, puteți utiliza nuci, fructe uscate, fructe de padure și fructe proaspete. Dacă tăiați tortul în jumătate și lăsați-l cu cremă, obțineți un adevărat tort. După un astfel de fel de mâncare delicioasă, copiii vor fi fericiți să accepte să mănânce terci de ovăz. Prin urmare, această rețetă este necesară pentru cartea de bucate a oricărei gazde.

Caracteristici de copt slab

În post, oamenii nu mănâncă ouă, unt, lapte și produse lactate. Cineva va spune că fără aceste produse este imposibil să pregătim o rețetă pentru produse de patiserie delicioase pentru ceai. De fapt, patiseria slabă este o opțiune foarte bună. Puteți găti nu numai în cuptor, dar și în aragazul lent.

Puteți adăuga varietate la gustul prăjiturii cu ajutorul fructelor uscate, nuci, coji și sucuri de fructe. O atingere specială și unică va da alcoolul de coacere. Puteți adăuga la rețetă brandy, tincturi sau lichioruri. În timpul coacerii, alcoolul se va evapora, iar aroma rafinată va rămâne. Tortul finit poate fi suplimentat cu miere sau sirop.

Gatiti mannicul slab

Mănoșă de ciocolată caldă într-un aragaz lent devine surprinzător de gustoasă. Iar faptul că nu există ouă, lapte și unt în el nu o face mai rău. Această rețetă poate fi utilizată și de persoanele care se luptă cu excesul de greutate. Și se dovedește surprinzător de economic.

Pentru prepararea mannicului de ciocolată într-un aragaz lent, veți avea nevoie de cele mai simple ingrediente. Puteți măsura geamul, care este atașat la aragazul lent sau obișnuit.

Timpul de gătire fără a lua în considerare buruienile și coacerea - 15 minute.

Porții pe container - 6.

Ingrediente necesare

  • 1 cană de grâu;
  • 1 pahar de apă;
  • 1 cană incompletă de zahăr;
  • un vârf de vanilină;
  • jumătate de pahar de făină;
  • 2-3 linguri de pudră de cacao;
  • ½ ceasca de ulei de floarea-soarelui;
  • ½ linguriță de praf de copt;
  • stafide la gust.

1. Se amestecă semolina cu zahăr și vanilie. Se toarnă un curent subțire în apă caldă. Acolo puteți turna, de asemenea, stafide, astfel încât să fie umflate. Pleacă două-trei ore.

2. Adăugați ulei de floarea-soarelui, făină cristată, praf de copt și cacao la grâul umflat.

Ar trebui să se transforme în aluat vâscos subțire.

3. Umpleți un castron de multicooker cu ulei vegetal și turnați în aluat. Puneți programul de produse de patiserie timp de 1 oră. După semnal, verificați disponibilitatea cu o scobitoare. Dacă este necesar, puneți mai mult pentru o perioadă scurtă de timp.

Tortul finit poate fi decorat cu zahăr pudră și stafide. Bon apetit!

Caracteristici de coacere maniac slabă

În mannica, împreună cu făina, se utilizează și grâul. Puteți folosi făina cu gris în aceleași proporții și puteți pune mai multă grâu. Chiar și gospodinele novice pot găti o astfel de plăcintă. Coacerea cu gris se întărește întotdeauna în culoarea luxuriantă, aerisită și ușoară.

Pentru prepararea mannei slabe nu folosiți ouă, lapte sau produse lactate. În cazul în care grâul se toarnă smântână sau kefir, atunci tortul finit va fi mai dulce și cremoasă în gust. Ei bine, prăjiturile pe apă vor înlocui perfect dulciurile din post. Este, de asemenea, perfect pentru persoanele alergice la ouă.

Ca umplutură, puteți utiliza nu numai fructe uscate sau nuci, ci și fructe și fructe proaspete sau conservate.

Trebuie să începeți să preparați tortul în avans. Manka ar trebui să fie pre-înmuiată în apă, astfel încât să se umfle. În caz contrar, se pot forma bucăți în tortul finit. În primul rând, trebuie să turnați apă în plăcuță și turnați-o într-un curent subțire, amestecând constant. Pentru a mânca mai repede, puteți lua apă caldă.

Dacă adăugați la tort diferite umpluturi, atunci puteți găti în fiecare zi. Nu se va plictisi niciodată. La urma urmei, vor fi plăcinte complet diferite. Astăzi, ciocolată de mană slabă, mâine cu coaja de portocală, apoi cu nuci sau fructe uscate.

Nu uitați să lăsați un comentariu și să vă bucurați de masă!

Leganați mana într-un aragaz lent

Rapoarte foto

ingrediente

Semințe - 1 ceașcă

Zahăr - 1 ceașcă

Făină de grâu - 0,5 sticlă

Ulei vegetal - 80 ml

Oțet de masă 9% - 1 lingură.

Cherry (am înghețat) - 150-200 g

În plus:

Uleiul vegetal - 1 lingurita.

  • 230 kcal
  • 2 ore

Procesul de gătit

Mannik - simplu și iubit de multe produse de patiserie. În loc de făină, se bazează pe grâu. Pregătiți o mană pe kefir, pe smântână, lapte, iaurt și multe altele. Sunt adăugate diverse fructe de padure, fructe, nuci, coji, cacao. De obicei, înainte de coacere, aluatul este lăsat să stea de la 30 de minute la o oră, astfel încât grisul să se umfle.

Propun să gătești o mană slabă într-un aragaz lent (pe apă, cu mere și cireșe). Am fost surprinsă cât de gustoasă este această patiserie slabă. Aluatul de la mana este dulce și ușor umed, perfect combinat cu sourness de măr și cireșe. Vă recomandăm!

Gătirea produselor pe listă.

Într-un castron, combinați grâul și zahărul.

Am amestecat amestecul bine, se toarnă apă peste el și lăsați-l timp de aproximativ 30-40 de minute pentru a umfla.

Adăugați un castron de ulei vegetal și sifon, stins cu oțet.

Siftați făina într-un castron.

Folosind amestecul, amestec ingredientele.

Mărul meu, curățat, tăiat în 4 părți, scoateți miezul cu semințele.

Am tăiat sferturi de mere în felii.

Felii de mere se adaugă la aluat, se amestecă.

Am unge un castron de multicooker cu ulei vegetal, se toarnă jumătate din aluat în ea.

Adăugați cireșe congelate.

Apoi turnați restul de aluat.

Bowl de aluat plasat într-un aragaz lent.

Coaceți o mană slabă într-un aragaz lent în modul "Casserole" timp de o oră. Apoi nu deschid capacul, activați modul "Întreținere" timp de 30 de minute.

Am întors mana pe vas.

Am decorat mana cu zahăr pudră cu un șablon.

Rețetă pentru Manna pe apă

Chiar și fără făină, produse lactate și ouă, puteți face un desert incredibil pentru ceai. Felul este foarte ieftin și util - este o mană pe apă. Datorită uleiului vegetal, care este pus într-o mană clasică, mijlocul este umed și suculent. Și dacă o serviți cu miere, nuci, gem sau fructe uscate, atunci ea va deveni o delicatesă preferată nu numai pentru copii, ci și pentru adulți.

Mannic pe apă: rețetă cu ouă

ingrediente

  • grâu - 1 ceașcă;
  • vanilina - pe vârful unui cuțit;
  • apă caldă - 250 ml;
  • praf de copt - 10 gr;
  • zahăr - 190 g;
  • faina de ovaz - 135 gr;
  • ou - 2 buc;
  • ulei uleios - 90 ml.

preparare

  1. Se toarnă grâul și zahărul într-un recipient profund.
  2. Se toarnă cu apă caldă și se amestecă.
  3. Lăsați să se umfle (45 de minute).
  4. Apoi puneți ouăle și amestecați conținutul.
  5. Apoi se toarnă uleiul slab și se amestecă.
  6. Combinați făina de ovăz cu praf de copt și vanilină și trimiteți-l la lichid.
  7. Ultima dată pentru a amesteca masa până la netedă și se toarnă într-o formă (unsă).
  8. Coaceți la 180 ° C timp de aproximativ 40 de minute.

Mannik pe apă fără ouă

Acest desert de ciocolată poate fi îmbibat cu gem sau miere. Pentru a nu arăta prea simplu, este decorat cu zahăr pudră.

ingrediente

  • soda - ¼ Art. l.;
  • grâu - 1 ceașcă;
  • cacao - 2 linguri. l.;
  • apă - 1 ceașcă;
  • otet - 1 lingura. l.;
  • zahăr - 1 cești;
  • făină - ½ cești;
  • ulei vegetal - 3 linguri. l.

preparare

  1. Se toarnă grâul și zahărul într-un singur recipient și se toarnă apă peste ele.
  2. Se amestecă și nu atingeți masa timp de 40 de minute.
  3. Se încălzește cuptorul la 190 ° C și se lubrejează forma cu ulei vegetal (1 lingura).
  4. Adăugați cacao în amestecul umflat de zahăr manna și amestecați pentru a îndepărta bucățile.
  5. Soda se stinge cu oțet și se toarnă în aluat.
  6. Apoi adăugați 2 linguri. l. ulei și se toarnă făină (cernută).
  7. Se amestecă aluatul și se pune în formă.
  8. Gatiti timp de 30 de minute.

Mannik pe apa din cuptor

Rețeta pentru mană pe apă trebuie să fie diversificată cu ajutorul cacao și mac. Acest fel de mâncare va fi interesant și gustos și înfățișat.

ingrediente

  • zahăr - 1 sticlă incompletă;
  • apă - 1,5 cești;
  • grâu - 1 ceașcă;
  • cacao - 1 lingura. l.;
  • făină - ½ cești;
  • ou - 2 buc;
  • Mac - 1 lingura. l.;
  • praf de copt - ½ linguriță.

preparare

  1. Jumătate din zahăr, praf de copt și ouă pentru a bate.
  2. Se amestecă a doua jumătate de zahăr cu apă și grâu și se lasă deoparte timp de o jumătate de oră, apoi se amestecă în masa biciuită.
  3. Sifați făina și amestecați-o.
  4. Împărțiți aluatul în două părți egale.
  5. În apa clocotită, înmuiați macul, apoi adăugați-l la o parte.
  6. În al doilea se toarnă cacao.
  7. Ungeți forma și puneți aluatul cu cacao, turnați partea de sus a părții mac.
  8. Coaceți timp de 30 de minute la 180 ° C.

Mannik pe apă: o rețetă pentru un multicooker

Mai ușor să gătești mannica în aragazul lent. Trebuie doar să setați programul și timpul necesar, să ungeți castronul aragazului lent și să frământați aluatul.

ingrediente

  • zahăr - 1 cești;
  • grâu - 1 ceașcă;
  • margarină - 110 g;
  • soda (praf de copt) - 1 linguriță;
  • apă - 1 ceașcă;
  • ou - 3 buc;
  • făină - 1 cești.

preparare

  1. Se toarnă apa în castron, apoi se toarnă grisul într-un curent subțire și se lasă deoparte timp de 1 oră.
  2. Bateți ouăle și zahărul.
  3. Margarina să se înmoaie, să se răcească și să trimită ouăle.
  4. Se trimite, de asemenea, o cremă de umflatură.
  5. Adăugați făină și praf de copt.
  6. Se amestecă totul.
  7. Îndepărtați vasul și turnați masa pregătită în el.
  8. Gatiti in modul de coacere timp de 35 de minute.
  9. Antena răcită decorează cu fructe de padure.

Mannic pe apă cu gem

Dacă luați gemul acru, atunci produsele de patiserie terminate nu se vor crăpa. De asemenea, păstrarea dulce va conferi farfuriei o culoare strălucitoare.

ingrediente

  • gem - 100 gr;
  • grâu - 1,5 cești;
  • vanilina - pe vârful unui cuțit;
  • scorțișoară - pentru gust;
  • apă - 250 ml;
  • zahăr - 1 cești;
  • praf de copt - 1 linguriță.

preparare

  1. Adăugați pudră de copt, zahăr și grâu în apă.
  2. Lăsați-o la o parte timp de 30 de minute.
  3. Gresiti formularul si trimiteti-l la masa, care este deja umfla.
  4. Se toarna deasupra gemului (nu gros) si se trage putin cu scortisoara.
  5. Coaceți timp de 40 de minute la 180 ° C.

Manna de mere pe apă

Un desert frumos și delicios făcut din mere proaspete sau congelate. Cu fructe dulci și acri, desertul va ieși mai ales gustos.

Mannik pe apă

Mannik este un tort destul de ușor de preparat care se face foarte repede, dar se dovedește a fi incredibil de moale și gustos. Aluatul pentru aceasta poate fi frământat cu smântână, kefir, lapte și chiar apă curată. Vă oferim câteva rețete simple pentru pregătirea dvs. și alegeți pentru dvs. cele mai potrivite și mai simple.

Mannik pe apă într-un aragaz lent

  • apă - 1 lingură;
  • ou - 1 buc.;
  • semolina - 5 linguri. linguri;
  • zahăr - 1 lingură;
  • unt - 100 g;
  • făină - 1 lingură. lingură;
  • bicarbonat de sodiu;
  • suc de lamaie

Grâul se umple cu apă și se lasă câteva ore să se umfle. Amintiți-vă că cu cât mai multă grăsime va fi înmuiată, cu atât mai ușor va fi plăcuța noastră. Fără a pierde timpul, amestecăm untul de smântână cu ouă de pui și amestecă ușor. Apoi adăugați semolina umflată. Sifonați sifonul și făina de grâu deasupra, amestecați cu grijă totul și turnați aluatul gata preparat în castronul multicooker cu ulei vegetal.

Închideți capacul dispozitivului, selectați programul "Cupcake" de pe afișaj și pregătiți vasul timp de 40 de minute. După bip, schimbăm modul la "Încălzit" și așteptați încă 60 de minute pentru ca tortul să se înroșească în mod corespunzător. După aceea, deschideți ușor capacul, întoarceți mana pe recipientul de aburire, transferați-l într-un vas frumos, răciți-l și presați-l cu zahăr pudră, dacă doriți. Pregătiți mana pe apă cu ouă, tăiați în porții și serviți la masă.

Cum să gătești o mană de ciocolată pe apă?

  • smântână lichidă - 250 ml;
  • zahăr - 210 g;
  • apă - 0,5 sec;
  • semolina - 180 g;
  • praf de cacao - 30 g;
  • făină - 100 g;
  • ou - 2 buc;
  • Mac - 1 lingura. lingură;
  • praf de copt - 0,5 linguriță.

Puneți ouă într-un castron, bate ușor cu un mixer, adăugați jumătate din zahăr și mănâncă la omogenitate. Apoi adăugați praful de copt și amestecați bine. Restul de zahăr este combinat cu grâu, se toarnă în smântână lichidă, apă rece, se amestecă și se lasă să se umfle pentru aproximativ 20 de minute. Apoi se adaugă amestecul de ou, se amestecă și se lasă timp de încă 10 minute. După aceea, se toarnă treptat făina cernută și se framanta aluatul omogen. Dacă s-a dovedit prea gros, se diluează puțin cu apă și se amestecă.

Apoi, împărțiți aluatul în jumătate, adăugați macul spalat cu apă clocotită la jumătate și aruncați pudră de cacao în cealaltă jumătate. Coacem vasul de coacere cu unt, se presară ușor cu grâu și se toarnă aluat de ciocolată. Se toarnă topul cu semințe de mac și se trimite tortul într-un cuptor fierbinte. Coaceți mana timp de 30-35 de minute până când pe ea apare o crustă roșie.

Rețetă pentru Manna pe apă

  • grâu - 1 lingura;
  • zahăr - 1 lingură;
  • apă - 1 lingură;
  • făină - 1 lingură;
  • praf de copt - 1,5 linguri;
  • ulei vegetal - 0,5 sec;
  • nuci - 100 g;
  • caise uscate - 100 g;
  • stafide - 100 g;
  • vanilina - la gust;
  • unt - pentru lubrifiere;
  • înghețarea zahărului - pentru decorare.

Se toarnă grisul cu apă și se lasă să se umfle 1.5 ore, lăsând grăsimea la temperatura camerei. După timp, adăugați caisele tocate fin, uscate și nuca tocată. Apoi adăugați zahăr la gust și amestecați bine. După aceea, se toarnă puțin ulei vegetal, se adaugă făină cernută cu vanilie și praf de copt și se framanta un aluat omogen.

Apoi, puneți-l într-o formă unsă și puneți-l într-un cuptor încălzit timp de aproximativ 40 de minute. Coaceți prăjitura la o temperatură de 180 de grade până când este licitată. Manna pregătită pe apă face zahăr pudră și servește pe masă.

Mannik în aragazul lent

Pentru a coace o mană într-un aragaz lent este foarte simplu. Există multe opțiuni pentru gătit în lapte și apă. S-au colectat diferite rețete care vor ajuta în orice moment și vor ajuta la coacerea tortului, chiar dacă nu există nici un ingredient în frigider.

Mannik este un tort care a venit la noi din secolul al XIII-lea. În această perioadă, boabele au devenit disponibile pentru toată lumea, iar atunci a devenit mai ales populară plăcintele de gem. Există un număr mare de rețete de mană. Principalul lucru este că principalul ingredient este grâul și fermentația de lapte.

Nu este ușor să alegeți o rețetă care să apeleze la toți membrii familiei. Aici trebuie să experimentați. Dar alegerea retetei potrivite pentru tine, mana va deveni, indiscutabil, indispensabila in coacerea zilnica de casă. Și în cazul unei sosiri neașteptate, oaspeții vor economisi întotdeauna. Este pregătit rapid și este foarte simplu în compoziție. Și chiar fără să știi cum să coaceți mana într-un aragaz lent, urmând rețeta, veți obține un tort minunat pentru ceai. Este imposibil să strici mana, pentru că aproape nu arde niciodată. Acestea sunt proprietățile uimitoare ale prăjiturilor cu adaos de cereale. Și dacă mergeți la mannică de gătit cu fantezie și adăugați fructe de padure, marmeladă sau nuci, atunci tortul va fi cu adevărat festiv.

Mannica beneficiază

Din copilărie, toată lumea știe grâu. I sa dat cea mai mare preferință în elaborarea meniului pentru un organism în creștere. În timpul perioadei sovietice, sa crezut că grâul a fost practic capabil să înlocuiască alăptarea. Un mannic este un înlocuitor complet pentru grâu, deoarece conține gris, lapte sau alt produs lactat. Semolina este bogată în potasiu, fier și vitamine din grupa B. Atunci când este utilizată, se produc organisme sanguine și sistemul nervos este normalizat. În acest grâu este foarte ușor absorbită de organism datorită conținutului de carbohidrați simpli. De asemenea, are o proprietate excelentă de saturație. Prin urmare, un tort cu gem va fi o gustare foarte bună sau un mic dejun consistent.

Semolina este singura crupă care poate fi digerată în partea inferioară a tractului intestinal. Prin urmare, este adesea prescris persoanelor care suferă de probleme cu tractul gastro-intestinal și în perioadele postoperatorii. Krupa este ușor digerată, dar, de asemenea, îi dă corpului o mulțime de energie pentru a se recupera. În ciuda tuturor avantajelor, grâul este extrem de nedorit să se utilizeze pentru copii mici, deoarece conține fitină, contribuind la absorbția întârziată a calciului. Asta este, se recomandă să adăugați feluri de mâncare care conțin grâu în dietă după un an.

Calorie mannica

Mannik este considerat un tort excelent pentru ceai, precum și un mic dejun consistent. Este foarte bine hrănește organismul cu calorii, adică dacă sunteți pe o dietă, atunci această delicatețe este cel mai bine evitată. În funcție de mannicul gătit (kefir sau smântână) va depinde de conținutul său caloric. Manganul de 100g, gătit pe kefir, conține 250 kcal. Având în vedere că tortul este foarte dens și greu, 100 de grame sunt o bucată foarte mică.

Dacă manna gătită pe smântână, conținutul său caloric va fi de 320 kcal. Pentru a reduce conținutul de calorii, puteți adăuga mai puține ouă și nu adăugați făină deloc. Da, gustul va fi diferit, dar pentru cifra tortul va deveni mai puțin periculos.

Cum se păstrează grâul

La fel ca orice alt tip de cereale, se recomandă grâul după deschiderea ambalajului pentru a se vărsa într-un recipient cu capac etanș. Depozitul de cereale nu poate depăși perioada specificată pe ambalaj. Un container de sticlă cu un capac etanș sau cu recipiente din plastic etanș este ideal pentru depozitare. Unele gospodine recomandă depozitarea cerealelor în pungi de înveliș dense. Acest lucru va permite cerealelor să se usuce dacă a fost umed. De asemenea, după cumpărarea de cereale pot fi calcinate în cuptor sau depozitate în frigider. Aceste metode vor ajuta la distrugerea erorilor, dacă există.

Mannik Gentle

Rețetele Mannica sunt foarte nebunești, dar un lucru le unește: prezența cerealelor și a bazelor de lapte. Rețeta propusă vă va spune cum să gătiți o mană de aer folosind un multicooker fără a adăuga făină.

ingrediente:

  • 180 gr. momeli;
  • 115 gr. uleiurile sunt de 72% grăsimi;
  • 190 ml. cufir usor;
  • 4 oua de pui mici;
  • 210 grame de zahăr;
  • un vârf de sifon;
  • 1 linguriță otet de masă;
  • un vârf de sare;
  • vanilină.

Mod de preparare:

  1. Încălziți uleiul la căldură foarte slabă sau la o baie de apă caldă, pentru a se topi. Dacă faceți acest lucru într-un aragaz lent, forma nu va trebui să fie unsă. Orice mod de la aburire la stingere este perfect.
  2. Se amestecă kefirul puțin încălzit, untul și făinii cernute de câteva ori, cernește-o în prealabil.
  3. În ouăle de pui se toarnă nisipul și se amestecă cu o măturică sau mixer până când masa se ridică.
  4. Conectați cerealele cu ouăle. Adăugați un vârf de sifon, lăsat anterior cu oțet, vanilină. Pentru a preveni, lăsați-o pentru o vreme, astfel încât grisul este ușor umflat.
  5. Puneți aluatul într-un aragaz lent și gătiți timp de aproximativ 50 de minute. După ce ați dat un semnal sonor, lăsați-l pentru o vreme în căldură.
  6. Deschideți aragazul lent și lăsați mannicul ușor răcit. Numai atunci ieșiți din formă.
  7. Serviti cu smantana sau gem de boabe. Manna arăta frumoasă, o mare opțiune ar fi să o decorezi cu chipsuri de ciocolată.

Mannik Classic

Reteta clasica este o reteta de placinta folosita de kefir. Gătiți-o în cuptor este simplu și chiar și o persoană care nu a coace niciodată se poate coace pe bază de kefir într-un aragaz lent.

ingrediente:

  • 190 gr. grișul;
  • 160 gr. făină;
  • 210 gr. zahăr;
  • 2 ouă;
  • 115 gr. unt;
  • 250 ml de kefir;
  • un vârf de sare;
  • puțină pulbere de copt.

Mod de preparare:

  1. Se amestecă cereale cu kefir în așa fel încât toate bucăți se dizolvă, cel mai bine este doar kefir rece, să stea pe masă timp de aproximativ o jumătate de oră.
  2. Combinați puțin unt cald cu zahăr. Folosind o măturică, biciul de masă până când zahărul nu se sfârșește.
  3. Se amestecă ouale la un moment dat, continuând să bată.
  4. Atunci când ghiveciul este destul de umflat, amestecați-l cu o masă de ouă și zahăr până când este neted.
  5. Într-un castron separat, amestecați în câteva făină, o jumătate de linguriță de sare și o pungă de praf de copt. Se toarnă puțină făină în aluat. Se amestecă bine până se omogenizează complet.
  6. Vasul cu mai multe găleți ar trebui, de preferință, să fie uns de unt și să așeze aluatul în mașină. Nivel ușor cu o spatulă de silicon.
  7. Coaceți timp de 60 de minute. Timpul de coacere poate fi redus în funcție de caracteristicile multicookerului. Pentru a verifica disponibilitatea manei, puteți folosi un meci sau o scobitoare. Dacă este necesar, puteți extinde timpul de coacere.
  8. Transferați tortul pe o placă mare, decorați după cum doriți. Laptele condensat fiert, ciocolata sub formă de chipsuri, gemuri sau chiar gem este ideală pentru decorare.

Mannic pe lapte

O altă rețetă simplă mannica. Pregătirea este simplă și ușoară, dar se dovedește luxuriantă și festivă. Un mannic cu lapte într-un aragaz lent nu numai că va ușura gospodinele cu ușurință de pregătire, dar și copiii vor aprecia acest tort. Va fi atât o prăjitură dulce, cât și o gustare sănătoasă și hrănitoare.

ingrediente:

  • 220 ml. lapte cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 190 gr. grișul;
  • 190 gr. zahăr;
  • 190 de grame de făină;
  • 2 oua mici;
  • 20 gr. unt;
  • 40 ml. ulei vegetal;
  • 1 linguriță praf de copt, zahăr pudră și vanilie pentru gust

Mod de preparare:

  1. În laptele încălzit, topiți o bucată de unt. Intervine constant, se toarna semolina si se lasa pentru un timp.
  2. Bateți a doua parte a untului cu o măturică cu ouă și pudră, măturați până când bucățile dispar.
  3. Se amestecă făina și praful de copt cu o pungă de vanilină și se trece printr-o sită.
  4. Combinați făină, ouă și lapte degresat.
  5. Puneți aluatul în formă, care trebuie unsat și gătiți tortul timp de o oră.
  6. În partea de sus a manișonului, de asemenea, înroșită, trebuie să o răsuciți și să coaceți încă 10 minute. Nu este necesar să faceți acest lucru, nu va afecta gustul.
  7. După răcire, decorează mana cu zahăr pudră și poate fi servit.

Mannik "Zebra"

Copiii vor iubi această rețetă. Arată frumos și original. Și nu vor fi necesare cheltuieli suplimentare de timp și ingrediente.

ingrediente:

  • 210 gr. grișul;
  • 140 gr. făină;
  • 215 gr. zahăr;
  • 2 ouă;
  • 90 gr. unt;
  • 250 ml de kefir;
  • cacao praf, praf de copt și sare

Mod de preparare:

  1. Se toarnă kefir într-un recipient separat, se toarnă semolina și lăsa-o pentru un timp pentru a umfla.
  2. Bateți ouăle până când acestea cresc în volum, apoi adăugați zahăr granulat și se toarnă kefir, se amestecă bine, astfel încât masa devine omogenă.
  3. Se toarnă grâul în ouă și se bate ușor cu o furculiță.
  4. Setați praful de copt cu făină și un vârf de sare printr-o sită de câteva ori și adăugați-l la gris.
  5. Împărțiți aluatul pe jumătate. În prima parte adăugați cacao cimentat, amestecați bine.
  6. Gatiți vasul de muls, presărați cu pesmet și turnați cu grijă aluatul în el. Trebuie să așezați o lingură (o lingură de aluat alb, o lingură de maro) și să se întoarcă încet cu o spatulă.
  7. Coaceți timp de 60 de minute.
  8. Întoarceți tartrul de marmură într-un vas și serviți cu ceai.

Mannik pe smântână

Această rețetă este despre cum să gătești mana pe smântână într-un aragaz lent fără a adăuga făină. Această opțiune de coacere vă va permite să vă îngrijiți de forma corpului și să vă bucurați de un tort delicios. O astfel de mannic este obținută foarte blândă și aerisită. Și pentru a face chiar mai original, adăugați mai multe stafide.

ingrediente:

  • 190 grame de grâu;
  • 130 ml. smântână;
  • 160 de grame de zahăr
  • 3 ouă;
  • 2 lingurițe. praf de copt;
  • 3 grame de vanilină (1 plic);
  • unele stafide.

Mod de preparare:

  1. Smântână smântână smântână, se toarnă semolina și așteptați aproximativ 25 de minute.
  2. Bateți ouăle până creșteți în volum cu zahăr.
  3. Conectați semolina și masa de ou biciuită. Adăugați zahăr de vanilie sau vanilie și praf de copt. Se amestecă bine până se netezeste.
  4. Stafide se toarnă apă fiartă și se lasă timp de 5 minute, apoi se scurge și se adaugă stafidele în aluat.
  5. Puneți un castron de multicooker cu ulei și turnați aluatul în el. Aplicați ușor.
  6. Coaceți timp de 60 de minute. Pentru a veni mana, lăsați-l să stea pe încălzire timp de 10-15 minute.
  7. Turnăm plăcinta peste vas și o servim la masă.

Ciocolata manna

Această rețetă poate fi clasificată ca dietetică, deoarece manna de ciocolată din aragazul lent nu conține nici o făină sau ulei. Iar gustul ciocolatei nu o face un tort obișnuit de ceai, ci aproape un tort solemn. Zahărul și ciocolata vor acționa ca surse de fericire și veselie pentru întreaga zi. Prin urmare, tortul va fi foarte binevenit pentru a stabili starea de spirit pentru întreaga familie. Cel mai important lucru este că nu există făină în tort, ceea ce înseamnă că va fi ușoară și poroasă.

ingrediente:

  • 210 gr. momeli;
  • 190 g zahăr;
  • 2 ouă;
  • 3 linguri. praf de cacao;
  • 250 de grame de smantana;
  • ½ linguriță de sodă.

Mod de preparare:

  1. Se separă albii de gălbenușuri și se bate cu zahăr până se spală pufos și stabil, se toarnă smântână și se amestecă cu o spatulă.
  2. Adăugați pudră de cacao, grits și un vârf de sifon. Lăsați aluatul să se umfle.
  3. Umpleți castronul, presărați cu pesmet, dacă doriți, turnați aluatul și coaceți cu privire la pregătirea completă.
  4. Decorați înainte de servire.

Mannik pentru vegetarieni

Reteta pentru o mannica vegetariana nu contine oua. Dar, în același timp, acest mannic se dovedește ușor și foarte gustos. Gusta ca un tort de burete cu aroma dulce si delicata.

ingrediente:

  • 300 ml. chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
  • 230 gr. grișul;
  • 210 gr. nisip de zahăr;
  • 225 gr. făină;
  • o jumătate de pachet de unt;
  • ½ lingurita soda;
  • vanilină;
  • câteva sare.

Mod de preparare:

  1. Se topește untul și se adaugă semolina, sarea, kefirul și grâul cu conținut scăzut de grăsimi. Se amestecă bine și se lasă pe masă.
  2. După 25 de minute, făinați făina cu sifon și turnați-o în aluat, deoarece ar trebui împiedicată.
  3. Transferați aluatul în castron (nu mai este necesar să îl lubrifiați, deoarece am topit untul pentru aluatul din acesta și acesta a fost deja uns).
  4. Coaceți timp de 60 de minute.
  5. Tăiați în porții și serviți la masă.

Mannik pe apă

Această rețetă vă va ajuta în orice moment. Nu are nevoie de ingrediente lactate sau de ouă. În timpul postului o astfel de rețetă va fi doar mântuirea. Și pentru a face mai nutritive, adăugați nuci și fructe uscate. Dar este opțional.

ingrediente:

  • o jumătate de cești de nuci;
  • o jumatate de cana de fructe uscate;
  • 210 ml. apă;
  • 195 gr. grișul;
  • 210 de grame de zahăr (puteți reduce cantitatea de zahăr, deoarece fructele uscate sunt destul de dulci);
  • jumătate de pahar de făină;
  • unele uleiuri vegetale;
  • ½ lingurita de soda cu otet slabit;
  • vanilină.

Mod de preparare:

  1. În apă rece, dizolvați zahărul, apoi turnați semolina, amestecați și lăsați pe masă să se umfle.
  2. Se toarnă vanilina în făină, se topește untul și se amestecă cu făină, se adaugă în apă.
  3. Aluatul ar trebui să semene cu o cremă groasă. Dacă s-a dovedit apoasă, puteți adăuga puțină grâu sau făină.
  4. Puneți nucile și fructele uscate, adăugați aluatul.
  5. Puneți masa într-un castron multi-aragaz și coaceți timp de o oră.
  6. Se răcește și se decorează înainte de servire.