FitaLife.ru

Brânza de brânză este un fel de mâncare din bucătăria franceză cunoscută de mai multe secole. Delicatele deserturi au devenit repede populare în patria lor și apoi au învățat cum să o facă în alte țări. În această secțiune, luăm în considerare diferitele moduri de gătit chef de brânză, care nu vor fi dificil de realizat singuri.

Brânză de brânză din cuptor

Avantajul acestui fel de mâncare este acela că constă în produse ușor absorbite de organism, iar desertul nu reprezintă un pericol pentru această figură.

Pentru a găti sufla în cuptor, trebuie să luați următoarele produse:

  • un pachet de brânză de vaci;
  • un ou;
  • 30 - 40 g smântână;
  • 50 g de grâu;
  • un pic de unt.
  • zahăr la gust și un vârf de sare.

Desert de gatit:

  1. Se separă gălbenușurile de proteine, se amestecă cu sare și se răcește.
  2. Frământați masa cu o furculiță sau măturați printr-o sită. Apoi îl mutăm în vasul blenderului, adăugăm zahăr și grâu, bateți cu atenție.
  3. Lasăm o grămadă de brânză de vaci timp de 30 - 40 de minute, astfel încât grisul să se umfle și în acest moment să batem albușurile de ou într-o spumă densă.
  4. Combinați masa de ou cu brânza de vaci, amestecați și puneți-o într-o formă unsă.

Coaceți sufle de brânză de vaci în cuptorul preîncălzit timp de 15-25 de minute.

Se gătește într-un aragaz lent

Folosind un aragaz lent, puteți găti un sufleu de aer minunat pe bază de brânză de vaci.

Pentru feluri de mâncare vor fi necesare următoarele produse:

  • 2 pachete de brânză de vaci;
  • 4 oua;
  • cateva linguri de smantana;
  • 2 - 3 linguri de făină;
  • zahăr;
  • vanilie pentru aromă.

Cum să gătești sufle din brânză de vaci într-un aragaz lent:

  1. Separați albul de gălbenușuri, ultima ascundere pe raftul mijlociu al frigiderului.
  2. Treceți cărnii printr-un măcinător de carne, amestecați cu gălbenușuri, smântână și făină, adăugați vanilie.
  3. Împingeți bețele cu o măturică sau cu un amestecător până când se formează o spumă puternică și densă, apoi se injectează în vrac și se amestecă din nou.
  4. Așezați aluatul într-un vas uns și setați modul de coacere timp de o oră.

Atenție! După terminarea instrumentului, nu este nevoie să vă grăbiți și să deschideți capacul imediat. Este mai bine să așteptați aproximativ o jumătate de oră - atunci sufla nu va cădea.

Cottage Cheese Souffle în cuptorul cu microunde

Pur și simplu, puteți găti un caș de brânză de mere în cuptorul cu microunde folosind porții mici.

Veți avea nevoie să luați astfel de produse:

  • 2 pachete de brânză de vaci;
  • un ou;
  • un măr;
  • zahăr;
  • scorțișoară.

Cum să faci un desert rapid în cuptorul cu microunde:

  1. Se taie brânza de vaci într-o sită, astfel încât să nu mai rămână bulgări.
  2. Bătați oul cu zahăr, apoi amestecați-l cu cheagul.
  3. Se taie un măr pe o răzătoare, se adaugă masa pregătită, se adaugă scorțișoară și se amestecă.
  4. Am pus amestecul în matrițe, lăsând aproximativ un sfert din spațiul liber, apoi aranjăm recipientele în cuptorul cu microunde și pornim puterea maximă timp de 8-12 minute (în funcție de tipul de dispozitiv).

Consiliul. Pentru a face desertul deosebit de delicat, trebuie să puneți o mică ceașcă plină cu apă între cutii și să acoperiți recipientele cu un capac special pentru microunde.

Rețetă de dietă într-un cazan dublu

Pentru a face un suflet de dieta din brânză de vaci, aveți nevoie de un produs cu conținut scăzut de grăsimi, iar gătitul acestui desert este mai bine cu ajutorul unui cazan dublu.

În procesul de lucru vor fi necesare:

  • un pachet de brânză de grăsime zero;
  • un ou;
  • 110 - 120 ml de lapte;
  • o lună și jumătate de linguri de grâu;
  • zahăr sau miere la gust.

Cum să gătești un vas alimentar într-un cazan dublu:

  1. Smântuiți grâul în lapte și dați-i o umflătură.
  2. Puneți cheagul într-o pastă cu o sită.
  3. Se separă albul de ou, biciuiți-l într-o spumă puternică și ascundeți-l în frigider.
  4. Se amestecă brânza de vaci cu gălbenuș de ou, lapte și grâu, se adaugă zahăr sau miere și cel puțin se introduc proteinele și se amestecă bine masa.
  5. Așezați sufla în forme mici, puneți-le în aparat și gătiți timp de o jumătate de oră.

Desertul răcit poate fi decorat cu felii de fructe sau boabe în formă proaspătă și conservată.

Cu gelatină și fructe

Nu este necesar să supuneți desertul la tratament termic, puteți face un suflet de brânză de vaci cu gelatină, atunci nu va trebui să-l coaceți.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • 2 pachete de brânză de vaci de orice conținut de grăsimi;
  • 120 - 140 g smântână;
  • orice fruct;
  • o lună și jumătate de linguri de gelatină;
  • zahăr și vanilie.

Gătit un suflet licit cu gelatină și fructe:

  1. Puneți brânza de vaci în castronul unui mixer, puneți smântână, fructe tocate și zahăr. Porniți dispozitivul.
  2. Se toarnă puțină apă într-o cratiță, se pune gelatină și se încălzește la căldură scăzută până se dizolvă, amestecând constant. Se fierbe amestecul nu poate fi suficient pentru a aduce la omogenitate.
  3. Introduceți gelatina dizolvată în masa de lapte, adăugați vanilia și porniți din nou mixerul. Compoziția se va dovedi a fi lichidă, dar acest lucru nu este teribil, după care va dobândi consistența dorită.
  4. Împingeți sufla în matrițe și ascundeți-le în frigider.

În mod similar, puteți face un tort soufflé "cu bulgăre de zăpadă" cu cookie-uri. Aceasta va necesita o formă adâncă dreptunghiulară sau pătrată. În partea de jos a felurilor de mâncare trebuie să puneți un strat de biscuiți "Lapte fript" (normal sau cu adaos de cacao), și apoi turnați masa de cacao. Puteți face mai multe dintre aceste straturi și apoi puneți desertul în frigider.

Opțiunea de coacăze negre

Folosind cuptorul sau cuptorul cu microunde, poți să faci un suflet delicios de fructe de pădure din cheag.

Un desert extrem de gustos și sănătos

Chiar și cei care nu-i plac în mod deosebit acest produs lactat fermentat în forma lor naturală nu refuză coacerea cu brânză de vaci. Și suflé de brânză de vită (fotografie) este un fel de mâncare excepțională. Uimitor de blând și aerisit, ușor de pregătit, oferind posibilități nelimitate de a experimenta diferite arome.

Faptul că brânza de vaci este foarte utilă pentru organism este cunoscută tuturor, fără excepție: acest produs alimentar este probabil cea mai bună sursă de calciu, în timp ce este ușor de digerat de către organism. Este util pentru intestine, ficat, stomac, rinichi; indispensabile pentru probleme cu inima, sistemul vascular sau plămânii.

Deci, de ce să nu profitați de proprietățile vindecătoare ale produselor lactate fermentate, în timp ce primiți plăcerea maximă de la gust. În plus, sufla brânză vă permite cu ușurință să faceți acest lucru.

Cum să gătești sufla

În principiu, procesul de creare a acestei delicatețe este complet simplu. Și totuși, înainte de a începe să căutați o rețetă interesantă, nu vă faceți rău să vă familiarizați cu unele dintre subtilitățile de preparare a acestui desert.

În mod tradițional, sufla este coaptă în cutii de porțelan (foto), în cuptor. Deși puteți utiliza un cuptor cu microunde, un aragaz lent și chiar un cazan dublu.

În timpul coacerii, produsul crește foarte mult în volum. Pentru a coace aluatul mai ușor de "a urca", pereții netedi ai matrițelor ar trebui să fie pretratați: se acoperă cu unt și se presară cu zahăr. Partea inferioară nu este procesată.

Și atingerea finală: când aluatul este deja turnat în formă, "gulerul" său trebuie curățat de sufle și de zahăr, mergând pe el cu un deget sau un șervețel de hârtie. Această procedură simplă se face pentru o frumoasă ridicare uniformă a desertului în timpul coacerii (fotografie).

Souffle cu gris și brânză de vaci

Sufle de brânză clasică, făcută pentru a coace în cuptor. Temperatura necesară pentru acest lucru este destul de ridicată - 200 de grade. Din numărul de produse pe care le oferă această rețetă, puteți pregăti exact șase porții de delicatețe din brânză de vaci:

  • brânza de vaci (moale, non-granular, 9% grăsime) - 200 g;
  • 2 oua de pui;
  • 1 lingura. l. zahăr obișnuit;
  • un sac de zahăr vanilat;
  • 2 lingurițe. grâu și smântână;
  • un vârf de sare;
  • 1 linguriță unt.

Întregul proces de gătit (de la frământarea aluatului până la servirea desertului pe masă) va dura aproximativ patruzeci de minute:

  1. Mai întâi trebuie să gătiți masa de caș: puneți brânza de vaci, smântâna, untul, zahărul (vanilie și netedă), gălbenușurile de ou și grisul în castronul unui combinat sau mixer. Este bine să spargem masa - să omogenizăm complet.
  2. Acum este momentul să faceți proteine ​​- trebuie să fie bătut bine cu un vârf de sare la o spumă puternică și stabilă. După ce a fost realizat acest lucru, este necesar să se introducă treptat, linguri câte unul (așa cum se recomandă rețeta), să se introducă proteinele în masa brânzei. Este necesar să amestecați amestecul numai cu o lingură, foarte atent, pentru a nu pierde bulele de aer - secretul principal al uimitorului aerisire a desertului.
  3. Pregătiți mucegaiuri și umpleți-le cu aluat (puțin mai mult de două treimi - sufla brânză de vaci va crește). Trimiteți imediat cutiile umplute pentru a coace. În cuptor ar trebui să petreacă 25 de minute. Un punct foarte important: ușa în acest moment categoric nu ar trebui să fie deschisă - altfel sufla va cădea fără speranță.

Un suflet de brânză de gătit gata preparat trebuie servit imediat - în 20-30 de minute acesta își va pierde aspectul delicios (foto), deși gustul nu va fi afectat. Pentru a spori impresia (cu toate acestea, acest lucru nu este deloc necesar), puteți pulveriza un tratament cu zahăr pudră.

Suflet de brânză delicată cu mere

Grâul ușor "cântărește" textura delicată a desertului. Brânza de brânză sufflé, pe care această rețetă o oferă, este pregătită fără ea, dar cu mere, și se dovedește deosebit de delicată (foto). Este, de asemenea, coapte în cuptor. Pentru a pregăti acest desert, trebuie să faceți o rezervă:

  • cârnați - 300 g;
  • mere (preferabil dulce) - 2 buc;
  • ouă - 2 buc;
  • zahăr pudră - 100 g

Rețetă pas cu pas:

  1. Îndepărtați merele de pe piele și semințe și tăiați-le în mixerul de piure. Strângeți sucul din masa rezultată.
  2. Combinați merele, brânza de vaci și gălbenușurile de ou. Se amestecă până se înmoaie.
  3. Se recomandă să bateți albii cu un mixer, adăugând treptat zahărul. Masa ar trebui să fie foarte densă. După ce ați obținut acest lucru, trebuie să combinați cu grijă albusurile de ou cu masa de coagul.
  4. Răspândiți aluatul în matrițe pregătite. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade pentru aproximativ 20 de minute. Ușa din procesul de coacere nu trebuie deschisă.

Sufle de brânză de vaci cu astfel de gătit nu va crește în dimensiune, dar nu va cădea în timp. Poate fi depozitat în siguranță în frigider timp de până la trei zile, conform rețetei. Cu toate acestea, această delicată delicată delicată este puțin probabil să rămână în casă atât de mult timp.

Cum să gătești sufle din brânză de vaci

Sufleaua de brânză este considerată o fel de mâncare rapidă și gustoasă. Desertul dulce, aerisit va fi o mare plus față de micul dvs. dejun, mai ales într-un moment în care există un timp catastrofal de scurt pentru a vă bucura de deliciile de dimineață. Există multe rețete diferite pentru a face sufleuri din brânză de vaci, care sunt coapte în cuptor cu microunde, cuptor, aragaz lent, vapor. Și dacă înlocuiți rețeta clasică dietetică, atunci acest fel de mâncare vă diversifică dieta în zilele de post.

Suflet de brânză de tip bouillon - rețete de gătit cu fotografii

O caracteristică specială a sufleurilor de brânză este viteza și ușurința de pregătire. Cu un timp minim, veți obține un fel de mâncare uimitoare care nu va lăsa indiferent nici un membru al familiei. Branza de brânză poate fi suplimentată cu bucăți de fructe, fructe de pădure sau chiar cireșe, zmeură, gem de căpșuni. Dar dacă nu adăugați zahăr în sufle, atunci acest fel de mâncare va fi o mare gustare. Pentru a pregăti desertul, urmați aceste recomandări:

  1. Secretul licitației și a sufleților aerisiți este că pentru gătit este necesar să se utilizeze brânză de ieșire moale și non-brânză, iar smântână ar trebui să aibă un conținut ridicat de grăsime.
  2. Proteina trebuie să fie întotdeauna bătută într-un recipient din sticlă, ceramică sau emailată. Dacă folosiți feluri de mâncare din aluminiu pentru aceasta, atunci proteinele ies cu o nuanță gri.
  3. Pentru a face soufflés, utilizați proteine ​​nu de prima prospețime, deoarece va fi mai ușor să le bateți în spumă puternică. Pentru a obține o spumă groasă și durabilă, becărul trebuie să fie perfect curat, fără picături de apă și grăsimi.

În cuptor

Dispozitivul clasic de copt pentru sufle este utilizarea cuptorului. Pentru prepararea a șase porții de sufle de brânză aveți nevoie de patruzeci de minute și ingredientele următoare:

  • un sac de zahăr vanilat;
  • 2 lingurițe. smântână;
  • 2 ouă;
  • 2 lingurițe. grișul;
  • 1 linguriță unt;
  • 1 lingura. l. zahăr;
  • un vârf de sare;
  • brânză de vaci - 200 g

Instrucțiuni pas cu pas pentru pregătirea unui suflé delicios de brânză de vaci:

  1. Pregătirea masei de brânză. Pentru a face acest lucru, trebuie să puneți brânză de vaci, grâu, vanilie și zahăr, unt, smântână, două gălbenușuri de ou în castronul unui procesor de bucătărie sau blender. Bateți ingredientele într-o consistență uniformă, pe care o punem apoi în frig timp de o jumătate de oră.
  2. Apoi trebuie să biciuiți albușurile de ou cu un vârf de sare. Spuma trebuie să fie puternică și stabilă, deoarece calitatea sufléților finali depinde de ea. Apoi combinați brânza de vaci cu proteine ​​și amestecați.
  3. Pentru coacere, puteți utiliza porțiuni de silicon care trebuie umplut cu aluat de 75% aluat de brânză, astfel încât sufla să aibă un loc de creștere. Puneți matrițele într-un cuptor preîncălzit de 200 ° timp de 25 de minute.

În cuptorul cu microunde

Cuptorul cu microunde vă va ajuta să pregătiți sufla de brânză de vaci pentru micul dejun în câteva minute. Pentru o astfel de coacere, puteți folosi o ceașcă obișnuită. Veți avea nevoie de următoarele produse:

  • 1 ou;
  • o mână de stafide;
  • 1 lingura. l. zahăr;
  • brânză de vaci - 150 g;
  • cacao - 0,5 linguri;
  • zahăr de zahăr - 0,5 linguriță;

Desertul în cuptorul cu microunde se prepară în conformitate cu următoarea schemă:

  1. Într-un castron mic, bateți brânza de vaci cu un malaxor împreună cu zahăr, ouă și cacao într-o masă totală de pastă.
  2. Stafele spalate se adauga la cheag si se amesteca usor cu o lingura.
  3. Într-o ceașcă albă ceramică, distribuiți aluatul rezultat și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 3-5 minute, controlând procesul de coacere. Dacă sufla începe să se ridice - este gata. Trecem desertul finit pe o farfurie, garnisit cu zahar de glazura pe partea de sus.

În multicooker

Bucătăria modernă este greu de imaginat fără prezența unei varietăți de aparate de uz casnic. Un astfel de dispozitiv multifuncțional este un multicooker, pe care îl puteți folosi, de asemenea, pentru a face brânzeturi de brânză. Pentru acest desert, trebuie să pregătiți următoarele ingrediente:

  • 5 ouă;
  • 250 de grame de smantana;
  • brânză de vaci - 750 de grame;
  • 3 linguri. l. amidon;
  • o jumătate de pahar de zahăr granulat;
  • un vârf de vanilină.

Gătirea pas cu pas într-un aragaz lent constă din următoarele etape:

  1. Inițial, frecați brânza cu gălbenele de cinci ouă, adăugând vanilină, amidon și smântână.
  2. Bateți proteinele răcite cu un mixer de zahăr sub formă de pulbere sau amestecător până când se formează o spumă puternică, ca și în cazul meringue-ului. Amestecul rezultat este combinat cu masa brută și frământat.
  3. Întreaga consistență trebuie așezată ușor în tigaia aragazului lent, închisă cu un capac și pusă pe placă modul "Coacere". Rețineți că nu puteți deschide capacul și nu controlați procesul de coacere a sufleților. Multicooker după 65 de minute în mod independent de gătit.
  4. Când dispozitivul vă informează despre sfârșitul coacerii, setați imediat modul "Încălzire" timp de o jumătate de oră sub capacul închis.
  5. Ultimul stadiu al gătitului va fi schimbarea vasului finit pe o placă frumoasă. Puteți presăra cu zahăr pudră pe partea de sus.

Într-un cazan dublu

Faceți sufletul mai util și mai puțină calorie, dacă îl gătiți pentru un cuplu. Steamer va ajuta pentru a crea un desert minunat, care nu este inferior la gust la feluri de mâncare gătite într-un cuptor sau cuptor cu microunde. Pregătiți următoarele produse pentru acest desert:

  • cascaval 7% grăsime - 350 grame;
  • 15 grame de unt;
  • lapte proaspat - 150 grame;
  • 3 lingurițe. nisip de zahăr;
  • 1 lingura. l. moale moale;
  • 1 ou;
  • 1 lingura. l. grișul;
  • o ciupitura de scortisoara.

Sufleaua de brânză de tip boutique este pregătită într-un cazan dublu folosind următoarea tehnologie:

  1. Mai întâi trebuie să mănânci brânza de vaci pentru a obține o masă elastică, pastă. Pentru aceasta, se recomandă utilizarea unui malaxor sau a unui măcinător de carne.
  2. Apoi, într-un recipient din sticlă, separați proteina, care trebuie bătută înainte de formarea unei spume dense și lăsați-o în frigider pentru câteva minute.
  3. Între timp, adăugați un gălbenuș, smântână, grâu, lapte, zahăr granulat, miere moale, o scorțișoară de scorțișoară la brânza preparată.
  4. Apoi, combinați cele două mase și frământați bine. Apoi, trebuie să umpleți aluatul trei forme preformate, care sunt pre-uns cu unt. Apoi, porniți aparatul de gătit cu abur în priză, deschideți capacul rezervorului de aburi și puneți mucegaiurile lotului pe partea inferioară a dispozitivului. Am setat cronometrul timp de o jumătate de oră.
  5. După 30 de minute, opriți aburul și îndepărtați desertul obținut folosind brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Vasele calorice vor fi de 190 kcal la 100 de grame, deci acest desert nu va afecta forma.

De asemenea, puteți afla conținutul de calorii din fructe și fructe de pădure din mese.

Brânză de brânză cu gelatină

Dacă în timpul pregătirii unui astfel de desert, adăugați gelatină, puteți obține un desert care are gusturi precum dulciuri sau tort de lapte de pasăre. Pentru această rețetă veți avea nevoie de următoarele produse:

  • smântână 10% grăsime - 250 g;
  • gelatină - 10 g;
  • o jumatate de cana de lapte;
  • 140 g brânză de vaci;
  • o jumatate de cana de lapte condensat;
  • cutii de silicon;
  • pentru glazura: ciocolata 100 g si 2 linguri. l. de lapte.

Pregătirea constă în mai multe etape:

  1. În primul rând trebuie să pregătiți gelatina, să o umpleți cu apă, să umflați timp de zece minute.
  2. Într-un bol separat din metal, trebuie să amestecați crema cu lapte condensat și să-i aruncați în foc timp de câteva minute.
  3. Se adaugă gelatina la masa fierbinte, se amestecă până la o consistență omogenă și se răcește.
  4. Apoi amestecul rece ar trebui să fie bine bătut cu un blender, adăugând treptat cheagul.
  5. Distribuim în matrițe și apoi punem în frigider timp de trei ore. Rece desert toarna glazura de ciocolata topita pe o baie de aburi cu lapte. Începutul încă poate decora cu nuci.

Sufla de abur cu fructe pentru copilul de 1 an

Pentru bebelușul din primul an de viață puteți găti un suflé de brânză, adăugând mere sau banane. Aceste fructe sunt considerate hipoalergenice, care nu vor provoca alergii la copil. Brânza brută, care este baza pentru sufle, va fi o sursă de calciu și proteine ​​pentru copilul dumneavoastră. Un copil care este capricios și nu dorește să mănânce produse din brânză de vaci în forma sa pură, vă recomandăm să creați un suflet gustos și sănătos cu adăugarea de fructe.

Cu mere

Pentru o singură porție, trebuie să pregătiți următoarele produse alimentare:

  • 3 linguri. l. brânză de vaci;
  • o bucată de unt;
  • oul de pui;
  • 2 lingurițe. grișul;
  • vârf de zahăr;
  • o jumătate de măr.
  1. Brânza de vaci, untul, zahărul, grâul și oul trebuie să fie biciuiți cu un blender până când este neted.
  2. Apple trebuie să fie curățat de piei, semințe și apoi rase.
  3. Combinați amestecul de brânză cu măr și mișcați.
  4. Umpleți formularul cu aluat gata preparat și puneți-l în cuptor timp de 15 minute.

Cu banane

Sufletul de brânză pentru copii poate fi diversificat prin adăugarea de banane la aluat. Pentru un astfel de desert sunt necesare următoarele componente:

  • 2 linguri. l. brânză de vaci;
  • o jumătate de banană;
  • 1 lingura. l. grișul;
  • un ou;
  • 50 g unt.

Rețeta este pregătită în conformitate cu următoarea tehnologie:

  1. Am bătut brânză de vaci cu gris, adăugând un ou și unt moale.
  2. Banana tăiat în bucăți mici și se combină cu aluat de brânză de vaci.
  3. Puneți amestecul în matriță și puneți-l în cuptor timp de 15-20 de minute.

Cum sa faci o dieta suflé: reteta

Un suflé gătit cu adaos de brânză de cotă cu conținut scăzut de grăsimi poate deveni parte din dieta ta. Pentru versiunea dieta a acestui desert, trebuie sa preparati urmatoarele ingrediente:

  • brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 300 g;
  • o ciupitura de scortisoara;
  • un ou;
  • vanilină pe vârful unui cuțit;
  • 1 lingura. l. miere de albine.

Pregătirea include următoarele etape:

  1. Mai întâi, pregătiți masa de cheag. Pentru a face acest lucru, bateți cu atenție brânza de vaci cu scorțișoară, ou, vanilie și miere topită.
  2. Amestecul rezultat trebuie plasat într-o porțiune de matrițe de silicon, pusă timp de 10 minute într-un cuptor preîncălzit de 180 °.
  3. Pregătiți desertul într-un vas și lăsați-l să se răcească.

Rețetă video pentru fabricarea sucurilor de brânză

Soufflé din brânză de vaci va fi o alegere excelentă de desert care termină o cină festivă. Pentru a repeta această rețetă cât mai exact posibil, vizionați videoclipul în care bucătarul de patiserie este disponibil și vă va spune pas cu pas toate secretele de gătit un sufle delicios de brânză.

Rețetă pas cu pas pentru sufla cu brânză de gătit cu fotografie

Cu toții știm foarte bine despre beneficiile brânzei de vaci. Cu toate acestea, nu toată lumea îi place gustul ușor acru. Prin urmare, pentru a combina afacerea cu plăcerea, vă recomandăm să încercați soufflé brânză de vaci. Se dovedește foarte blând și aerisit. Puteți găti sufle de brânză de vaci în cuptor, multi-aragaz sau cuptor cu microunde. Există o rețetă pentru sufle de brânză de vaci cu gelatină, dar în această variantă, vasul își pierde textura, pentru care noi toți îl iubim atât de mult. Apoi, vom împărtăși cu dvs. câteva rețete simple pentru soufflé brânză de vaci, care este perfectă pentru un adult și pentru un copil.

Retete sufle de brânză dietetică în cuptor

ingrediente

Pas cu pas

  1. Proteina dintr-un ou este separată de gălbenuș și introdusă în diferite feluri de mâncare.
  2. Combinăm gălbenușul cu 205 de grame de brânză de vaci și smulgem totul cu un blender pentru a face o masă cu o textura cremoasă.
  3. La masa de cheaguri se adaugă 25 de grame de făină, 2 grame de zahăr de vanilie și, din nou, se întrerupe ușor blenderul.
  4. Combinați proteinele cu 10 grame de zahăr și bateți cu un mixer până când se formează o masă densă albă.
  5. Combinați cu grijă masa brânzei cu masa de proteine ​​și agitați foarte ușor cu o spatulă.
  6. Siliciu de grăsime de mucegai cu ulei de măsline și le pune pe masă caș.
  7. Puneți matrițele în cuptor și coaceți timp de 20 de minute la o temperatură de 150 de grade.
  8. Suflarea se transformă pe o placă convenabilă și servită la masă cu gem, miere sau smântână.

Rețeta video

Dacă doriți să vizualizați vizual textura din masa brânzei pentru sufla în cuptor, vă recomandăm să urmăriți următorul videoclip.

Cottage Cheese Souffle în cuptorul cu microunde

ingrediente

Pas cu pas

  1. Combinați un ou cu 265 de grame de brânză de vaci într-un castron separat și amestecați-l cu o măturică pentru a face ca boabele de brânză să se spargă cât mai mult posibil.
  2. În masa rezultată, se adaugă 15 grame de zahăr, 3 grame de praf de copt, 2 grame de zahăr din vanilie și se amestecă foarte bine.
  3. În masa rezultată, se adaugă 15 grame de zahăr, 3 grame de praf de copt și se amestecă aluatul cu o spatulă.
  4. Am răspândit masa de cheag preparat pe matrițe de silicon. Puneți matrițele în cuptorul cu microunde timp de 3,5-4 minute la o putere de 900 de wați.
  5. Suflarea pregătită iese din cuptorul cu microunde, se pune într-un vas convenabil și se servește pe masă cu miere sau gem.

Rețeta video

Pentru a vedea vizual ce fel de suflare gata făcută în cuptorul cu microunde ar trebui să aibă, vă recomandăm să vizionați acest videoclip.

Sufle de brânză de vaci într-un aragaz lent

ingrediente

Pas cu pas

  1. Gălbenușurile a trei ouă sunt separate de proteine ​​și sunt așezate în diferite feluri de mâncare.
  2. Whip trei proteine ​​într-o stare de spumă, cu un whisk sau mixer.
  3. Într-un recipient separat combinăm 3 gălbenușuri de ou, 245 de grame de brânză de vaci, 45 de grame de grâu, 45 de grame de smântână și 135 de grame de zahăr. Masa rezultată este întreruptă cu ajutorul unui amestecător de imersie.
  4. Masa brută este combinată cu proteinele biciuite și se amestecă cu o spatulă.
  5. Partea inferioară și partea laterală a bolului multicooker sunt lubrifiate cu 10 mililitri de ulei de floarea-soarelui.
  6. Într-un aragaz lent, întindeți masa și nivelul cu o spatulă.
  7. Se presara sufla pe partea de sus cu 105 grame de fructe de padure proaspete sau congelate.
  8. Închideți capacul multicooker, selectați funcția Coacere și gătiți timp de 30 de minute.
  9. O jumătate de oră mai târziu, sufla finită este transferată de la multicooker pe placă și servită la masă.

Rețeta video

Veți putea vedea vizual toate rețeta de mai sus pentru a face un suflet de brânză de vaci într-un aragaz lent în următorul video.

În spațiile deschise ale gătitului modern, există multe deserturi simple care pot fi pregătite fără probleme în gătitul la domiciliu. De exemplu, mousse de ciocolată, care este potrivită pentru masa de sărbători și pentru uzul cotidian. Un sufle de ciocolata contine foarte putine calorii datorita a ceea ce se face pe baza de cacao. Laptele de lapte necesită un minim de timp pentru prepararea sa. Se prepară dintr-un amestec de lapte și gelatină sau agar-agar. Marmelada din casă este preparată din doar trei ingrediente disponibile și se dovedește chiar mai gustoasă decât magazinul.

Produse de cofetarie, Creme, sufleuri

Crema perfectă și crema de coacere care ține perfect forma. Potrivit pentru decorarea, umplutura sau nivelarea tortului.

Vreau să vă împărtășesc o rețetă foarte simplă de casă pentru tortul Tiramisu cu cremă de brânză. Se dovedește foarte blând, ușor și incredibil de gustos. Te rog pe tine și pe cei dragi cu acest tort.

Cake "Mink mole" - una dintre prăjiturile clasice. Acest tort pare original și seamănă cu o nurcă dintr-un mol, o movilă de pământ, de unde urmează să apară un animal de pământ :) Tortul în sine este foarte gustos, constă din tort de burete de ciocolată, umplutură de brânză și banane.

Tortul foarte frumos și delicios "Velvet Red" cu brânză cremă este o combinație excelentă de tort delicat cu burete și cremă ușoară.

Tort "Megatvoreny" - brânzeturi și cremă de coacăze. Poate fi gătit, chiar dacă nu aveți un cuptor, deoarece tortul este gătit într-o tigaie. În ciuda prezenței brânzei de vaci, nu se simte deloc. Se dovedește tort foarte delicat, delicat și delicios.

Torturi foarte delicioase, frumoase și delicate, cu cremă de brânză topită și unt, sunt "rudele" direct ale popularului tort roșu de catifea.

Astăzi voi găti brânză de cremă (brânză de smântână) acasă. O reteta minunata pentru branza de crema de casa.

Desert incredibil - tiramisu cu curmal. Combinația de cremă blândă, cu aer, cu o curmale moale și suculentă, face desertul chiar mai delicios și mai delicios.

Placinta plăcută și gustoasă cu brânză de vaci, chipsuri de nucă de cocos și notă de ciocolată nu este inferioară prăjiturilor complexe, produselor de patiserie și deserturilor. Mai ales atractive sunt "Morning Dew" din secțiune.

Tortul pentru această rețetă nu este numai frumos, ci și foarte gustos. Biscuit suculent, ușor și parfumat, iar tortul "Velvet roșu" arată grozav.

Tortul de clatite din ciocolata cu crema de unt este foarte, foarte gustos. Spectacular feed. Tortul este foarte satisfăcător, suficient pentru o mulțime de oaspeți.

Crema de unt de brânză cremă este o cremă delicioasă și ușor de preparat, care este ideală pentru umplerea și decorarea prăjiturilor și a produselor de patiserie.

Incredibil de licitatie, parfumat, suculent si doar foarte delicios tort "Hummingbird". Pregătirea unui astfel de tort de banane este foarte simplă, dar se dovedește luminos în aspect și original în gust!

Rețeta tortului fără coacere. Chiar și un copil poate face un astfel de tort simplu făcut din "pește" cookie-uri!

Tort de aer "Raffaello", similar cu un nor și foarte amintind de gustul bomboanelor cu același nume. :) Foarte gustos, nu cloying și desert ușor - doar pentru ceai sau pentru o vacanță!

Succesul dietetic - sufla brânză de vaci cu gustul de ciocolată neagră (pentru a nu face ciocolată amară, puteți adăuga mai multă miere sau fructoză). Reteta pentru sufele de brânză de vaci va face apel nu numai la pierderea în greutate, ci și la toți ceilalți :)

Vreau să vă ofer un tort delicios fără a coace cu numele neobișnuit "Striped". Astfel de prăjituri sunt pregătite foarte repede și ușor, dar sunt gustoase și întotdeauna arată decent pe o masă festivă.

Puteți folosi cremă de aer curată pentru prăjituri sau prăjituri, ca umplutură pentru clătite sau ca un desert independent. Mai ales crema de brânză este bună cu prăjiturile de burete, eclairul cu cremă de coacăză este, de asemenea, foarte gustos.

Acest suflet de brânză de vaci, cu kissel iubesc doar copii mici. Este ușor de pregătit, așa că răsfățați-vă gospodăria cu această delicatețe.

Chifle delicioase "Cinnabon" pot fi pregătite acasă! Bomboane cu scorțișoară și cremă de unt sunt pregătite, deși lungi, dar foarte simple.

Am făcut această acoperire cu cremă de brânză de tip Philadelphia pentru prăjitura, la care a ajuns perfect.) Și glazura și tortul merită atenție.))

Crema curata este un mare desert.

Vă recomandăm un desert delicios, ca să spunem "pe tema" faimosului desert italian. Un set de produse este puțin mai democratic.

Delicatul și deliciosul desert cremos cu lichior Baileys este o desfătare luxoasă și fericire pur și simplu nefericită. Bucurați-vă de delicioase.

Cake "Velvet Red" sau "Tort Velvet Velvet" este cel mai faimos tort din Statele Unite și Canada. Diferența sa caracteristică este culoarea roșie a straturilor de tort. Vă oferim o rețetă pentru un tort delicios, delicat și spectaculos "Velvet Red".

Toată familia mea iubește doar pâinea scurtă și odată ce am făcut ideea de a diversifica cookie-urile, servind în acest fel biscuiții.

Un mic prăjit de clătite de ciocolată, cu cremă de banană de coacăze.

Crema curată cu lapte condensat, iaurt și ciocolată de lapte este un desert foarte gustos, care este ușor și rapid pregătit. Poate fi folosit și ca o cremă pentru prăjituri.

Delicioase, delicate și destul de simple pentru a face un tort de cafea cu banane și brânză topită. Chiar și o gazdă de început va fi capabilă să facă un astfel de tort de biscuiți cu cremă de unt!)

Tortul de morcov uimitor, gustos și parfumat constă din prăjituri suculente și cremă moale. Se completează cu note de lamaie și nuci. Acest tort va fi preferatul tău.

Rotiță rapidă pentru ceai. Rulajul de lapte condensat, subțire și delicat, cu cremă de brânză și gem de fructe de pădure este o combinație foarte gustoasă, în special cașul cu afine sau căpșuni.

Cake "Raffaello" este pregătit pur și simplu, produsele pentru ea au nevoie de cel mai obișnuit, dar se dovedește atât de gustos, și așa mai departe în Anul Nou! Puteți decora tortul de Anul Nou cu marmalade multicolore și ciocolată neagră.

Suflet foarte delicat și gustos de brânză de vaci, care poate fi pregătit rapid pentru micul dejun, cu diferite fructe și fructe de pădure. Astăzi am un suflet de brânză cu o cireșă dulce.

Această cremă poate fi utilizată ca o umplutură pentru coacere, întrețesere sau decorare pentru prăjituri. Și puteți mânca doar o porție de brânză de vaci pentru micul dejun!

Tort delicios de biscuiți cu cremă și fructe.

Cake "Tiramisu" - desert popular italian din lume. Potrivit gustului său, tortul Tiramisu își justifică pe deplin numele (traducerea literală din italiană este "ridică-mă"). Cake "Tiramisu" nu numai că are un gust delicios, dar, de asemenea, înălțătoare.

Inițial, privind rețeta, se pare că pregătirea acestui tort este foarte dificilă, dar nu este așa. Tortul este pregătit destul de simplu. În acest caz, vom experimenta o adevărată plăcere de gust din acest tort! Ei bine, merită o încercare!

Crema din brânză de vaci este folosită pentru a umple prăjiturile, produsele de patiserie și, de asemenea, ca un desert independent.

Crema delicată, ușoară și aeriană, cu smântână și banane poate fi servită ca un desert, precum și folosită ca umplutură pentru diverse prăjituri și plăcinte. Acesta diferă de alte creme în simplitatea pregătirii sale, precum și mult mai sănătos și mai gustos.

Reteta pentru "Lebedushki" din brânză de vaci este simplă, dar în acest desert servirea este foarte importantă - pe un platou mare și cu jeleu.

Cake "Mascarpone" este un tort foarte gustos și ușor de preparat. Cake "Mascarpone" foarte rapid și ușor de pregătit, mâncat instantaneu.

Tort delicios de ciocolată cu cremă de brânză cremă, cremă de proteine ​​și jeleu de fructe. Tortul delicat, delicat, este perfect pentru o vacanță de familie.

Tort delicios și delicat cu cremă de casă - gustos și sănătos.

Baza de prăjituri este prăjituri cu biscuiți, între care se află un strat gros de cremă de brânză de vaci și frisca. Mousse de cremă de ceai sandwichată cu felii de kiwi. Tort de burete decorat cu kiwi de cremă de brânză și "arc" de ciocolată, precum și o "panglică" de ciocolată topită.

Reteta pentru un tort de ciocolata neobisnuit "Napoleon" cu gust de crema brulee. Tort făcut din crustă crocantă și cremă moale din brânză de vaci, lapte condensat și cremă. Acest tort se face repede și se mănâncă și mai repede.

Tort de la clătite de cafea cu cea mai delicată cremă de brânză mascarpone. Foarte original și delicat în gust.

Desert delicat din brânză de vaci.

Reteta pentru crema de brânză de vaci poate fi utilizată pentru a pregăti un desert autonom (răcit). De asemenea, brânza cremă este folosită pentru a produce prăjituri, brioșe etc.

Cake "Red Velvet" va surprinde toată lumea și va deveni una dintre prăjiturile dvs. preferate! Tort frumos, delicios, delicat și catifelat.

Brânzeturi foarte delicioase și suculente și sufle de măr, care pot fi gătite într-un cuptor cu microunde în câteva minute. Un mic dejun bun pentru copii.

O reteta interesanta pentru tortul de miere, pe care vreau sa il impartasesc. Tortul este blând, nu dulce! Un tort de miere adevărat de casă! Crema curata cu adevarat a placut, alege o branza de vaci buna si gatiti pentru sanatate!

Astăzi vom pregăti cele mai dulci prăjituri de brânză cu umplutură de gem de boabe. Gătirea acestui desert fără coacere este simplă și rapidă. Gentle și aerisite, cum ar fi sufletele, prăjiturile vor încânta atât adulții, cât și copiii. Surprindeți-vă pe cei dragi cu un desert delicios și sănătos!

Soufflé este o farfurie de origine franceză făcută din gălbenușuri de ou și proteine, combinate cu diverse ingrediente. O sufla de tomate cu textura foarte delicata, perfecta pentru micul dejun. Pregătirea unui suflet de roșii este destul de simplă, principalul lucru este să ne amintim că albi ar trebui să fie biciuți foarte bine și ușor introduși în baza gălbenușului.

Toate drepturile asupra materialelor de pe site-ul www.RussianFood.com sunt protejate în conformitate cu legislația în vigoare. Când utilizați orice materiale de pe acest site, este obligatorie trimiterea unui hyperlink la www.RussianFood.com.

Administrația site-ului nu este responsabilă pentru rezultatul aplicării rețetelor de mai sus, a metodelor de pregătire a acestora, a recomandărilor culinare și a altor recomandări, a eficienței resurselor pe care sunt plasate hiperlegăturile și a conținutului publicitar. Administrarea site-ului nu poate împărtăși opiniile autorilor articolelor publicate pe site-ul www.RussianFood.com

Acest site utilizează cookie-uri pentru a vă oferi cel mai bun serviciu posibil. Prin șederea pe site, sunteți de acord cu politica site-ului pentru prelucrarea datelor cu caracter personal. Sunt de acord

Cottage Cheese Soufflé: 3 Retete Desert Dietare dovedite

Sufletul de dieta din brânză de vaci este o rețetă pentru desertul pp, care este o adaptare a caserolei de delicatețe, care nu este atât de nouă, binecunoscută. O sufla clasică de brânză de vaci a fost pregătită dintr-o brânză de vaci dulce, bătută cu zahăr din smântână, sub formă de pudră, pulverizată cu ouă de spumă albă. Masa pufoasă a fost coaptă în cuptor și a fost un desert de lumină excelent.

Treptat, reteta sa schimbat. A început să adauge grâu, făină, care urma să scoată lichidul și să facă mâncarea mai puțin umedă. În același timp, caseta de sufle a devenit foarte mare în calorii. Există, de asemenea, opțiuni neîndulțite, de exemplu, sufele din brânză de vaci și ficat.

Rețete de brânză de brânză de mâncare pentru a alege de la

Cum să faci un suflet dietetic din brânză de vaci, am aflat personal pe un site culinar. De atunci, această masă fără făină și zahăr a devenit una dintre opțiunile mele de mic dejun preferate. Și în momente când vrei o dulce, este, în general, indispensabilă! Apropo, seamănă foarte mult cu un desert de brânză de vaci gelatină în compoziție și CBDI, dar în gust și tehnologic este complet diferit np-yummy.

În ultimii ani, mai multe au fost adăugate la versiunea obișnuită. Cel mai de succes și vreau să împărtășesc acum.

Brânză de brânză din cuptor

Rețeta pentru suflé de brânză de vaci în cuptorul cu fructe uscate este simplă și ieftină.

Produsele pe care le luam pe tot parcursul sezonului, care sunt accesibile pentru orice cumpărător.

Sufletul de dieta din brânza de vaci din cuptor se coace foarte repede.

produse:

  • brânză de vaci - 200 g
  • ou - 1 buc.
  • fulgi de ovăz - 2 linguri. l.
  • carne uscată (sau stafide, caise uscate, mere uscate) - 40 g.
  • miere - o lingurita.

Mod de preparare:

  1. Grind fulgi de ovăz într-un blender.
  2. Ou cu brânză de vaci și miere, bătut într-un blender.
  3. Se amestecă fulgii în formă de cernel, fructe uscate și se amestecă cu o lingură, direcționându-l într-o direcție.
  4. Coaceți sub formă de silicon timp de aproximativ o jumătate de oră (puneți-l într-un cuptor cald).

Reteta cu castron cu abur

Sufle de fructe de fructe de tip "Berry-fruit" din dieta de brânză de vaci (rețetă pentru un cuplu) - aceasta este, în general, apotezia apotezică a deserturilor cu conținut scăzut de calorii.

Delicioase până la nebunie, blânde, carbohidrați minime, vitamine maxime, tehnologie de gătit - totul este perfect aici!

produse:

  • brânză de vaci - 200 g
  • ou alb - 2 buc.
  • banane - 1 buc.
  • cireșe proaspete - 5 buc.
  • Caise proaspete - 5 buc.
  • extract de vanilie - un pic de picături
  • miere - la alegere.

Mod de preparare:

  1. Pre-setați modul "Steam" în aparatul de bucătărie - un cazan dublu sau un aragaz lent.
  2. Se coji cireșe și caise și se toacă fin.
  3. Veveritele bate până când spuma stabilă.
  4. Branza de vanilie, banana, extract de vanilie si miere se amesteca intr-un blender.
  5. Combinați proteinele și masa brută, frământați ușor cu o lingură de jos în sus.
  6. Puneți fructul tăiat într-o formă de silicon, sau mai bine - în forme mici, împrăștiați masa de coaie deasupra, umplând nu mai mult de 2/3 din matriță.
  7. Puneți un bol de abur și gătiți timp de 15 minute, dacă este necesar, prelungiți timpul de gătire la 20 de minute.

Cottage Cheese Souffle în cuptorul cu microunde

Souffle din brânză de vaci, dietetică și delicată, puteți găti chiar și în cuptorul cu microunde.

Este mai bine să o distribuiți în mai multe forme mici decât într-o singură bucată mare, pentru coacerea uniformă.

Această opțiune mă salvează, dacă vreau o scumpa chiar acum - este pregătită în doar câteva minute.

Sufle de brânză - cele mai bune rețete. Cum să gătești rapid și gustos un suflé de brânză.

Cottage Cheese Soufflé - Principii generale de gătit

Când nu doriți să încărcați corpul cu prăjituri grase sau coacere de înaltă calorii, dar totuși doriți ceva gustos, rețetele de sufle de brânză de vaci vor veni la salvare. Acest tratament delicat de lumină este cel mai iubit de copii și de mamele lor. Pentru prepararea de desert utilizate brânză de vaci de orice grăsime, precum și lapte. Conținutul de grăsime al produselor determină conținutul final de calorii al vasului. Zahărul este adăugat pentru îndulcire, puteți folosi și miere și sucuri. Că suflarea are textura "jeleu", este necesară gelatina. Se toarnă cu apă caldă și se lasă puțin timp, apoi se amestecă cu brânză de vaci. Masa finală este îndepărtată în congelatorul frigiderului.

Cottage Cheese Soufflé - Prepararea alimentelor și a veselei

Nu este nevoie de nimic special în feluri de mâncare. Doar un castron pentru masă, forme pentru răcire, o cratiță, dacă aveți nevoie de ceva pentru a se încălzi și un castron de apă pentru gelatină. În cazul în care sufla brânză de vaci este gătit într-un cazan dublu, atunci aveți nevoie de un formular pentru dispozitiv.

Pre-îmbibate în gelatină apă caldă pentru a umfla, brânză de vaci cu atenție fript.

Retete pentru sufle de brânză de vaci:

Rețetă 1: Soufflé de brânză

Bucurați-vă de copii sau de tine însuți pentru un desert ușor și sănătos. Nu este necesar să cheltuiți bani pentru achiziționarea de suflé de brânză gata preparată, atunci când această delicateză poate fi complet pregătită acasă. În plus, deserturile industriale nu știu ce pregătesc.

  • Brânză brută - unu și jumătate până la două pachete;
  • Cacao - 5 linguri;
  • Lapte - 75 ml;
  • Smântână - o jumătate de kilogram;
  • Ambalaje de prăjit;
  • Zahăr - 10 linguri;
  • 100 ml de apă caldă;
  • Gelatină - 40 g

Pentru a începe, înmuiați gelatina în apă caldă și lăsați timp de o jumătate de oră. Îndepărtați cookie-urile într-un blender. Smântână amestecată cu zahăr și brânză de vaci, se amestecă foarte atent pentru a forma o masă omogenă. Laptele este încălzit și se introduce gelatina umflată. căldura, dar nu aduceți la fierbere. Puneți gelatina în cheag. Am amestecat bine întreaga masă și l-am împărțit în trei părți. Adăugați cacao la unul și amestecați ușor, dar nu prea mult (astfel încât să rămână blocaje clare de ciocolată), amestecați a doua parte cu un cookie, lăsați a treia ca atare. Am stabilit forma de film agățat. Mai întâi, turnați 4 linguri din prima parte, apoi aceeași secundă și apoi treia. se toarna toata masa de coace, straturi alternante. Vom trimite sufle de brânză de vaci timp de 7 ore în frigider. După un timp, o gustare delicioasă și frumoasă va fi gata. Acesta poate fi, de asemenea, decorat cu ciocolată rasă și nuci.

Rețetă 2: Sufle de brânză cu iaurt

Un sufle incredibil de blând și ușor de brânză de vaci, o rețetă ideală în cazul în care doriți ceva dulce, dar nu permite tort. Pregătirea unui desert este foarte simplă, nu este necesară nimic pentru căldură și fierbere pentru acest lucru.

  • 250 g de brânză de vaci și iaurt;
  • Linguri două gelatină;
  • Zahăr - la gust;
  • Câteva apă caldă.

Gelatina este diluată într-o cantitate mică de apă caldă și se lasă să se umfle. Între timp, se curăță cheagul cu cantitatea potrivită de zahăr la o consistență uniformă. Adăugați la iaurtul curat fără aditivi. Apoi adăugați gelatina preparată și amestecați bine totul. Acest jeleu poate fi servit după congelare independent sau este interesant de a aranja. Ca coloranți, luați sucuri de fructe sau boabe și cacao. Împărțim masa în mai multe părți ca planurile de a face straturi. Pictim piese în diferite culori. Mai întâi, turnați o parte într-o matriță de sticlă și trimiteți-o în frigider până când se întărește, apoi turnați a doua și puneți formatul în frigider, apoi al treilea și așa mai departe. Dacă este necesar, desertul poate fi tăiat.

Rețetă 3: Cașcavalul de brânză în un steamer

Cele mai sănătoase feluri de mâncare sunt aburite. Dar mulți oameni cred că avantajele lor sunt limitate la această calitate. De fapt, într-un cazan dublu puteți face un tratament foarte gustos, de exemplu, un astfel de suflé de brânză de vaci.

  • 5 ouă;
  • Un kilogram de brânză de vaci;
  • 6 linguri de zahăr;
  • 4 linguri de grâu.

Se separă albii de gălbenușuri. Cascavalul de brânză se amestecă bine cu două linguri de zahăr și gălbenușuri. Se adaugă grâul în masă și se învârte toate ingredientele până se înmoaie. Veverițele bici cu patru linguri de zahăr într-o spumă bogată. Introducem proteinele biciate în masa brânzei. Completați formularul pentru greutatea dublă a cazanului și pregătiți-vă pentru o jumătate de oră. O astfel de delicatesă poate fi acordată chiar copiilor mici.

Sucuri de brânză - secrete și sfaturi utile de la cei mai buni bucătari

- În suflet puteți adăuga fructe confiate, cacao sau bucăți de fructe;

- Puteți face o suflare frumoasă de brânză de țesut de ciuperci pentru vacanță folosind coloranți naturali;

- Sufletele finite pot fi presate cu ciocolată sau decorate cu bucăți de fructe.