Morcovi răzuți cu smântână: bine și rău

Morcovi - una dintre cele mai populare legume, ferm stabilită în bucătăria națională a aproape întregii lumi.

Această plantă rădăcină este utilizată atât în ​​forma sa naturală, cât și ca parte a diferitelor feluri de mâncare. Una dintre aceste feluri de mâncare este morcovii rași cu smântână. Vom înțelege care este utilizarea acestui fel de mâncare și dacă aceasta poate fi dăunătoare.

Conținutul de calorii

Conținutul de calorii al morcovilor este de 32 kcal la 100 de grame, ceea ce îl corelează cu alimentele cu conținut scăzut de calorii.

O altă componentă a vasului este smântâna. Conținutul său caloric depinde de conținutul de grăsime și este:

  • smântână 10% grăsime - 115 kcal;
  • 15% - 137 kcal;
  • 18% - 185 kcal;
  • 20% - 204 kcal;
  • 25% - 249 kcal;
  • 30% - 293 kcal;
  • 40% - 380 kcal.

Beneficiile morcovilor tăiați cu smântână

Morcovii conțin o mulțime de vitamina A, care este extrem de important pentru creșterea normală și dezvoltarea copilului. În plus, această legume are un efect pozitiv asupra vederii. În plus, se crede că o combinație de morcovi și smântână aduce cel mai mare beneficiu organismului.

Faptul este că această legumă de rădăcină conține în cantități mari beta-caroten, care este un antioxidant puternic și are, de asemenea, un efect imunostimulator și adaptabil (adică creșterea rezistenței organismului la efecte dăunătoare). Această substanță este mai bine absorbită de organism într-o formă dizolvată. Beta-carotenul se dizolvă în grăsimi de origine vegetală sau animală, inclusiv cele conținute în smântână.

În plus față de grăsimi, smântână conține o serie de substanțe utile, precum și, care este deosebit de important, lacto-și bifidobacterii, datorită cărora activitatea normală a stomacului și a intestinelor, precum și bunăstarea generală.

Salată rețetă

Rețeta acestui fel de mâncare este foarte simplă, pentru pregătirea acestuia este necesar să se efectueze mai multe acțiuni elementare, și anume:

  1. Luăm două rădăcini de dimensiuni medii, le curățăm și clătim cu apă.
  2. Legume rădăcinoase decojite frecate pe o răzătoare fină.
  3. Adaugati zaharul la morcovul ras in gust.

Posibil rău

În unele situații, salata de morcov-smetanny este contraindicată.

Nu poate fi utilizat în următoarele cazuri:

  • când consumul prea mare de morcov duce la îngălbenirea pielii;
  • cu ulcer gastric;
  • cu intoleranță individuală la orice componentă a salatei, care determină o reacție alergică sub formă de erupție cutanată, mâncărime etc.

Morcovii se încinge în smântână și feluri de mâncare cu ea. Diversificați-vă dieta cu diferite feluri de mâncare gustoase, cu morcovi îndulciți în smântână

Ventilatoarele din legume și diferite feluri de mâncare ar trebui să încerce cu siguranță să gătească tocană de morcovi din smântână.

Acesta este un fel de mâncare cu adevărat sănătos și gustos. Este, de asemenea, destul de simplu în execuție și, cel mai important, toate ingredientele sunt disponibile pentru fiecare hostess. Morcovii morcovi vor fi un plus excelent ca salata sau desert pe orice masa si vor incanta oaspetii cu un gust delicat placut.

Principii de gătit morcovi de tocană în smântână

Puteți găsi o mulțime de opțiuni diferite pentru gătitul de morcovi de tocană în smântână. Desigur, este mai bine să folosiți întotdeauna legume mai tinere, deoarece acestea sunt mai dulci și mai sănucoase, ceea ce înseamnă că felul de mâncare se va dovedi chiar mai gustos.

Pentru toate retetele au nevoie, de asemenea, smantana. Este al doilea ingredient principal în toate rețetele enumerate mai jos.

Conținutul său de grăsimi poate fi ales independent, în funcție de propriile preferințe de gust.

De asemenea, este necesar să se pregătească o tavă pentru coacere cu un capac și un ulei de floarea-soarelui preferat.

Carne de tocană în smântână cu cartofi

Această versiune a vasului este perfectă pentru aderenții de nutriție adecvată, deoarece este alcătuită în întregime din legume sănătoase. Poate fi servit ca o farfurie sau chiar ca o farfurie independenta.

ingrediente:

2) 200 g smântână;

3) 1 ciorchine de patrunjel;

4) piper și sare pe gust;

5) condimente;

6) 5 - 6 buc. cartofi noi.

Metoda de preparare:

În primul rând trebuie să spălați și să curățați legumele. Pentru a curăța bine legumele de murdărie, puteți folosi un burete obișnuit pentru spălarea vesela.

Apoi tăiați morcovii în felii subțiri.

Se încălzește tigaia și se pune ingredientul principal în acesta, apoi se toarnă apă pe aproximativ 2 degete. Va trebui să fie lăsată să se toacă cu cana închisă până când morcovii sunt moi.

În acest moment, puteți tăia patrunjelul sau orice alte verde și puteți lăsa deoparte.

Dacă morcovii sunt suficient de moi, turnați-le cu cantitatea indicată de smântână, sare și piper și adăugați patrunjelul.

Toate ingredientele sunt amestecate și se fierbe timp de aproximativ 7 minute. Carnea de morcovi din smântână este gata. Rămâne doar să fierbeți cartofii, tăiați în felii mici și puneți-le pe o farfurie cu primul fel de mâncare. Această combinație de legume este câștigătoare.

Morcovi fiert în smântână în conformitate cu o rețetă germană

Acest fel de mâncare este potrivit pentru iubitorii de bucătărie germană. Morcovii gătite în conformitate cu această rețetă vor fi perfect combinate cu cârnații și berea și vor surprinde cu siguranță pe toți oaspeții. De asemenea, puteți să-i trimiteți felul de mâncare preferat al tuturor germanilor - varza de varză.

ingrediente:

2) jumătate de pahar de bulion de carne de vită;

3) jumătate de linguriță de oțet;

4) sarea și zahărul după gust;

5) o linguriță de smântână sau unt;

6) o lingură de biscuiți albi pentru gătire.

Metoda de preparare:

Primul lucru pe care trebuie să-l curățați pe morcovi și să-l tăiați într-o răzătoare fină.

Apoi, transferați în tigaie pentru a stinge și turnați o jumătate de pahar de pui sau supă de carne. Puteți folosi chiar și bulion de legume, atâta timp cât este bogat.

Sare și îndulcește felul de mâncare și adăugați o jumătate de linguriță de oțet, astfel încât morcovii să nu "crawle".

Se fierbe la foc mic timp de 30 de minute.

Aproximativ 7 minute înainte de terminarea gătitului, se adaugă morcovii smântâna și pesmetul.

În cele din urmă, toate se amestecă și se acoperă.

O astfel de fel de mâncare ar trebui perfuzată timp de 15-20 de minute și poate fi servită.

Carne de tocană în smântână cu mere

Pentru a pregăti o salată sau o farfurie interesantă, puteți observa reteta de morcovi din smântână cu mere. Un astfel de fel de mâncare va fi plăcut nu numai pentru adulți, ci și pentru copii.

ingrediente:

1) 1 rădăcină de morcov;

2) ceașcă de apă;

3) 1 lingură de smântână;

4) sare sau zahăr la gust;

5) 1 - 2 mere de dimensiuni medii.

Metoda de preparare:

Morcovii curățați și spălați trebuie să fie tăiați și tocați în cantitatea specificată de apă.

De asemenea, trebuie mai întâi să adăugați smântână și să acoperiți tigaia cu un capac.

Pentru o perioadă de timp până la gata, adăugați la merele felii felii, care va da sucul, în mod ideal combinat cu morcovi.

Dacă felul de mâncare este servit ca un desert, atunci se adaugă zahăr în timpul coacerii. Pentru garnitură, se utilizează sarea și piperul după cum se dorește.

Morcovi roșii în smântână cu stafide, caise uscate și prune uscate

Acest tip de tocană de morcov în smântână cu fructe uscate va fi un desert excelent sau o gustare utilă în mijlocul zilei. Felul este gătit rapid și ușor. Puteți utiliza fructele uscate preferate, și nu doar enumerate în rețetă.

ingrediente:

2) 2 linguri de smantana;

3) 7 - 10 buc. prune;

4) 7 - 10 buc. caise uscate;

5) 1 lingura de stafide;

6) 2 linguri de miere.

Metoda de preparare:

În primul rând, se taie morcovii în bucăți mari și se prăjește într-o tigaie timp de aproximativ 5 minute.

După aceea, adăugați 2 linguri de smântână și fierbeți până când legumele sunt moi și suculente.

Fructele uscate trebuie mai întâi să fie aburite și tăiate în felii mici.

Când morcovul ajunge până la jumătate, adăugați prune, caise uscate și stafide.

Umplem toate ingredientele cu două linguri de miere naturală și aducem pregătire.

Dacă doriți, puteți adăuga la sfârșitul unei nuci zdrobite, astfel încât vasul sa dovedit a fi mai satisfăcător și mai sănătos.

Morcovi fierte în smântână cu ciuperci

Morcovul de morcov din smântână merge bine cu ciupercile, deci ar trebui să încercați cu siguranță să gătiți această rețetă specială. Este potrivit pentru cei care își urmăresc forma și nutriția în general, pentru că astfel de hrană este complet non-nutritivă, dar în același timp destul de satisfăcătoare.

ingrediente:

2) 150 g smântână;

4) sare și piper după gust;

5) 1 făină de lingură.

Metoda de preparare:

Modul curat și morcov în cercuri mici.

Umpleți legumele cu apă într-o tigaie și fierbeți timp de aproximativ 30 de minute. Sare și piper la gust. De asemenea, dacă doriți, puteți adăuga o lingură de ulei vegetal.

În acest moment, într-o tavă separată, prăjiți ciupercile în unt. Sarem.

Când morcovul este aproape gata, adăugați o lingură de făină la el, ciuperci și amestecați toate ingredientele bine.

Simmer în acest mod timp de aproximativ 7 minute.

La sfârșit, adăugați smântână în vasul finit, amestecați din nou și închideți capacul.

Morcovi fierte în smântână cu dovlecei

Rețeta pentru gătitul de morcovi de coacere în smântână cu dovlecei este o excursie foarte mult la cele anterioare. Caracteristica principală este că acest fel de mâncare poate fi dat chiar și copiilor de până la un an.

ingrediente:

1) 1 morcov mic;

2) 1 dovlecel mic proaspăt;

3) 3 - 4 linguri de smantana;

4) sare la gust.

Mod de preparare:

Morcovii vor trebui să fie rase pe un răzătoare fine, și dovlece tăiate în cuburi mici.

Ingredientele sunt amestecate, aruncate într-o cratiță mică și se toarnă apă. Sare la gust.

Legumele în apă trebuie fierte, apoi se adaugă smântână și se fierbe pe o lumină mică timp de 30 de minute, amestecând ocazional.

În acest stadiu, puteți opri, dar dacă mâncarea este pregătită pentru un copil care nu are încă dinți, atunci toate ingredientele gata preparate ar trebui amestecate într-un mixer.

Morcovii se toacă în smântână cu ceapă și roșii

Pentru a mânca morcovi îndulciți în smântână cu alte legume, este mai bine să alegeți rădăcini de dimensiuni mici, astfel încât gustul lor să nu întrerupă prea mult gustul altor legume.

ingrediente:

4) jumătate de pahar de ulei vegetal;

5) 2 linguri de smantana;

6) sare și piper după gust.

Metoda de preparare:

În primul rând, tăiați ceapa în felii mari.

Separați morcovii separat pe un răzuitor.

Tomatele trebuie turnate cu apă clocotită, se coacă și se taie în felii mici.

Apoi se prăjește ceapa în ulei vegetal până devine o nuanță de aur.

Adăugați morcovi la el și prăjiți puțin mai mult.

După 5 minute se adaugă roșiile de legume, sarea și piperul.

Cu câteva minute înainte de a fi gata, adăugați 2 linguri de smântână și acoperiți tigaia cu un capac.

Carne de tocană în smântână - trucuri și sfaturi

1) Pentru a face fel de mâncare mai dulce și mai delicată, adăugați întotdeauna o linguriță de zahăr la ea. Deci morcovul va da mai mult suc.

2) Morcovii coapte sunt foarte gustoase nu numai la supa, ci si la rece. Încercați să serviți morcovilor deja răciți cu cartofi calzi sau carne.

3) Sa frigeti morcovul in smantana a fost picant si cu un gust mai luminos, adaugati la el piper negru sau dulce si coriandru.

4) Ceapa și sfecla sunt, de asemenea, bine combinate cu morcovi.

5) Pentru a vă face plăcere copiilor, nu numai util, ci și un fel de fel de mâncare frumoasă, puteți folosi cuțitul tăiat. Cu aceasta, este ușor să tăiem elemente interesante din morcovi și alte legume.

6) Pentru a face procesul de gătit morcovi îndulcit în smântână se mișcă mai repede, cel mai bine este de a tăia legume în felii mici sau bucăți rase. Este, de asemenea, mai înțelept să utilizați un peeling pentru a păstra cât mai multe produse posibil.

7) Dacă doriți ca mâncarea să fie mai puțin calorică, smântână poate fi înlocuită întotdeauna cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte degresat.

8) Alege întotdeauna morcovul neted și portocaliu. Ar fi mai bine dacă are o frunză verde care să vorbească despre prospețimea produsului.

9) Morcovii de dimensiuni medii sunt mai ușor și mai rapid pentru a găti decât o legume rădăcinoase mari.

10) Nu luați morcovi cu pete, fundul verde și vârfurile lente.

11) Cel mai bine este să păstrați morcovii în folie cu bule în frigider. Fiecare legumă trebuie ambalată separat.

12) Este necesar să mănânci morcovi în primele 2 săptămâni, deoarece în această perioadă are cele mai benefice proprietăți și vitamine.

În concluzie, este important să rețineți că există un număr mare de rețete pentru morcovi de gătit. Sunt chiar ușor de găsit singuri. Principalul lucru este să încercați mai mult și să nu vă fie frică să experimentați, iar apoi totul va funcționa sigur!

Salata de morcovi cu smântână

Astăzi vom pregăti o salată gustoasă și sănătoasă, care să aducă atâția atât copiilor, cât și adulților - o salată de morcov cu smântână. Pentru a fi suculentă, delicată și iubită de dinți mici, vom adăuga zahăr (sau miere) și smântână. Dacă doriți, puteți să frecați un măr curățat de semințe și să colați în salată, dar vă voi da o rețetă de bază și, la sfârșit, vă voi semna care sunt variantele acestei salate pe care o puteți găti. Deci, mergeți la morcovi proaspeți și vă pregătim salata simplă și rapidă conform rețetei.

Pentru a pregăti o salată de morcov cu smântână, avem nevoie de:
- portocale morcovi, suculente și proaspete - 4 bucăți;
- zahăr sau miere - 2 linguri.
- smântână la alegere nu este acru - 2 linguri.
- struguri nuci sau petale de migdale ca mine - 2 linguri.

În timpul postului, smântâna poate fi înlocuită cu ulei vegetal. Morcovii și orice alte legume bogate în caroten trebuie consumate cu unt, deoarece numai în combinație cu aceasta vitamina A este absorbită (în corpul nostru, moleculele de caroten se descompun în vitamina A).

Deci, luați un morcov proaspăt și curățați-l, spălați-l sub apă rece. Cu cât mai portocaliu cu atât mai bine, într-un astfel de morcov conținutul de caroten este ridicat.

Pe un răzuitor fin, frecați morcovii. Dacă există o dorință - adăugați un măr, va fi chiar mai gustos. Puteți, de asemenea, să tăiați niște felii de portocale, fructe uscate aburite, puneți stafidele spălate.

Adăugați 2 linguri de zahăr sau miere lichidă, amestecați.

Acum punem smântâna. Am luat de obicei 20% grăsime. Principalul lucru - să nu ia acru, iar apoi copiii vor fi capricios. În această postare puteți adăuga ulei vegetal la această salată, această salată este incomparabilă cu floarea-soarelui parfumat. Amestecați salata.

Rămâne destul de puțin - adăugați nuci. Eu prefer nucile de pin, ele sunt cele mai utile, dar nu au fost la indemana si am pus petale de migdale, fiica mea le iubește și în toate deserturile.

Toată starea bună, am fost cu tine, Anna. Citește-mă mai des, îmi alăturați grupului VC, trimiteți-vă rețete pentru mâncăruri delicioase cu fotografiile autorului, le voi publica în numele dvs.!

Morcov si salata de usturoi cu smantana

Reteta pentru o salata de morcovi cu usturoi si smantana - foarte gustoasa si super usoara!

Pregătiți produse pentru salată cu morcovi, usturoi și smântână.

Cum sa preparati o salata de morcovi si usturoi cu smantana:

Coaja și zdrobirea usturoi.

Se amestecă usturoiul cu morcovi, se adaugă smântână, sare.

Am încercat să gătesc. Salat sa dovedit îngrozitor. Nu vă sfătuiesc.

Umplem cu maioneză. Salata mare pentru carne, bărbați încântați. Aceasta este o salată nu festivă, ci o cină rapidă pentru a diversifica lucrurile.

Am făcut cina și am vrut să-l "diluez" într-un fel, am făcut această salată, dar l-am umplut cu maioneză - au mâncat într-o singură ședință! buget simplu și salată gustoasă

Este posibil și răspândit pe pâine, va fi cel mai mult!

Salata este delicioasă pentru cină, ca o completare, dar mai bine dacă în loc de maioneza smântână smântână.

Și înlocuiesc smântână și maioneză cu iaurt natural și dukho vuhodit! Bula într-un restaurant turcesc și salata verde este umpluta cu iaurt!

Și am adăugat brânză topită și smântână, iar maioneza se dovedește foarte gustoasă

Cu smântâna este cel mai bun și maioneza lăsa pe cei care nu le pasă de sănătatea lor mănâncă)

Și ceea ce este dăunător în maioneză, mai ales dacă gătiți singur și chiar fără ouă. Adevărat, pentru această opțiune aveți nevoie de un blender imersie! Proporții: 100 ml lapte + 200 ml ulei vegetal (proporția este 1 parte lapte + 2 părți ulei) + 2/3 linguriță sare (mare) +1 linguriță de muștar + 1 lingură de suc de lămâie sau oțet de mere Eu folosesc suc de lamaie sau oțet Kombucha). Apelați cel puțin un ingredient care nu este util! Și acum nu există nimic în smântână - există o mulțime de agenți de îngroșare (nu vorbim de smântână țărănească, bineînțeles!).Am adăuga o componentă acră câteva secunde de la începutul churning, în caz contrar laptele va curdle.Maioniza se transformă foarte gros. lapte unt) în proporție 1 / 1.Derzayte.Udachi!

Salata de morcovi cu smântână

Super simplu, super-sănătos și super-gustos - aceste cuvinte pot descrie o salată de morcov minunată cu smântână! Pregătirea salatelor durează doar 5 minute!

INGREDIENTE

  • Morcovi 2 bucăți
  • Zahăr 2 lingurițe
  • Salt 1 Pinch
  • Smântână 2 Art. linguri

Pasul 1

Peel și morcovi de grătar, adăugați sare și zahăr. Se amestecă totul bine.

Pasul 2

Adăugați smântână în salată, se amestecă din nou până la netedă, pentru a distribui uniform smântână.

Carne de tocană în smântână

Timp de gătire: 35 min.

Timp de preparare: 5 min.

Număr de porții: 3 buc.

Reteta este potrivita pentru: cina.

ingrediente:

Morcovi morcovite cu smantana

Fanii de feluri de mâncare interesante și pline de culoare, precum și tot felul de legume, ar trebui să încercați cu siguranță să gătiți morcovi îndulciți în smântână. Mâncarea are câteva avantaje care nu se pot bucura decât de bucurie. Mai întâi de toate, toate ingredientele pentru acest fel de mâncare sunt absolut disponibile pentru fiecare gazdă. Mâncarea este destul de simplă și rapidă în execuție. În plus, morcovii îndulcitori în smântână sunt gustoase și în același timp foarte utile. Astfel de morcovi pot servi ca o farfurie laterală pentru carne sau pui.

Morcovi pentru feluri de mâncare este mai bine să alegeți dulce și suculent, și alegeți smântâna de conținut de grăsime care vă place cel mai mult.

Cum să pregătiți un fel de mâncare pas cu pas cu o fotografie acasă

Pentru muncă avem nevoie de morcovi, unt, sare, zahăr, făină, apă, smântână.

Morcovii (350 g) se curata, se taie in bucati mici si se pune intr-o cratita.

Adăugați sare (1 lingură de zahăr), zahăr (0,5 linguriță), unt (35 g) și 120 ml apă.

Aduceți la fiert și gătiți sub un capac până când morcovii fierți. În acest timp, apa se va evapora aproape.

Făină (1 lingură de L.) Se prăjește într-o tigaie uscată până când este ușor crem. Făină la 60 ° C. Se adaugă apă fierbinte (130 ml), se aduce la fierbere și se răcește la 60 ° C. Se amestecă bine.

Într-o cratiță cu morcovi puneți apă cu făină, smântână (100 g).

Se aduce, în timp ce se amestecă, la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 4-5 minute. În acest stadiu, verificați vasul pentru sare.

Morcovi fierte în smântână

O mare plus față de cartofi coapte, orez, pește, carne de pasăre sau carne! Produse bine-cunoscute și accesibile, și ca rezultat un fel de mâncare delicioasă!

Ingrediente pentru "Morcovi confiate în smântână":

  • Morcovi (mare) - 1 buc
  • Ceapa (mediu) - 1 buc
  • Smântână (cu un deal) - 3 linguri. l.
  • Ulei vegetal - 2 linguri. l.
  • Condimente - pentru gust
  • Apă - 150 ml
  • Făină de grâu / făină (plin) - 1 lingura. l.
  • Usturoi - 2 dinți.
  • Sare - la gust

Timp de gătit: 30 de minute

Rețetă "Morcovi roșii în smântână":

Ceapa tăiată în sferturi, jumătate de inel de morcov grosime medie.

Într-o tigaie încălziți 2 linguri. l. ulei vegetal și se prăjește ceapa la foc mediu până la transparența luminii 3-5 minute
Apoi adaugati morcovi si usturoi (tocat marunt).
Se prăjește totul sub capac, amestecând timp de 10 minute.

În acest moment, adăugați sare la smântână, condimente preferate (am ardei negri și roșii, 1 linguriță legume vegetale condimentate) și făină. Se amestecă bine cu o măturică. Făina este necesară pentru a se asigura că smântână nu se îndoaie și nu se stratifică în procesul de stingere.

Apoi, adăugați la smântână și aliniați-o până când este netedă.

Se toarna la ceapa si morcovii, se amesteca. Se rotește sub capac timp de 15-20 de minute. până când aveți nevoie de moaleța morcovilor. În procesul de îndreptare la gust.

Morcovi fierte în smântână, gata! Bon apetit!
Am mâncat cu carne coaptă (pudră de casă) și pâine proaspătă.

Abonați-vă la grupul Cook în Contact și obțineți zece rețete noi în fiecare zi!

Alăturați-vă grupului nostru în Odnoklassniki și obțineți noi rețete în fiecare zi!

Salata de morcovi cu smântână

Salata de morcovi cu smântână

Morcovi - 3 buc., Apple - 1 buc., Smantana - 100 g, zahar dupa gust.

Morcovi și un măr sunt rase, amestecate, smântână și zahăr sunt adăugate.

Capitole similare din alte cărți

SALAD DE CARROTURI NUTRALE ȘI APĂ CU CREMĂ

SALAD DE CARROTURI NUTRATE ȘI APELURI CU PRODUSE CRUZATE Produse: morcovi 80, mere 65, smântână 25, zahăr 7. Spălați morcovii, coaja, grătarul pe o răzătoare fină. Se curăță merele, miezul și grătarul (sau tăiați în bastoane). Morcovi și mere se amestecă, se adaugă zahăr,

Salata de morcovi crud si mere cu smantana

Salata de morcovi crud si mere cu smantana Produse: morcovi 80, mere 65, smantana 25, zahar 7. Spalati morcovul, coaja, grate pe o rasina fin. Se curăță merele, miezul și grătarul (sau tăiați în bastoane). Morcovi și mere se amestecă, se adaugă zahăr,

Salata de morcovi și de chimion cu smântână

Salata de morcovi si chimen cu smantana Ingrediente 200 g morcovi, 1 lingurita. cumin, 3 linguri. l. smântână, 1 ceapă, sare pe gust. Mod de gătit Se curăță ceapa, se spală și se taie. Se spală morcovii, coaja, grătarul, se adaugă ceapa, chimenul, sarea, se amestecă, se pune

Salată de morcovi și brânză cu smântână

Salata din morcovi și brânză cu smântână Ingrediente3-4 morcovi, 200 g brânză, 100 g varză albă, 2 roșii, 0,5 lămâi, 1 ceapă verde, 3 lingurițe. l. smântână, 1 linguriță. 3% oțet, sare în gust Metoda de preparare: Spălați morcovii, coaja și grătarul pe o răzătoare grosieră. varză

Morcov și salată de castraveți cu smântână

Salata de morcovi si castraveti cu smantana Ingrediente 3-4 morcovi, 2-3 castraveti, 100 g smantana, 1 ciuperca de verdeata, sare dupa gust. Mod de preparare Se spala morcovul, coaja si grate pe o rasucita grosiera. Spălați castraveții și tăiați în benzi. Se spală verde de copaci. Se amestecă morcovul

Salata de sfecla, morcovi si fasole cu smantana

Salata de sfecla, morcovi si fasole cu smantana Ingrediente2-3 sfecla, 1 morcov, 200 g fasole, 1 ceapa, 150 g smantana, 1 ceapa verde, sare dupa gust. Spălați ceapa verde și

Morcov cu smantana

Morcov cu smantana 200 g morcovi, 1 ou, 1 lingurita faina, 3 linguri. linguri de grăsime, 3 linguri. linguri smântână,? h. linguri de zahăr, sare. Morcovi decojiți tocmai tăiați cu un cuțit sau carne, prăjiți în grăsime până când se înmoaie. Se scurge grăsimea și se prăjește făina în ea. Un pic misto

CARROT cu umplutură de fum

COMPLETA CU CARACTER CU CREȘTERI Se curăță morcovii, se spală, se toacă și se prăjește în ulei. Scoateți morcovii din tigaie, iar în grăsimile rămase, prăjiți făina și, răcind-o, se combină cu smântână. Adăugați aici morcovii, ouăle tocate fierte, verdele,

Salata de morcovi si mere cu nuci si smantana

Salata de morcovi si salata de marinata cu nuci si smantana Ingrediente 300 g felii marinate de morcovi, 3 mere, 40 g nuca de nuc tocat, 100 g smantana, 2 lingurite de suc de lamaie. Spală mere,

Puree de mazăre verde și morcovi cu smântână

Puree de mazăre verde și morcovi cu smântână Ingrediente 200 g verde mazăre, 3 morcovi, 50 g smântână, piper, sare. Metoda de gătit Mazărea verde se fierbe în apă sărată. Spală morcovi, fierbe, coajă. Mazăre verde și morcovi

Banana si salata de morcovi cu smantana

Banana si salata de morcovi cu smantana Obligatoriu: 500 g banane 500 g morcovi zest 2 lămâi și portocale 250 g smântână 150 g lapte condensat zahăr vanilie Mod de preparare Se taie banane de dimensiuni medii în patru plăci de grosime egală,

5. Salata cu fum

5. Salata cu smantana 5-6 pachete de salata (300-400 g), 1 cana smantana, marar, sare. Se sorteaza, taie, se taie sau se taie foile de salata, se presara cu sare, smantana sau otet si sos de legume (683) și se amestecă ușor. Intră

Salată de morcov cu cremă și zahăr

Salata de morcovi cu smantana si zahar Ingrediente 800 g morcovi, 200 g smantana, 50 g zahar granulat Metoda de preparare: Curatati morcovii, gratuiti-le pe o crema medie si puneti-le intr-un bol de salata. Smântână amestecată cu zahăr, se toarnă salata și se servesc

Salată de morcov cu miere și smântână

Salata de morcovi cu miere si smantana Ingrediente 700 g morcovi, 200 g miere, 200 g smantana Mod de preparare: Curatati, spalati, gatiti pe o rasnita medie si puneti-le intr-un castron de salata.

Umplut morcovi cu smantana

Umplutura de morcovi cu smantana Ingrediente: morcovi - 200 g, ou - 1 buc., Faina - 1 lingurita, unt - 3 linguri. linguri, smantana - 3 linguri. lingurițe, zahăr - 0,5 lingurițe, sare. Morcovi tăiați tocmai tăiați cu un cuțit sau cu carne, prăjiți în grăsime până când se înmoaie. Scurgeți grăsimea

Salata de morcovi si mere cu smantana

Salata de morcovi și mere cu smântână Compoziție: 1 morcov, 2 mere dulci, 2 lingurițe. smântână, 1 linguriță. zahăr, pătrunjel. Se curăță merele și morcovii, se spală bine, grătarul, se presară cu zahăr, se adaugă smântână. Se amestecă bine, se pune într-o farfurie și se presară.

Salata de morcovi rasiți cu zahăr și smântână

Publicat: 10/18/2014
Postat de: Ksyunya [Offline]
calorii: Nu este specificat
Timp de gătit: 15 minute

În natură, o revoltă de culori! Și galben, și var, și verde, și purpuriu, și visiniu. Artificii de toamnă! Nu există o plăcere mai mare decât să umblați prin pădure sau cel puțin prin parc. Respirați în mirosul unic al toamnei, auziți foșnetul frunzelor, colectați un buchet. Dar nu numai frumusețea este bogată în toamnă. Este, de asemenea, plin de cache-uri de legume și fructe - reusesc doar să stăpânească toate aceste vitamine și minerale. Și dacă vrei ca pielea, părul și unghiile să strălucească cu curățenie și sănătate, iar vederea ta este ascuțită, ca cea a vulturului, trebuie să mănânci morcovi. Da, această recoltă rădăcină este, de asemenea, în timpul verii, dar cea mai mare concentrație de substanțe utile se acumulează în toamnă. Și puteți mânca morcovi și fierte, aburit și crud, iar cea mai bună și mai delicioasă opțiune este să pregătiți o salată de morcovi proaspeți. Acestea pot fi morcovi coreeni sau o salata de morcovi rasiți cu zahăr și adaos de legume și fructe dulci. Cu toate acestea, trebuie să ne amintim că vitamina A, pentru care este renumită, este solubilă în grăsimi. Prin urmare, pregătirea unei salate de morcov răsucit cu smântână. Și pentru o schimbare și pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga la salata de morcovi crud și stafide, nuci și miere. Bon apetit!

1. Spălați morcovii, coajați, frecați cu un răzuitor fin.

Salata de morcovi

8 rețete - Salate din morcovi (dieta numărul 5)

Salată de morcovi

  • Morcovi - 308,5 g (≈ 4 bucăți, mediu)
  • Zahărul granulat - 20 g (2 lingurițe)
  • Smântână 20% - 40 g (4 lingurițe)

Mod de preparare: Morcovii sunt tăiați într-un grătar fin, se adaugă zahăr. La servire, morcovii sunt asezati pe masa si udati cu smantana.

Conținut caloric de 100 de grame de antena - 80 Kcal

Recomandată porție de mese dietetice pentru o masă - 150 de grame

Morcov și salată de mere

  • Morcovi - 225 g (≈ 4 bucăți, mediu)
  • Mere - 120 g (≈ 1 buc, mare)
  • Zahărul granulat - 15 g (1,5 linguri)
  • Smântână 20% - 60 g (2,5 linguri)

Mod de preparare: Clătiți merele, coaja, îndepărtați miezul și tăiați-le în materiale plastice subțiri. Spălați morcovii, coajați-le și le tăiați în benzi subțiri. paie. Combinați ingredientele: morcovi, mere și zahăr. Se amestecă. Când se servesc, se toarnă smântână pe masă.
Când lăsați salata udată cu smântână.

Conținutul caloric de 100 de grame de alimente - 97 Kcal

Recomandată porție de mese dietetice pentru o masă - 150 de grame

Salata de morcovi cu caise uscate

  • Morcovi, rosii - 193 g (≈ 2,5, mediu)

Greutate de morcov pierduta - 142 g

  • Caise uscate (caise uscate fara piatra) - 20 g (≈ 2 buc)
  • Zahăr - 10 g (1 linguriță)
  • Smântână 20,0% grăsime - 30 g (3 lingurițe)
  • Mod de preparare: Clătiți caise uscate și înmuiați în apă fierbinte timp de 20-30 minute, apoi tăiați fin. Morcovii spălați trebuie să fie spălați, curățați, tăiați în bucăți mici și pregătiți până când sunt gata. Combinați ingredientele: morcovi, caise uscate și zahăr.
    Când se servesc, se toarnă smântână pe masă.

    Valoarea calorică a 100 de grame de alimente - 98,67 Kcal

    Recomandată porție de mese dietetice pentru o masă - 100 de grame

    Salata de morcovi cu miere

    • Morcovi, rosii - 177,6 g (≈ 2 bucati, medie)
    • Miere de albine - 20 g (2 lingurițe)
    • Smântână 20,0% grăsime - 40 g (4 lingurițe)

    Mod de preparare: Morcovii spălați și curățați sunt tăiați în benzi sau tăiați cu un răzuitor. Mierea este adăugată. Mixt.

    La servire, se adaugă la masă smântâna.

    Conținut caloric de 100 de grame de alimente - 96 Kcal

    Recomandată porție de mese dietetice pentru o masă - 100 de grame

    Salată de morcov cu miere și caise uscate

    • Morcovi, roșu - 267 g (≈ 3,5 bucăți, mediu)
    • Caise uscate - 30 g (≈ 3 buc)
    • Miere de albine - 30 g (3 lingurițe)
    • Smântână 20,0% grăsime - 40 g (4 lingurițe)

    Mod de preparare: Clătiți caise uscate și înmuiați în apă fierbinte timp de 20-30 minute, apoi tăiați fin. Morcovii spălați trebuie să fie spălați, curățați, tăiați în bucăți mici și pregătiți până când sunt gata. Combinați ingredientele: morcovi, caise uscate și miere. Se amestecă.
    Când se servesc, se toarnă smântână pe masă.

    Când se servesc, se toarnă smântână pe masă.

    Conținut caloric de 100 de grame de alimente - 105,63 Kcal

    Recomandată porție de mese dietetice pentru o masă - 150 de grame

    Salata de morcovi, mere si lamaie (cu smantana)

    • Morcovi, rosii - 161,3 g
    • Mere - 36,12 g
    • Lemon - 6,46 g (destul de puțin, deoarece 1 lămâie ≈ 120 grame)
    • Smântână 20,0% grăsime - 25,8 g

    Mod de preparare: Morcovii sunt curățați, curățați și tăiați în paie. Merele spalate indeparteaza coaja si maduva. Merele sunt tăiate în benzi. Ingredientele combină: mere, morcovi, zahăr, 1/2 porții de smântână. Totul se amestecă și se pune într-un bol de salată. Salata este decorată cu felii de lămâie tăiată subțire și 1/2 porții de smântână.

    Conținutul caloric de 100 de grame de alimente - 49,5 Kcal

    Recomandată porție de mese dietetice pentru o masă - 100 de grame

    Morcov, salata de mere si portocala (cu smantana)

    • Morcovi, roșu - 200 g (≈ 2,5 bucăți, mediu)
    • Mere - 56 g (≈ 0,5 bucăți)
    • Orange - 60 g (1 portocaliu ≈ 150-200 grame)
    • Smântână 20,0% grăsime - 40 g

    Mod de preparare: Morcovii sunt curățați, curățați și tăiați în paie. Merele spalate indeparteaza coaja si maduva. Merele sunt tăiate în benzi. Ingredientele sunt combinate: mere, morcovi, zahăr. Totul se amestecă și se pune într-un bol de salată. Salata este udata cu smantana si decorata cu felii subtiri de portocala.

    Conținutul caloric de 100 de grame de alimente - 51,11 Kcal

    Recomandată porție de mese dietetice pentru o masă - 150 de grame

    Salata de morcovi, mere, prune (cu smantana)

    • Morcovi - 205 g (≈ 3 bucăți, mediu)
    • Mere - 106,4 g (≈ 1 buc, mediu)
    • Prunele - 80 g (≈ 8 bucăți, mediu fără semințe)
    • Zahăr - 10 g (1 linguriță)
    • Smântână 20% - 40 g (4 lingurițe)

    Mod de preparare:

    Morcovii sunt spalati cu apa curenta, curatati si tocat pe rasina fin.

    Prunele sunt spalate bine si oasele sunt indepartate, daca exista. Înmuiați 20-30 de minute în apă fierbinte. Prune tăiat în benzi.

    Merele se spală, se curăță, se scot în mijloc și se taie în benzi mici sau se toacă pe o răzătoare grosieră.

    Ingredientele preparate combină: morcovi, mere, prune și zahăr.

    Înainte de servire, umpleți cu smântână și amestecați.

    Conținut caloric de 100 de grame de alimente - 142,44 Kcal

    Recomandată porție de mese dietetice pentru o masă - 150 de grame